Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Ciabatta robiona w trochę nietypowy sposób - cała mąka użyta do wypieku jest tu wprowadzona w postaci zaczynu biga.Biga to rodzaj sztywnego zaczynu, służącego do wypieku pieczywa typu włoskiego, między innymi ciabatty. Zaczyn ten sporządza się z ...

RacuszkiTo jest danie, które robię rzadko ponieważ jak dla mnie to jest za tłuste ze względu smażenia na oleju. Ale raz na jakiś czas moja ekipa się domaga. Lubię je robić chociaż są czasochłonne i jem je raczej sporadycznie w ilości 2 sztuk :) Natomia...

W coraz dłuższe jesienne wieczory nie ma nic lepszego niż duże i dobre ciacho z kubkiem gorącej herbaty lub kawy. Do towarzystwa, polecam jeszcze uprowadzić dobrą książkę i z takim ekwipunkiem zaszyć się pod wielkim, ciepłym kocem. Tutaj na pewno chand...

Takie wyzwanie mi rzucono opracować przepis z użyciem mąki lnianej. Muszę przyznać, że nie jest to najłatwiejszy produkt w obróbce. Była próba wykonania naleśników, ale nie poszło najlepiej. W sumie to całkiem do dupy. Z ciasteczkami było już l...

Lemon Bars to pyszne i proste w przygotowaniu mocno cytrynowe ciasteczka. Kruche ciasto, na to lekko kwaśna i bardzo smaczna masa cytrynowa, wszystko posypane cukrem pudrem. Wykonanie nie zajmie ci więcej niż 30 minut.Składniki (na formę 23x23cm)...

Puszyste, lekkie placuszki, szczególnie popularne w USA. W amerykańskich recepturach pojawiają się najczęściej w towarzystwie borówek, z masłem i syropem klonowym. Ale z każdymi innymi owocami są rewelacyjne. Można pobawić się również w zmianę mąki, do...

Gofry ze skówką pomarańczową i orzechami włoskimina około 6 gofrów:2 bananyszklanka mąki orkiszowej1/2 szklanki mąki gryczanejczubata łyżeczka sody1/4 szklanka daktyli+ wrzątek1/2 szklanka mleka+ łyżka octu jabłkowego1/2 szklanki wody gazow...

Dla tych (i nie tylko), którzy unikają glutenu... BABKA BEZGLUTENOWA.BABKA PIASKOWA BEZGLUTENOWA5 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 i 3/4szklanki mąki (skrobi) ziemniaczanej 200 g masła 1 czubata łyżeczka proszku do pieczeniaekstr...

Dziś jest wyjątkowy dzień. Piszę do Was już na www.manufakturaciastek.pl. Jestem bardzo zadowolona z mojego miejsca tutaj. Dziś przedstawiam Wam zdrową alternatywę na wieczorną Wigilię. Idealne ciasto z pełnowartościowymi węglowodanami, zdrową kaszą ja...

Dzisiaj bardzo prosty i błyskawiczny obiad. Nie wiem czy czasami kupujecie gotowe dania w słojach i nie wiem czy znacie Primavikę, ja znam od lat i choć nie kupuję gotowych dań ( te otrzymałam do testów ) jestem mile zaskoczona! W sumie dla...

"Cake pops" - czyli ciasteczkowe lizaki na patyczkach, to hit ostatnich lat wśród domowych słodkości dla dzieci. Smakiem i strukturą bardzo podobne do naszych bajaderek, zwykle pięknie udekorowane w zależności od okazji. U nas w zasadzie goszczą na wsz...

A oto kolejny owoc mojej letniej pracy nad darami lata. w tym roku szczególnie postawiłam na nalewki, gdyż są łatwe do zrobienia a przy okazji idealnie rozgrzewające na pierwsze jesienne wieczory, które zbliżają się wielkimi krokami. Likier...

Święta zbliżają się do nas wielkimi krokami a ta nalewka pachnie nimi tak bardzo, iż nie mogę się opanować przed nie dodaniem jej właśnie teraz. Być może już za późno na zrobienie tej nalewki dla Was, ale za rok kiedy tylko pierwsze wiśnie ...

Proteinowe ciasto z bobem i daktylami zapieczone z poziomkamii słupkami migdałówpodane z truskawkami i malinamiDo upieczenia ciasta wykorzystałam:* erytrytol* ekologiczne białko konopne* sproszkowaną graviolę (bardzo zdrową i smaczną)* ekologiczn...

Lekki i puszysty sernik z truskawkami na zimno na bezglutenowym orzechowo-czekoladowym spodzie.Delikatny i bardzo truskawkowy. Pyszny!SKŁADNIKI:spód:200 g ciastek bezglutenowych z czekoladą (np. Agluten klik)70 g orzechów włoskich60 g masłamasa:400 g s...

Uwielbiamy koperek. Dla mnie zupa koperkowa mogłaby być codziennie, jest ona moim numerem jeden.Jest pyszna, lekka i niezwykle aromatyczna. Oczywiście do zupy zamiast lanych klusek można dodać ryż, makaron czy też ziemniaki. My jednak preferujemy...