Przepis na Placuszki z jabłkami

Kto jeszcze sam nie smażył pączków, powinien koniecznie spróbować. Wbrew pozorom nie jest to trudne, a żaden pączek z najlepszej cukierni nie może się równać z takim domowym, świeżo usmażonym. W tym roku postanowiłam wypróbować przepis bazujący na żółt...

TeŻet i ja lubimy różnego typu wariacje na temat spaghetti bolognese. Był już przepis na klasyczne spaghetti bolognese, domowe tagiatelle z winem, a nawet na śledzie a la bolognese. Tym razem przepis jednak na sos do makaronu. Jest on potrójnie pomidor...

Miało być o gruszkach i o Wszytskich Świętych, i o tym, że na weekend ciasto musi być, ale wstałam w złym humorze, więc będzie o gofrach. Wczoraj miałam straszliwą ochotę na gofry, więc zrobiłam je na kolację i myślałam, że dość, starczy, I've scratche...

Niestety, nie było mi dane zobaczyć Libanu, Maroko, czy Izraela, ale jestem pewna, że już wkrótce na tym polu nastąpią satysfakcjonujące zmiany ;) Póki co raczę się ichnią kuchnią w mojej dziupli, w polskim bloku..Kuchnia arabska jest niesamowicie arom...

Zapraszam na Zwiebelkuchen, czyli ciasto cebulowe. Ciasto, a właściwe tarta z duszoną cebulą. Aromaty zachęcają do konsumpcji. Potrawa smakuje na ciepło i zimno, zawsze się sprawdzi. Zwiebelkuchen doskonale znane jest w Niemczech i Austrii, ale nie ma ...

Prezentowałam Wam już jedną wersję śniadania. Czas dzisiaj na drugą. Jeśli tak jak ja, uwielbiacie omlety na słodko - propozycja przypadnie Wam do gustu (taką mam przynajmniej nadzieję :-) ). Moja dieta zmieniła się ostatnio, mam nową rozpiskę makroskł...

Pod koniec wakacji mój synek (tfu! winnam rzec raczej: syn! wszak dorasta mi dziecin...TFU! DZIECKO moje dorosłe, coraz dojrzalsze!*) będzie kończył cztery lata. Cztery lata! Choć nadal przyłapuję się na tym, że patrzę na niego jak na moją małą kruszyn...

Ciasto z serii tych inspirowanych batonikami. Tym razem przyszedł czas na białego Lion'a. Słodkości składają się z mięciutkiego biszkoptu, warstwy kajmakowej z preparowanym ryżem, kremu budyniowego oraz kremu z białej czekolady. Palce lizać! :)S...

Puszyste babeczki z makiem, a la piegusek, wypełnione dżemem z czarnych porzeczek, a do tego, aby urozmawicić smaki i nadać trochę słodyczy- krem na bazie białej czekolady. Dawno też nie było dekoracji w różanym wydaniu, a że mamy zimę to nieodłącznym ...

Fløterand to deser ponoć mocno retro w Norwegii. Przypomina nieco włoską panna cottę, jednak dzięki ubiciu śmietanki, jest on bardziej puszysty i delikatny. Idealnie komponuje się z sosem z kwaśnych, sezonowych owoców (porzeczki, maliny, jeżyny itp.).&...

To kolejny przetestowany przeze mnie przepis z książki Jamiego Olivera "Superfood na co dzień". Nie obyło się oczywiście bez pewnych zmian w proporcjach, bo Jamie chyba inaczej rozumie pojęcie "duża cukinia" (gdyby odwiedził moją działkę, chyba zmienił...

Była jakiś czas temu na blogu francuska zupa cebulowa i wydawałoby mi się, że z tych prostych zup ciężko będzie zrobić jej konkurencję. A jednak Włosi wymyślili swoją odmianę tego dania i... I muszę przyznać, że włoska zupa cebulowa jest według mnie sm...

Jajka po florencku to genialny pomysł na weekendowe śniadanie kiedy mamy więcej czasu na krzątanie się po kuchni. Przepyszny, duszony szpinak oraz idealnie ugotowane jajko w koszulce na stostowanej bułce z dodatkiem idealnie kremowego sosu holenderskie...

Aloha! Witam Moich kucharzy! Dzisiaj pełna aromatów kuchnia, pachnieć będzie świętami ale takimi nie tradycyjnymi. Pchnięty weną po przejrzeniu cudownej książki Karola i Doroty "Ryby są super" naszło mnie na rybę. Jadąc na zakupy nie wiedziałem jeszcze...

Chia z łacińskiego uzdrawiać to roślina, której nasiona są zaliczane do najzdrowszej żywności na świecie, ponieważ ma: 8 x więcej omega-3 niż hodowlany łosoś atlantycki 6 x więcej wapnia niż mleko 3 x więcej żelaza niż szpinak 2 x&...

Czy Wam również marzy się wielkie, wspólne gotowanie? Piątkowy wieczór, paczka znajomych, wyspa po środku kuchni, pyszne jedzenie i masa śmiechu podczas jego przygotowania! Brzmi świetnie i z pewnością takie jest. Jednak tylko nieliczni mogą sobie na t...