Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Wypiekamy chleb śródziemnomorski.Składniki:- 300g mąki orkiszowej - 1 łyżeczka soli- 20 g świeżych drożdży- 1 łyżeczka cukru- 2 gałązki rozmarynu- 60 ml oliwyDrożdże rozpuszczamy w 100 ml letniej wody z dodatkiem cukry i odstawiamy. W tym czasie ...

Sezon pomidorowy w pełni, trzeba więc wykorzystać go w pełni :) Tarta znaleziona u komarki, skusiła mnie swoim wyglądem. Smak - mnie osobiście zawiódł, ale mi się ostatnio coś zmieniają gusta... ;) Natomiast dla moich najbliższych była bardzo dobra! :)...

Choć jesień nie zawsze wygląda tak jak powinna, bo jest szaro, ponuro i pada deszcz, to ta pora roku ma też swoje plusy. Mianowicie, w tym okresie zbieramy dużo owoców sezonowych. Jednymi z nich są gruszki, które można wykorzystywać w przeróżnych potra...

Składniki:drożdże świeże 5 dag, mąka pszenna 60 dag, cukier 1/2 szklanki, aromat rumowy 1/2 łyżeczki, sól - szczypta, jajka 4 sztuki, mleko letnie 1 szklanka, margaryna stopiona 80 gram, masa makowa bakaliowa 1 puszka dr...

Składniki:150 g masła200 g mąki ziemniaczanej100 g mąki pszennej3 jajka150 g cukru 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczeniaekstrakt lub aromat cytrynowy do smaku (ja dodałam startą skórkę cytrynową)1,5 łyżkiprzesianego kakao (opcjonalnie) na 'ł...

Niesamowicie błyskawiczne i naprawdę bardzo pyszne bułeczki (w oryginale biscuits) z boczkiem, cebulą, cheddarem na maślance. Wystarczy wymieszać ręką tylko składniki i nałożyć na blachę np. łyżką do lodów. Za ok. 20 minut mamy pyszne śniadanie. Możemy...

Naleśniki z suszonymi pomidorami i mozzarelląPo dwóch dniach jeżdżenia na rolkach wreszcie naprawdę zgłodniałam; postanowiłam więc zrobić sobie pyszne naleśniki. Tym razem postawiłam na wytrawne i po włosku, nieco podchodzące pod caprese ;)Same placki ...

Faworki bez śmietany i ogromnej ilości żółtek co nie przeszkadza im być smacznymi. Przepis pochodzi z jednej z gazet z przed lat i widnieją tam jako " Faworki młodej pani domu" nazwa chyba dlatego taka, że ich wykonanie jest bardzo proste i tanie.Tanie...

Konkurs !!!Zapraszam na szybki i przyjemny konkurs z bardzo fajną nagrodą :)Jutro idę do szpitala na kilka dni więc po tych przymusowych " wakacjach " będzie u mnie troszkę marnie z kondycją, a przed nami okres przygotowań do świąt i ja też chcia...

Uwielbiam sezam w postaci chałwy która tworzy doskonały duet z sernikiem w dodatku prostym w wykonaniu.Polwcam!!!Składniki:1 kg twarogu sernikowego125g masła3/4 szklanki cukru4 jajka 1 budyń waniliowy (proszek)200g ulubionej chałwy2-3 łyżki tahin...

Mojemu mężowi rośnie silna konkurencja. Czas kiedy zgarniał on całe upieczone ciasto, częstując mnie sporadycznie jakimś kawałkiem, bezpowrotnie minął. Chętnych na wszystko, co słodkie upieczone przeze mnie, przybywa. I nie mówię już tylko o starszaku,...

Racuszki drożdżowe z jabłkami - mięciutkie, puchate, grubiutkie prawie jak pączki. Uwielbiają je wszyscy, a szczególnie dzieci. Znikają szybciej z talerza niż się je smaży. Nie dla głodomorów niestety, ponieważ oczekiwanie, aż wyrośnie ciasto drożdżowe...

Za mną bardzo intensywny tydzień i jeszcze intensywniejszy weekend, który okazał się być bardzo magiczny. Nie tylko ze względu na przemiłe towarzystwo dziewczyn z którymi znałam się tylko wirtualnie, a które w rzeczywistości okazały się sto razy sympat...

Tym razem zamiast typowych drożdżówek z makiem postawiłam na szybkość i prostotę.Pocięte ciasto ułożyłam do formy na tarte i upiekłam jako jedno wielkie ciasto.składniki na ciasto:30 g świeżych drożdży50 g masła2 łyżki gęstej śmietany 18%1 jajko2 łyżki...

Słone ciasteczka z oscypkiem czyli domowej roboty pogryzacze. Wspaniale smakują jeszcze ciepłe, prawie prosto z piekarnika. Gdy się je piecze, w domu pięknie pachnie oscypkiem jak w prawdziwej góralskiej chacie :-) Doskonałe do piwa i na wszelkie impre...

Z okazji dnia matki wypadało by czymś ugościć moje maleństwa. Z tej okazji pojawiły się ciasteczka chałwowe w trochę zmienionej formie z dodatkiem kakao mąki żytniej 2000. Tutaj przepis do jasnej wersji ciasteczek chałwowych.Składniki (na około 60 cias...