Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Dawno nie piekłam ciasta z dodatkiem czekolady. Naszła mnie ochota....ale tym razem zdecydowałam się na coś w rodzaju brownie,ale bez grama mąki :) Ciasto wyszło niezwykle czekoladowe i wilgotne. Polecam wszystkim miłośnikom czekolady.Wymiary blaszki :...

Kokosanki to idealny sposób na wykorzystanie białek, które zostają np. po pieczeniu ciast kruchych, lemon curd czy innych pyszności. Nie lubię marnowania jedzenia, dlatego nadmiar białek zamrażam, a kiedy najdzie mnie ochota wykorzystuje je np. do tort...

Jako, że przepis na tradycyjne pancake, cieszy się ogromną popularnością na blogu, postanowiłam zrobić wersję zdrowszą - owsianą. Tradycyjnie robione na szybko, bo właśnie na szybko przepisy wychodzą najlepiej. W wersji bezglutenowej (jeśli użyjecie pł...

W końcu udało mi się spiąć i spisać dla Was przepis na idealne kopytka. Są bardzo delikatne i kremowe. Do tego sprzedam Wam mój sposób na mrożenie kopytek, bo jak już robimy kopytka, to warto zrobić ich od razu więcej, bo to jednak pracochłonny posiłek...

Pączki!Na tłusty czwartek pierwszy raz w życiu smażyłam pączki. Właściwie to nie jadam za bardzo pączków, a w tłusty czwartek to już w ogóle ich nie tykam odkąd w liceum kupiłam takie o smaku starego oleju. Tym razem nie wymyślałam przepisu. Skor...

Uwielbiam cukinię za jej uniwersalność. Można ją nadziewać rozmaitymi farszami, można z niej tworzyć mini-pizzerki, można ją wrzucić do czekoladowego ciasta, można zrobić z niej makaron albo...placuszki!Ekspresowe w przygotowani...

Składniki:400 g mieszanki Multigrain Royal baker,300 g koncentratu mąki krakowskiej bezglutenowej,500 g mieszanki razowej bezglutenowej,30 gdrożdży świeżych,400 g ugotowanych i rozgnieconych ziemniaków,600 ml ciepłej wody (w tym z ziemniaków), 4 ...

Kolejna z serii tart na wakacje :) Maliny obrodziły bardzo, aż za bardzo, bo aż się boję przejść koło krzaka :) Ostatnio miałam wrażenie, że rano zerwałam a wieczorem dojrzały już te co rano jeszcze nie były gotowe :)Ale dobrze - jest co jeść :)Składni...

Niesamowicie aromatyczne, wilgotne, pachnące domem ciasto. Trochę naszej rodzinie przypomina deser, który jadaliśmy w Szkocji - właśnie takie mokre ciasto zalane budyniem albo sosem waniliowym (przepis na domowy budyńtutaj).Składniki (stand...

Witajcie!Jak zwykle po długiej przerwie zapraszam na kolejny przepis. Ostatnio jestem bardzo wybredna jeśli chodzi o jedzenie. Kompletnie nie mogę patrzeć na słodycze, dlatego coraz więcej kombinuję z wytrawnymi wypiekami i daniami obiadowymi. Ponownie...

O ile gotowanie uwielbiam i przyrządzanie coraz to nowych dań sprawia mi wielką przyjemność, to do pieczenia ciast nie mam serca ani umiejętności. Chlebek bananowy z orzechami i czekoladą to jeden z niewielu smakołyków, który udaje się zawsze, a do teg...

Tartaletki , szybkie i smaczne ciasteczka...cos do poobiedniej kawki.Skladniki na ciasto500 g maki pszennej6 lyzek cukru pudru2 jajka300 g masla lub margaryny4 lyzki zimnej wodyZe skladnikow zagniesc ciasto i schlodzic w lodowce okolo 1 godziny.Z tej i...

Składniki:80g zmielonego siemienia lnianego (do kupieniatutaj)5 łyżek mąki kokosowej (ja zmieliłam wiórki kokosowe)3 łyżki oleju kokosowego (do kupieniatutaj)2 łyżki kakao1 łyżka karobu (jeżeli nie macie, można pominąć lub dać trochę więcej...

W minioną niedzielę miałam ogromną przyjemność przyjąć zaproszenie od Pani Anny Fluder zRadia RAM do udziału w audycji z cyklu 'Kulinarny Wrocław'. Rozmowa trwała dwie godziny, dlatego pozwoliłam sobie na edycję nagrania, odejmując muzykę i wiado...

Chlebek ten jest nieziemsko pyszny, a naprawdę szybki i prosty. Bardzo puszysty i lekki, a pachnie... cóż takiego chlebka nie można kupić, trzeba go zrobić:-)Potrzebujemy: Rozczyn- 25g drożdży- 300ml cieplej wody- szczyptę cukruCiasto:- 0,5...

Ciasto kruche:250 g mąki tortowej150 g schłodzonego masła3 łyżki cukruszczypta soli1 jajkoMąkę przesiać do miski, dodać pokrojone w kostkę masło, sól i cukier. Palcami połączyć składniki aż powstaną grudki. Dodać jajko i wyrobić ciasto. Owinąć je folią...