Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

... w sam raz na taka, jaka była wczoraj. Nie dość że pogoda jesienna i smętna to jeszcze w domu zero czegoś łagodzącego nostalgiczny nastrój, czyli jekiegoś słodkiego pocieszacza typu ciasto. W takich momentach na ratunek przychodzi gofr...

Będąc na chlebowej fali przygotowałam bochenek z przepisu Jeffrey'a Hamelman'a. Pyszny, lekki zakwasowiec z pieczonym czosnkiem o delikatnym miękiszu i smakowitym aromacie.Wspaniały jako dodatek do kolorowych kanapek. Podbija ich smak i zwiększa apetyt...

przepis z tego blogu.ciasto kruche:2 szkl mąki pszennej2 jajka3/4 szkl cukru3/4 kostki masła2-3 łyżeczki proszku do pieczeniaZ powyższych składników zagniatamy ciasto, które wkładamy do lodówki na około 1/2 godziny.Masa serowa:2 jaja120 g c...

Święta w Polsce to czas pierogów. Czy to z kapustą i grzybami, czy ruskie, ale na świątecznym stole Rumcajsa rzecz niezbędna... Szczególnie ruskie... Nie godzi się podać na stół pierogów z paczki, czyż nie? Ale przygotowanie ciasta, wałkowanie i mozol...

Nie wychodząc z domu, zabrałam dzisiaj moją rodzinę w kulinarną podróż do Gruzji. Z zamiarem zrobienia chaczapuri nosiłam się odkąd obejrzałam odcinek programu "Smakuj świat z Pascalem", w którym Pascal przedstawił nam tradycyjne gruzińskie potrawy. W ...

LISTA ZAKUPÓW (na około 10 naleśników):- 1 szklanka mąki pszennej- 0,5 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej- ok. 2 szklanki mleka- 2 całe jajka - szczypta soli- 2 łyżki oliwy- 2 łyżki masła- 4 łyżki cukru trzcinowego- szklanka świeżo wyciśniętego soku...

SKŁADNIKI:- 1 mięsa mielonego (u mnie wołowina i wieprzowina)- duża cebula (posiekana)- kilka ząbków czosnku (ja lubię i było 8) (posiekany)- łyżeczka ostrej pasty paprykowej (jak ktoś lubi ogień)- łyżeczka papryki słodkiej- pół łyżeczki soliWSZYSTKIE ...

Idealne, puszyste, z nadzieniem serowo owocowym. Tak pyszne, że znikają bardzo szybko. Dzięki świeżym letnim, sezonowym owocom smakują wspaniale. Ciężko się powstrzymać i nie jeść jeszcze ciepłych :)Składniki:na 2 duże blachyWszystkie składniki powinny...

tym razem dekadenckie śniadanie do zrobienia zdecydowanie w weekend (chyba, że ktoś ma czas smażyć naleśniki o 6.47 - zazdraszczam).na 3-4 porcje (6 naleśników)naleśniki1,5 szklanki mąki orkiszowej drobno mielonej (może być oczywiście zwykła biała psze...

Chleb na zakwasie żytnim z mąki pszennej chlebowej, który pieczemy w żeliwnym garnku, dzięki czemu nabiera on rustykalnego wyglądu i uzyskuje niezwykłą chrupiącą skórkę. Jest to najlepsza metoda pieczenia, którą do tej pory poznałam. Trzeba jednak pami...

W każdym polskim szanującym się domu musi być mąka. Zawsze. Pod każdą postacią. Po prostu musi. Jednak życie bywa złośliwe i jakoś tak się zdarza, że studnia wydawałoby się bez dna wysycha, a my w środku bastionu z najwymyślniejszych dodatków zostajemy...

Rok w rok odbywały się zawody kto pierwszy ten lepszy. Rzadko zdarzało się, że zdążyliśmy oberwać czereśnie zanim rozprawiły się z nimi szpaki. Ten rok jest inny. Całkiem nieświadomie, montując w ogrodzie straszak na krety, z części owocowo - warzywnej...

Składnikina ciasto:500 g mąki200 g cukru200 g margaryny2 jajka2 łyżeczki sody2 łyżki mlekaMasa orzechowa:125 g masła300 g orzechów włoskich2 łyżeczki miodu100 g cukruMasa budyniowa:750 ml mleka2 opakowania budyniu200 g masła3 łyżki cukruPrzygotow...

Miękkie, pachnące cynamonem, mocno wilgotne ciasto orzechowe z jabłkami.Składniki na ciasto: 160 g miękkiego masła150 g cukru2 jajka150 g mąki pszennej (typ 500)100 g mielonych orzechów laskowych1 płaska łyżeczka mielonej wanilii2 pła...

Dzisiaj zapraszam na pizzę z salami, pieczarkami, pysznym sosem pomidorowym i mozzarellą.Domowa pizza - wiadomo - najlepsza :)Składniki na ciasto:2 szklanki mąki -500 mltorebka drożdży suszonychpół łyżeczki soli2 łyżki oliwyok. 3/4 szklanki letniej wod...

Właściwie to trochę nie brukowce, bo się nie złączyły, ale za to najlepsze pierniczki, jakie kiedykolwiek zrobiłam :) Mięciutkie, rozpływają się w ustach i jeszcze na dodatek mają nadzienie z konfitury porzeczkowej robionej przez moją ukochaną Babcię. ...