Przepis na Placuszki z jabłkami

Na stole wigilijnym rzadko eksperymentuję. To nie jest moment na frywolną zabawę smakami, każdy u nas oczekuje takich samych pozycji, nie zmienianych od lat. Barszczu z uszkami, mocno doprawionego pieprzem, tak aby palił wręcz w usta, koniecznie z wywa...

Jemy ostatnio sporo cukinii, a to za sprawą tego, iż jest ona tu we Francji dostępna w wersji mrożonej po bardzo przestępnej cenie (jak na tę porę roku). Kupiliśmy niedawno opakowanie 2 kilowe za 1,60 Euro. Więc, jako cukiniowi miłośnicy zajadamy ją ze...

Dzisiaj upichciliśmy przepyszną zupę ziemniaczaną :) Była tak dobra, że musimy szybko podzielić się z Wami przepisem!Składniki (na ok.3 litry):700g ziemniaków;1 średni fenkuł;2 małe, kwaskowe jabłka;3 cebule;4-5 ząbki czosnku;2 łyżki oleju rzepakowego ...

Dzień babci to dzień lepienia pierogów! To będzie nasza nowa tradycja, ku pamięci babci Gieni, której niestety nie możemy złożyć dziś już życzeń. Pierwsze danie jakie kojarzy nam się z babcią to właśnie pierogi ruskie, które lepiła dla nas (jak jeszcze...

Jak to mam w zywczaju, po świętach chwalę się co i bardziej udanymi wypiekami i potrawami. Na pierwszy ogień idzie mazurek czekoladowo-bakaliowy. Fantastyczny, powiem nieskromnie:) Do przygotowania tego tradycyjnego przysmaku wielkanocnego wykorzystała...

Jakiś czas temu pisałam Wam o komputerkach cyklu i o tym, że sama zaczęłam takiego używać. Stosowanie tej metody jest całkowicie bezpieczne i obojętne dla zdrowi, a także ma olbrzymią zaletę - pozwala nauczyć się obserwować własne ciało i zachodzące ...

Było mięso, więc teraz pora na wegetariańskie klimaty, a z tym wiąże się kolejny cudowny pasztet. Zauważyłam zresztą, że jak już zacznie się robić pasztety to nie można przestać. Ja cały czas mam nowe pomysły i już nawet ustawiła się z nich kolejka i c...

Pad Thai dość często przemykało mi przed oczami, a kojarzyło się bardzo egzotycznie i czułam, że taka orientalna kuchnia to coś dla mnie. Więc kupiłam makaron ryżowy i zadowolona chciałam brać się do pracy, a tu okazało się, że z Pad Thai wcale nie jes...

Pomarańcza - owoc, który zna każdy, szczególnie popularny w zimę (tak też przypada ich "sezon" wszakże), kiedy niewiele więcej możemy znaleźć ciekawego na półkach sklepowych. W Polsce zaleca się podawanie pomarańczy dzieciom dopiero po 1 roku życia pod...

Zastanawialiście się kiedyś zapewne (tak jak ja zresztą) jak podać takiemu małemu człowiekowi, który nie ma zielonego pojęcia do czego służy łyżka, taką na przykład kaszę mannę? Większy młodociany, taki na przykład dziesięcio-jedenastomiesięczny zapewn...

Za udostępnienie książki do recenzji dziękuję autorowi.Pan Misio, Bartłomiej TrokowiczWydawnictwo RW2010 2015Leśna ferajna. Kto tak naprawdę jest tu przywódcą i kto sprawuje władzę? To rządy totalitarne ale zupełnie nie wiadomo, kto nad kim chce ...

O tym, że weganie są bardzo pomysłowi to chyba już wszyscy dobrze wiedzą. W końcu kto inny z najzwyklejszych składników potrafi zrobić praktycznie wszystko? No bo w końcu po co kupować coś w sklepie skoro można zrobić to samemu w domu, no najlepiej z f...

Są tygodnie gdy niemalże codziennie jemy mięso a są takie gdy każdy dzień przynosi inne doznanie smakowe z kuchni wegetariańskiej.Jako nastolatka uwielbiałam ryż smażony z krewetkami. Kupowałam zawsze pół porcji w wietnamskiej knajpce CO TU, w ok...

Mrożąca tajemnica, powiększające się grono ofiar i cywilizacyjne choroby, na czele z nadwagą zagrażającą życiu, które samo w sobie staje się uciążliwym problemem. Wszystko to zgrabnie połączone, podpięte pod Hashtag "Apsyda" i puszczone w świat. Teoret...

Nareszcie przyszedł czas by zmierzyć się z tym klasycznym i jakże męskim jadłem. Okazją do tego stał się wyjazd Teściowej. Aby sprawić trochę przyjemności Teściowi, który został w domu - postanowiłam przygotować to danie na sobotni obiad. Sama nie wpad...

Zamilkłam prawie na dwa tygodnie ale mam nadzieję, że mi to wybaczycie!Córcia zachorowała a poza tym nawarstwiły mi się różne sprawy.Za to przygotowałam wspaniałą sałatkę. Jej głównym składnikiem jest kus kus perłowy, który tak naprawdę oprócz tego, że...