Przepis na Placuszki z jabłkami

Z każdej podróży przywożę książkę kucharską. Łatwiej, lżej, a czasami i taniej byłoby ją zamówić po powrocie, ale niecierpliwość do gotowania z nowych przepisów zwyciężą nad rozsądkiem.W Londynie miałam pokój w hotelu bez śniadań, bo lista miejsc...

Wytrawne racuchy z pieczarkami...Drożdżowe, puszyste, wyrośnięte racuchy.Przekrojone i pysznie nadziane.Pieczarkami, papryką i cebulą.Podane z sosem hamburgerowym.Pyszna odmiana - polecam!Składniki:Ciasto:350 g mąki pszennej;25 g świeżych drożdży;250 m...

W ten weekend Gosia dała nam luz blues.... Zróbcie śniadanie jakie chcecie! No to wiadomo... frittata!Moja tym razem ze szparagami, wczorajszą grillowaną śląską kiełbasą i soslankowym wędzonym twarogiem. Proste i smaczne niedzielne śniadanie ;) F...

Kolejna śniadaniowa propozycja to amerykańskie naleśniki czyli american pancakes. Pyszne i śliczne jak z prawdziwego dineru ;) Pancakes to takie nasze racuchy z dodatkiem stosunkowo dużej ilości proszku do pieczenia i sody dzięki temu są takie ...

Kreatywny Makaron - reaktywacja! Postanowiłam wrócić - z nowym zapałem, nową energią i nową porcją przepisów. &...

Dominikę Wójciak pierwszy raz zobaczyłam w programie "Master Chef", pomyślałam sobie wtedy, że podoba mi się co ta dziewczyna robi w kuchni.Dominika ten program wygrała, pisałam już o tym tutaj, przy okazji jej poprzedniej książki, która ogromnie mi si...

Tort z musem jabłkowym początkowo miał być zwykłym ciastem przełożonym jabłkami i śmietaną. Upieczony w kanciastej blaszce i krojony w kostkę.Jednak w ostatniej chwili zmieniłam blaszkę na okrągłą tortownicę i tak powstał rasowy biszkopt. A krojąc bisz...

Lubię wracać do domu, gdzie czeka na mnie Mąż, rozciągnięty wiekowy sweter, kapcie-renifery, książka, ciepła herbata i kanapka z masłem i pomidorem. do rodzinnej wsi. Tu, gdzie Mama i Tata, gdzie szmer Wisłoka, gdzie zieleń, cisz...

Kiedyś już Wam to opowiadałam Że zawsze jak byłam mała jak jeździliśmy do babci, na wieś, za Wieliczkę to tam zawsze była szarlotka. Zawsze! A oprócz szarlotki było też ciasto czeskie ( tak, tak to co tak Wam w Święt...

W czwartek świętowaliśmy razem z K. jedną z naszych rocznic. Z tej okazji przygotowałam wyjątkową kolację i deser. Ale tym razem zacznę od słodkości i podzielę się przepisem na pyszne ciasto.Niby takie proste, a nawet może się wydawać, że "zwycza...

Składniki:3/4 szklanki mąkipłaska łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliduże jajkocukiercukier waniliowy Ale-raj2 szklanka startej na małych oczkach cukinii Ale-rajWykonanieCukinie zetrzeć na małych oczkach, odcisnąć z nadmiaru wodyDodać jajk...

Kojarzycie Katarzynę Burzyńską-Sychowicz?To znana prezenterka i dziennikarka telewizyjna, która jakiś czas temu wydała właśnie książkę "Bez cukru #kasiuniagotuje".Kiedyś nie była najlepsza w gotowaniu, ale odkąd zaszła w ciążę - postanowiła zdrowo się ...

Ponieważ od jakiegoś czasu chodziły za mną zarówno szarlotka jak i ciasto drożdżowe postanowiłam upiec dwa w jednym. Wykonanie bułeczek nie sprawia dużych trudności, a ciasto jest naprawdę wyjątkowo smaczne.Składniki ciasto:- 0,5 szklanki cukru,- 200 m...

Bułeczki z czarną porzeczką to moja propozycja na smaczny podwieczorek. Słodkie ciasto w połączeniu z kwaskowym nadzieniem to połączenie idealne. Bułeczki można zamrażać, a gdy będziecie mieli ochotę, ciasto wkładacie do piekarnika i odgrzewacie....

Czy zastanawialiście się kiedyś skąd taka nazwa? Czy orzechy włoskie pochodzą z Włoch? A może jest tak, jak z pierogami ruskimi czy french fries? Okazuje się, żeorzech włoski, nie tylko nie jest włoski, ale też nie jest orzechem :)Botanicznie orz...

Kluski leniwe! Któż ich nie kocha!Dzisiaj kluski te w zupełnie innej wersji! Jednocześnie pysznej i zdrowej - z dodatkiem tofu i kaszy jaglanej. W pełni wegańskie, bezglutenowe i nie zawierające ani grama rafinowanego cukru. Skusisz się?W c...