Przepis na po prostu pycha

Sernik. Jeszcze kilka lat temu powiedziałabym, że za nim nie przepadam. Moja miłość do szarlotki sprawiała, że pomijałam go szerokim łukiem.Jakiż był to błąd, skoro moja antypatia w ciągu tych kilku lat przerodziła się w miłość od pierwszego ugry...

Ostatnio dość często zdarza mi się piec ciasta babkowe. Przyznam szczerze, że chwilowo odchodzę od ciężkich ciast z kremami. Wracając do babek szukam niewykorzystywanych przeze mnie dotąd połączeń. Ta przypominająca nieco keks babka, jest bogata we wsz...

Semmelknödel, Brötchen-Knödel, czyli knedle z bułki, to specjalność południowych Niemiec, Austrii i Czech. Idealnie nadają się do pieczeni wieprzowych podawanych z kiszoną lub czerwoną kapustą. Często serwowane są ze śmietanowym sosem grzybowym. Są pys...

Proste potrawy są najlepsze :)Składniki:bakłażancukiniapaprykaoliwasólPrzygotowanie:Warzywa pokroić na kawałki nadające się na grill. Pędzelkiem posmarować je oliwą. Po kilku minutach na grillu przewrócić i ponownie posmarować oliwą. Czynność powtarzać...

Wystartował sezon jagodowy, więc trzeba go godnie wykorzystać. Na pierwszy ogień proponuję proste i szybkie ciasto z jagodami i białą czekoladą. Jest wilgotne, a słodycz czekolady świetnie równoważy kwaskowatość jagód. Pycha!Składniki (forma 35x10cm):-...

Kiwi, pomarańcza, czy ananas? Który owoc jest wasz ulubiony? Jeśli tak jak ja, nie możecie zdecydować się na jeden, zapraszam na pancakes na bogato :) Dziś na talerzu śniadaniowe dylematy, czyli trzy owoce tropikalne, w jednym daniu. Słoneczny ananas, ...

Co dziś dla Was przygotowałam?Racuszki, placki takie jakie robi moja mama, i robiła je od kiedy pamiętam. Uwielbiam ich smak i zapach, uwielbiam je robić i uwielbiam jeść. Ogromnie cieszy mnie fakt gdy moje dziecko zajada je ze mną tak ja zajadałam je ...

Nieskromnie musze stwierdzić, że oto podaję przepis na idealne ciasto pierogowe z mąki orkiszowej :) Ciasto jest sprężyste i delikatne w smaku. Nadaje się zarówno do wykonania uszek jak i pierogów.Najpierw ulepiłam uszka, a z resztki ciasta zrobiłam pi...

I znowu – owsianka czy ciasto? Ciężko się zdecydować, bo to taki uniwersalny wypiek. Może być zarówno pysznym i zdrowym śniadaniem, jak i deserem. A teraz, w czasie sesji sprawdza się idealnie jako pierwsza, piąta i dwudziesta przekąska :) Bardzo lubię...

Dziś zapraszam Was na jaglane kluski leniwe z dodatkiem czekolady...a dodatkowo z musem jabłkowym. Dla mnie pycha... a dla Was?Zapraszam!Składniki;1/3 szklanki kaszy jaglanej2 łyżki nutelli (kremu czekoladowego)20 dag twarogu półtłustego lu...

Dawno nic już nie publikowałam, czas to zmienić! Wróciły siła, energia, naładowałam akumulatory i mam nadzieję, że na jakiś czas wystarczy. Danie niezwykle proste i nie wymaga nie wiadomojakich zdolności. Ostatnio znów polubiłam się z makaronem, ...

Po dwóch miesiącach chorobowego wróciłam do pracy i z tej okazji domowy komputer obraził się na mnie na całej linii. Wystawił ozór, obrócił się na pięcie i postanowił przestać działać. Od tygodnia siedzi u reanimatora i póki co cisza (bo się reanimator...

Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, podawane z masłem. Przypominam, że jak i w innych ciastach drożdżowych, wszystkie składniki powinny zostać odpowiednio wcześnie wyjęte z lodówki powinny mieć temperaturę pokojową.  Mleko do zaczynu podgrzewamy ...

Tęskniąc za latem, wspominałam sobie ostatnio wakacje we Włoszech.  Fantastyczne  krajobrazy,  wspaniałe zabytki  no i to jedzenie…Ach to jedzenie! Zaskakująco dobre niemal w każdej odwiedzonej knajpce. Zawsze świeże, pachnące i proste: sałatki, zupy ,...

Przeglądając zdjęcia na Instagramie natknęłam się na nadziewane muszle makaronowe. Od dawna chciałam takie przygotować, ale jakoś nie trafiałam na odpowiedni makaron. Tym razem postanowiłam go znaleźć za wszelką cenę. Wracając z pracy odwiedziłam kilka...

Sernik z malinami i kruszoną Jednym słowem HIT! Nie przepadam za sernikami na ciepło i najczęściej w mojej kuchni pojawiają się te na zimno. Dzisiaj jednak coś mnie natchnęło powstał najlepszy sernik jaki kiedykolwiek udało mi się zrobić. I cho...