Przepis na Placuszki z jabłkami

Składniki (na około 3-4 porcje): 3/4 kubka ryżu do risotto (najlepiej arborio) bulion około 1 litr* 1.5 kubka pure z dyni** około 200 g surowej dyni świeża szałwia około 10 listków 1/2 kubka białego wytrawnego wina 1 cebula 2 ząbki czosnku okoł...

Dziś Tłusty Czwartek, postanowiłam w tym roku też samodzielnie usmażyć pączki. Skusiło mnie ciasto z dodatkiem ziemniaków podpatrzone u Smacznej Pyzy, ale poeksperymentowałam i zachęcona smakiem swoich serowych, dodałam też nieco naturalnego twarożku. ...

WITAMINOWY KOKTAJL Z PIETRUSZKĄ uwielbiam różnego rodzaju koktajle, soki, shake zarówno te owocowe jak i warzywne. Nie dość, że są pyszne to dostarczają naszemu organizmowi wiele witamin i minerałów. Słodycz banana i kwaśny smak cytryny pasują ...

Jesienna smakowitość dla tych łasuchów, którzy stronią od piekarnika, niezwykle ceniąc sobie przepisy wymagające co najwyżej chłodzenia. Ten jest właśnie taki :] Intensywnie czekoladowy deser na bazie włoskiego kremu wyprodukowanego z kakao, orzechów l...

Wiele razy podchodziłam do tematu "Kurczak w sosie curry". W końcu mogę powiedzieć, że jestem usatysfakcjonowana - danie wyszło po prostu przepyszne! Składniki na 4 porcje curry:Pierś z kurczaka - ok. 600gCebula - sztukaMleczko kokosowe z puszki (wymie...

Zaczynamy zupełnie nowy dział na blogu!Będzie on traktował o rozszerzaniu diety niemowląt, czyli co, ile, jak i kiedy zaproponować małemu szkrabowi, któremu do tej pory wystarczało tylko mleko mamy, tudzież z butelki. We wpisie tym chciałabym zawrzeć w...

Tarta dla fanów bardzo słodkich smaków. Odzwyczaiłam się już dużych ilości cukru, ale ten deser bardzo mi smakował. Kwaśny krem i granat równoważył słodką masę kajmakową. Mascarpone, tym razem, połączyłam z jogurtem greckim i myślę, że to był świetny (...

O już widzę jak wszyscy zagorzali przeciwnicy wątróbki krzywią się na samo szybko rzucone spojrzenie na zdjęcie, jak niechętnie czytają sam nagłówek... Tak, dziś szaszłyki z wątróbki drobiowej. W mojej ocenie (i w ocenie Małżona również) jedne z lepszy...

Domowy serek z jogurtu to Labneh i pochodzi z krajów arabskich. Do jego przygotowania nie potrzeba wielu składników, wystarczy domowy jogurt a jeżeli nie posiadamy takiego to jogurt typu greckiego będzie idealny. Serek uzyskuje się poprzez odsącz...

Kuchnia własnego regionu bywa tak oczywista i codzienna, że często przestajemy ją doceniać. Jakich tradycyjnych podlaskich produktów użyją uczniowie biorący udział w konkursie Gotuj z klasą.fot.: Radosław Choiński/UMWPGotuj z klasą to konkurs org...

Czy wiecie, że właśnie trwa sezon na świeżutki szpinak? Taki zielony, chrupiący i delikatnie kwaskowaty. Idealny do jedzenia na surowo.Szpinak przez długi czas kojarzył nam się z bezsmakową papką podawaną do obiadu jako alternatywa do cudownej su...

Delikatne.Sycące.Lepsze niż ziemniaczane!Na początku chciałabym podziękować wszystkim, którzy wzięli dotychczas udział w akcji Wege Student! :) Uzbieraliśmy już 88 przepisów, a do końca akcji zostały jeszcze dwa dni. Więc jeśli jeszcze nie wzięłaś/wzią...

Za dużo słodyczy do zjedzenia, za mało czasu na wszystko.Chipsy o smaku pizzy czy pizza z chipsami?A może jedno drugie, połączenie obu wariantów?Za granicą powstała fanowska edycja Pringles, w której znalazły się smaki... takie jak w w ich oryginalnej ...

Dawno nie zdarzyło mi sie mieć tak długiego odstępu na tym blogu pomiędzy dwoma kolejnymi postami. Wszystkie nowe sytuacje jak i dobiegające sprawy przełożyły się nad te mniej ważne.Życie, życie jest nowelą...Co tu dużo pisać. Czas sobie biegnie nie cz...

Grill to nie tylko mięso, marynaty, ... to również sałatki.Sałatka grillowa z słodkim dresingiem jest jednym z moich autorskich pomysłów i tworzy świetne połączenie z grillowanym mięsem drobiowym.Składniki :opakowanie mixu sałatpół papryki czerwo...

Może jest jeszcze 10 rano ale już mam przygotowaną do obiadu surówkę z pora i selera. Smaczna i zdecydowana w smaku.Składniki :1 porpół słoika selera sałatkowego1 jabłko2 łyżeczki cukru2-3 łyżeczki śmietany 18%sok z połowy cytryny Przygotowanie :Pora o...