Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Składniki na ok. 90 pierogówCiasto:1 kg mąki pszennej160 ml oleju500 ml gorącej wody1 łyżeczka soliFarsz:2 kg kapusty kwaszonej2 garście grzybów suszonych2 duże cebule4 łyżki masłą4 ziela angielskie3 liście laurowesól, pieprzmajeranekMąkę przesia...

Prostota często jest tym o czym zapominamy się w naszym życiu. Proste przyjemności dają nam jednak możliwość oddechu, cieszenia się chwilą i spojrzenia na wszystko z właściwej perspektywy. Dystans do otaczającej nas rzeczywistości i spojrzenie w siebie...

Trochę 'przebojowo' zaczął mi się ten rok...(stąd moja nieobecność). Zaczynając od kradzieży zdjęć i przepisów z bloga, poprzez kilka nieudanych spraw aż po przymusową przeprowadzkę. Ale na szczęscie wszystko póki co się prostuje, mogę więc znaleźć tro...

Ze zdziwieniem stwierdziłam, że bardzo dawno nie było u mnie żadnych słodkich przepisów. Bardziej gustujemy w niekremowych, prostych ciastach czy muffinkach. Zebra jest jednym z naszych ulubionych. Któż nie lubi zebry? Słodka, wspaniale wilgotna i wyro...

Dla amatorów kokosowych pyszności ;) Ciasto jest bardzo smaczne i mocno kokosowe, a w czasie pieczenia unosi się niesamowity zapach. Nie jest zbyt pracochłonne, przygotowanie zajmuje dosłownie kwadrans. Połączenie chrupiącego herbatnikowego spodu i mię...

Sezon truskawkowy już dawno minął, ale udało mi się zamrozić kilka paczek słodkich truskawek. I właśnie nadszedł moment, kiedy postanowiłam nacieszyć się ich smakiem w tym oto placku. Wiadomo, że połączenie truskawek, bitej śmietany i galaretki jest id...

Maliny i truskawki to moje ulubione owoce. Wertując internet trafiłam na Malinową chmurkę z chrupiącą bezą na blogu W garach u Gosi. Zdjęcie tego ciasta sprawiło u mnie ślinotok, więc postanowiłam je przygotować, trochę modyfikują. Dodałam truskawki, n...

Składniki:170 g masła400 ml płynnego miodu470 g mieszanki mąk bezglutenowych (100 g mąki kukurydzianej, 50 g mąki ziemniaczanej, 170 g mąki ryżowej, 150 mąki gryczanej)200 g mielonych migdałów1 opakowanie bezglutenowej przyprawy korzennej do piernika (...

Dawno nie było nic o śniadaniach, a to przecież najważniejszy posiłek dnia.Przeglądając zdjęcia natknęłam się na przegapione fotki z czerwca, jeszcze z truskawkami, więc nie ma na co czekać, trzeba przypomnieć stary wpisO RACUCHACH, oczywiście be...

Dzisiaj dla was przygotowałam szybki i prosty przepis na Zebrę :)Składniki:5 jajek1,5 szklanki cukru trzcinowego2,5 szklankimąki orkiszowej jasnej1,5 łyżeczki sody oczyszczonej1 szklanka oleju1 szklanka wody mineralnej3-4 łyżkikakaoJa...

Wraz z nadejściem wiosny powoli rozpoczyna się sezon na świeże warzywa. Ja dziś skupiłam się na rabarbarze i deserze w postaci mojego ulubionego ciasta - tu przepisoraz szparagach. Do wyboru mamy białe i zielone szparagi. Osobiście raczej wybiera...

Dzień Dziadka od lat przynosi odrobinę nostalgii i wiele tęsknoty. Moi dziadkowie byli zawsze blisko, ale stanowczo zbyt krótko. To na nich życie uczyło mnie istoty przemijania. Odeszli już dawno, zostawiając miłość i wspomnienia, które muszą mi wysta...

Oficjalnie zezwalałam na bicie mnie, czy inne metody zemsty, za ponowne dość długie zniknięcie z bloga. Tym razem, było to chyba po prostu lenistwo wnajprostszejpostaci. Bo w kuchni pomysłów mi nie brakowało i nie brakuje, a przez ostatnie ...

Finezyjne naleśniki. Łatwe w przygotowaniu.Naleśniki z dżemem porzeczkowym i bitą śmietanąSKŁADNIKI:Ciasto na naleśniki:2 szklanki mąki pszennej4 jajkaszczypta soli2 szklanki mlekaolej do smażeniaBita śmietana:200 ml śmietanki U...

Sobota kojarzy mi się z pieczeniem ciasta. Ciekawe jak jest i było w Waszych domach ale u nas zawsze w sobotę piekło się coś smacznego " na niedzielę". W moim domu jest tak samo - przychodzi ten dzień tygodnia i wiadomo , że będzie w kuchni pachniało s...

Kolejna propozycja "smaków lata" :)Składniki:2 szklanki mąkiok. 1 szklanka wody (ciepłej)1 jajkośliwki ok.15-20 sztukcukierśmietana kwaśna 1 duży kubekŚliwki myjemy i osuszamy. Rozdzielamy na połówki i wyciągamy pestki.Z mąki, wody oraz jajka wyrabiamy...