Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Kilka lat temu, w mojej rodzinie, zapanowało szaleństwo na punkcie ciasta Rafaello. Na życzenie gości, robiłam ciasto z kokosem na niemal każdą imprezę rodzinną.Być może dlatego, gdy zobaczyłam przepis na te smakowite kuleczki, uśmiechnęłam się. ...

Składniki:Ciasto:* 330 ml kefiru* 2 jajka* 1/4 kostki masła (rozpuszczonego)* 1/4 łyżki sody oczyszczonej* 1 łyżka octu (ja użyłam jabłkowego)* mąkaFarsz:* około 300g mięsa mielonego (wołowina, jagnięcina, cielęcina lub mieszane)* 1 cebula* sól, pieprz...

Miałam robić generalne porządki. Zaczęło się od wypróbowania przepisu na domową Nutellę, ale uzyskując jedwabisty, czekoladowy krem...stwierdziłam, że przydałaby się do tego świeża chałka, której smak zawsze kojarzył mi się z dzieciństwem i o upieczeni...

Dziś, już po pieczeniu i zajadaniu rogalików jeszcze gorących ze szklanką zimnego mleka, mój syn pokazał mi zauważone przez okno bociany!!! Osiem pięknych bocianów krążyło n...

Witajcie ! Oto mam dla Was przepis na nietuzinkowe ciasteczka z bezą i dżemem z czarnej porzeczki na kruchym cytrynowym spodzie. Brzmi obiecująco, prawda ?Do przygotowania potrzebujemy :5 jajekpół kostki masła250g mąki pszennej100g cukru do...

Dawno nie dodawałam nowego przepisu, oj dawno. Jednak mam coś na swoje usprawiedliwienie. Praca magisterska została napisana i złożona do dziekanatu. Termin obrony wyznaczony jest na 10 lipca, więc chyba sami rozumiecie? ;). To był pracowity okres, wię...

Jakiś czas temu wzięłam udział w ciekawym konkursie, w którym należało przesłać przepis na danie przygotowane z wykorzystaniem robota Kasia.Jury mnie doceniło i będę jedną z 18 szczęśliwych osób, które wezmą udział w warsztatach kulinarnych...

Wciąż się zastanawiam skąd wzięła się nazwa dla tego ciasta. Lecz nazwą zajmować się nie będziemy tylko pieczeniem. Oczywiście przepis zmodyfikowałam ,gdyż po pierwszym pieczeniu nie smakowało tak jakbym chciała. Przedstawiam więc moją wersję ba...

Naleśniki te są cudownie aksamitne, przepyszne w smaku i znikają w oka mgnieniu! :-)Naleśniki te przygotowuję głównie dla moich dzieci, stąd też podane poniżej proporcje przeznaczone są głównie dla maluchów, Jeśli chcemy usmażyć ich więcej, wystarczy z...

Zdarza się, że po świętach albo po różnych uroczystościach rodzinnych zostajemy z nadwyżkami jedzenia w domu, z którymi nie bardzo wiadomo co zrobić. Oczywiście można jeszcze przez kilka dni dojadać resztki ale wiadomo, że jeśli jest ich zbyt dużo to s...

Falafela pierwszy raz spróbowałam w te wakacje. Był przyrządzony z dodatkiem groszku i mozarellą w środku. Zakochałam się w nim od pierwszego kęsa. Wielokrotnie myślałam o przyrządzeniu go w domu, przeglądałam różne przepisy ale w każdym z nich zniechę...

Tu chyba nic nie muszę mówić

Idealny deser na niedzielne popołudnie lub na specjalne okazje tj. Walentynki  Z tej porcji wyszło 9 sztuk Przygotowanie ciasta  do garnka wlać wodę, dodać masło i sól. Postawić garnek na ogniu i zagotować. Zdjąć z ognia. Mąkę przesiać przez si...

Migdałowe ciasto z borówkami i śliwkami - delikatne, aromatyczne i dzięki mące migdałowej wilgotne.Składniki na ciasto:160 g miękkiego masła160 g cukru2 jajka150 g mąki pszennej100 g mąki z migdałów (polecam Skworcu)1 płaska łyżeczka mielonej wan...

To ciasto gościło w moim domu rodzinnym na niemal każde święta. Pamiętam jak Mama zawsze dzień wcześniej piekła placki, by zmiękły, a dopiero kolejnego dnia ręcznie ucierała masę, a mi pozwalała próbować. Teraz z racji moich wiecznych eksperymentów pie...

Klasycznie i prosto, ale dałabym się pokroić za ten smak! Ostatnio tylko torty i torty, więc tak dla odmiany postz przepisem na pyszne eklerki z aksamitnym kremem budyniowym :) Składniki na ok. 30 sztuk Ciasto parzone:2 szklanki * mąki psze...