Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Dostałam ostatnio wymagające zadanie przygotować tort na przyjęcie weselne. To mój pierwszy raz, stresu co nie miara :) Na szczęście Panna Młoda okazała się wspaniała i nie wymagała ode mnie dekoracji z toną lukru i brokatu (na co zresztą [R...

Sezon na rabarbar już się rozpoczął i nie mogę się z tego powodu nacieszyć. Uwielbiam rabarbar, jego orzeźwiający smak, a kompot z rabarbaru o wspomnienie dzieciństwa. Wypieki z rabarbarem też drożdżówka czy ciasto budyniowe pycha! Dzis...

Kiedy jedna z czytelniczek Magdalena podesłała mi inspirację na bułeczki cynamonowe ala cinnabons, wiedziałam, że trudno będzie im się oprzeć ; ) Uwielbiam wszystkie cynamonowe zawijańce, a dodatkowa glazura z kremowego serka ide...

Puszyste, delikatne biszkopty, przełożone masą z białej czekolady i kokosu z dodatkiem advocata przełamane winnym smakiem wiśni. Sposób przygotowania BISZKOPT: Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dolewając ciepłą wodę. Do utartych żółtek dodać mą...

Miałam w zeszły weekend ochotę na ciasto. Dawno nie piekłam ciasta a bogactwo owoców o tej porze roku aż naprasza się o ciasto z owocami. Ale żeby było zdrowiej postało ciasto z kaszy jaglanej z dodatkiem mąki migdałowej a z owoców postawiłam na morele...

Zima zbliża się wielkimi krokami. Z dnia na dzień sięgamy po cieplejsze ubrania . Ochota na szybkie przekąski powoli nam mija.Dlatego na ciepły obiad mam rozwiązanie- Orientalny Gulasz na Mleczku kokosowym, który przygotowałam w Garnku z pokrywą firmy ...

Pewnie wszyscy znacie przepis na kruszona. To ciasto mojego dzieciństwa, pojawiające się na wielu rodzinnych spotkaniach. Ciekawe czy zgadniecie kto piecze najlepszego kruszona? Oczywiście mój tato, od którego dostałam ten przepis i kilka cennych wskaz...

Zawsze lubiłam słodycze. Muszę to przyznać, jeśli mam być szczera z Wami i z samą sobą. Nigdy nie ciągnęło mnie do słonych, tłustych przekąsek, a przynajmniej nie w takim stopniu, jak do pysznych wypieków. To one właśnie były tym, co kochałam najbardzi...

Smak tego ciasta powala na kolana. Przygotowałam je na dzisiejszą imprezę i nie było osoby, której by ono nie zasmakowało, niektórym to nawet aż za bardzo... Dość rzec, że po cieście pozostało już tylko wspomnienie... Nie muszę chyb...

Miesiąc temu miałam przyjemność odwiedzić jedno z ciekawszych miejsc na kulinarnej mapie Warszawy. Było to jedno z tych miejsc, w których blogerka może poczuć się jak w kulinarnym raju. Mowa oczywiście o Akademii Kulinarnej Whirlpool. Przyznam sz...

Dziś Sebastian przejmuje dowodzenie na blogu i zaprasza Was na kawałek pysznej tarty truskawkowo-rabarbarowej z delikatną kruszonką (tym razem byłam tylko fotografem). Jak już wiecie uwielbiam rabarbar i kocham truskawki. Dla mnie osobiście to ciasto t...

Nie ma to jak domowe ciasto z jabłkami. Może skusicie się na wersję z dodatkiem pomarańczy ? Dzięki niej ciasto pachnie mocno cytrusowo. Ta wersja szarlotki bardzo przypadła do gustu moim domownikom. Kwaśne nadzienie jabłkowe świetnie kontrastuje ze sł...

Pod nazwą tego ciasta kryje się delikatny biszkopt przełożony dwoma rodzajami kremów oraz prażonych wiórków kokosowych na wierzchu. Zdecydowanie ciasto możecie przygotować na większe, rodzinne uroczystości. Składniki wystarczą na dość dużą blaszkę cias...

Na dworze upał, czerwiec się rozpoczął, sezon truskawkowy lada chwila będzie w pełni. Tego czasu po prostu nie można przegapić.Jeżeli miałabym wskazać jakieś ciasto idealne na lato i na wakacje, to wybrałabym właśnie to. Głównie dlatego, że są truskawk...

Dzień Dobry! Patrząc w okno, widząc piękne słoneczko i przejrzyste niebo to od razu nachodzi chęć do życia a człowiek ma pełno energii. Wstając wczesnym rankiem, pomyślałam o swoim blogu. Przecież ja nigdy o nim nie zapominam, jednak czasem bywa tak, ż...

Krokiety kojarzyły mi się zawsze z tymi z ciasta naleśnikowego z nadzieniem. Mogą być też jednak inne – z ugotowanych ziemniaków z dowolnym farszem – u mnie z dobrze przyprawionym brokułem. Zazwyczaj krokiety tego typu smaży...