Przepis na Placuszki z jabłkami

Od spotkania na koniec karnawału minęło już sporo czasu, ale moje życie toczy się ostatnio w zawrotnym tempie, więc dopiero znalazłam czas na relację z fantastycznej imprezy w Gziniance zorganizowanej przez jej gospodarzy i Piotra Lenarta, autora proje...

Dobiegł końca pierwszy miesiąc nowego roku, ale specjalnie tęsknić za nim nie będę. Zimę lubię tylko wtedy, gdy jestem w domu i mam szczerze dosyć wychodzenia na zimny i niepewny pogodowo świat. A w domu można zakopać się pod cieplusim kocem i oglądać ...

Witajcie :) dzisiaj zapraszam do lektury książki Dzika fermentacja. Uwielbiam takie książki kulinarne które mają w sobie to coś co powoduje że niejako dawkuję sobie ich zawartość, przeglądam, czytam fragmenty, zerkam na zdjecia, po czym odkładam ...

W dniu dzisiejszym swoją premierę ma nowa książka Anny Starmach - PYSZNE NA SŁODKO.Z tej okazji chciałam napisać Wam kilka słów o niej, ale także zaprosić Was do konkursu, w którym aż dwie osoby będą mogły dostać ją dla siebie.Pyszne na słodko to...

Dzisiaj mam dla Was przepis na świetne, dość słodkie jesienne ciasto z orzechami i jabłkami, z pyszną i bardzo chrupiącą skórką. Od razu mówię – nie jest suche, lecz przeciwnie, w środku ciasto jest mięciutkie i wilgotne. Prawie nic nie zostało :) Do ...

Miniony tydzień był smutny dla świata. Takie tygodnie powinny być zakazane pod groźbą zesłania.W piątek postanowiłam nie kupować gazety i nie włączać komputera. Może to dziecinne ale chociaż w ten sposób chciałam się ustrzec przed ewentualnymi kolejny...

Wygodne kanapy, designerskie wnętrza, neony, aromatyczne dania, a na koniec, zaskakująca wizyta w toalecie. Tak, w wielkim skrócie można podsumować kolację degustacyjną, w której brałam udział dzięki @yelpwarszawa. Jednak musicie o czymś wiedzieć – Fok...

W sklepach i na straganach coraz częściej spotykamy dynię. To pomarańczowe warzywo jest niekwestionowanym symbolem jesieni. Dynię najczęściej jadam w dwóch postaciach: jako placuszki dyniowe z kozim serem albo zupę-krem. Tym razem do prezentacji wybrał...

Jesień to pora roku, podczas której, każdy z nas ma słabsze dni, kiedy to humor nam nie dopisuje, nic nam się nie podoba i trudno nam znaleźć coś co poprawi nam nastrój. To całkiem normalne, że po długich słonecznych ciepłych dniach, zostają już tylko ...

W tym tygodniu na weekend proponuję pyszne drożdżowe ciasto na maślance w wydaniu bardzo świątecznym. Drożdżówka (pysznie wilgotna i puszysta jednocześnie) przełożona kremową masą kajmakową, zwieńczona jabłkami i serkiem waniliowym z powodzeniem może z...

Kilka dni temu zakończyła się moja pierwsza (ale nie ostatnia) akcja na Durszlaku Sylwester 2013. Dziękuję wszystkim za udział oraz tak liczne i różnorodne przepisy. Każdego dnia było mi niezmiernie miło jak widziałam kolejne zgłoszone przepisy. Udało ...

      Moi Drodzy, ten post powinien ukazać się już w zeszłym roku bo wtedy miała premierę książka Idy Kulawik Słodka Kuchnia Roślinna, do której miałam zaszczyt wykonać większość fotografii. Jednak druga połowa 2017 roku była najtrudniejs...

Trata powstała za sprawą dwóch sióstr, Stephanie (1938) i Caroline (1947) Tatin. W latach 1860-1906 siostry prowadziły przejęty po ojcu hotel. Stephanie była szefem kuchni, a Caroline zajmowała się gośćmi. Jak to zwykle bywa, genialne przepisy rodzą si...

Jakie wiecie co jakiś czas, w ramach "pory na przygodę", zdarza się nam wpaść do różnych miast.Cóż najczęściej wybór pada na Pyrlandię zwaną Poznaniem, ale nie ma co narzekać bo to w końcu miasto doznań!Tym razem podczas naszej kulinarnej podróży nawie...

Królowa serników znów wkracza do akcji! Na blogu są już klasyczne, z orzechami, jabłkami, czekoladą, owocami a nawet bezą! Dziś mam dla Was przepis na kolejną petardę tym razem zapraszam na genialny Cytrynowy sernik z ricotty na chrupiącym ...

Jakie drożdżówki lubicie najbardziej? Moje ulubione (poza sezonowymi jagodziankami) to te z serem. Zajadam się nimi z lubością już od dzieciństwa. W końcu upiekłam moje pierwsze serowe drożdżówki. Okazją był wyjazd na majówkę. Do p...