Przepis na Placki z mąką lubinową

Jako fanka wszelakich cytrynowych wypieków postanowiłam tym razem upiec herbatniki. Polecam zarówno w wersji podstawowej, czyli bez dodatków, ale także z lukrem (cytrynowym, a jakże ;) ) lub przełożone kremem. Również cytrynowym :)Składniki:300g mąki p...

"Loaf cakes" występują w amerykańskich przepisach w przeróżnych odmianach, ale łączy je jedno - mają kształt "bochenka" (stąd też zamienna nazwa "bread" = chleb), czyli piecze się je w tzw. keksówkach. Na blogu prezentowałam Wam już tego typu ciasto dy...

Wszyscy kochamy ten czas gdy możemy jeść, truskawki i czereśnie. Wiedzą i i ćwierkają wróbelki,że nasze polskie są najsmaczniejsze. Wczoraj kupiłam 2 kg truskawek, wkładam piękną, pachnącą truskawkę do ust ...po prostu poezja. Smak,zapach, cudo o...

Deszcz, zimno,wiatr i oczywiście przeziębienia. Kichamy, boli nas głowa i ogólnie mamy wszystkiego dosyć. Nie lubimy jesieni w deszczu kochamy taką kolorową w słońcu ale w tym roku nie jest najlepiej.Żeby jak najmniej chorować trzeba zadbać...

Czy ryż musi być "nudny". Nie! dzisiaj proponuję z pieczarkami, sosem z awokado, podany na pomidorze z pistacjami. Już teraz brzmi smacznie.Wiec zabierajmy się do gotowania.Porcja na 2 osoby- koszt ok 5 zł.SKŁADNIKI* 20 dkg ryżu ( ryż do risotto)...

GRILLOWANE FILETY Z KURCZAKA Z TRUSKAWKAMI W SOSIE BALSAMICZNYMUwielbiam łączyć różne rodzaje mięsa z owocami, dlatego zaszalałam z kurczakiem i truskawkami i wyszło danie znakomite :) Zaskakujące połączenie soczystego kurczaka z słodko-winnym sosem ba...

Wiecie co to jest aquafaba? Jest to woda, którą znajdziemy w puszce ciecierzycy lub białej fasoli. Podejrzewam, że zazwyczaj lądowała ona w odpływie waszego kranu, tak jak u mnie :) a to niestety był duży błąd..Ostatnio, miałam okazję spróbować majonez...

Składniki na ok. 11 kotlecików:napodstawieprzepisu Olgi Smile500 g mięsa mielonego z indyka1 jajko1 cebula1 łyżeczka ostrej papryki2 łyżeczki słodkiej papryki1 łyżka majonezusól, pieprz do smakubułka barta do obtoczeniaolej do smażeniaCebul...

Składniki na 2 porcje:z przepisu z bloga Kwestia Smaku250 g łososia100 g świeżego makaronu2 łyżeczki syropu klonowego2 ząbki czosnku150 g pomidorków koktajlowych1/4 szklanki białego winagarść listków bazyliisól, pieprzoliwaŁososia pozbawić skóry. Dopra...

Dzieci, które mają problemy z zaparciami powinny jeść jak najwięcej owoców drobno pestkowych takich jak kiwi czy truskawki. W sklepach pojawiają się już truskawki i borówki amerykańskie sprowadzane z Hiszpanii. Ostatnio kupiłam truskawki za około 3zł z...

Ostatnio zamiast w książkach kulinarnych zaczytuję się w publikacjach o życiu zwierząt i roślin. Rynek szybko reaguje na zapotrzebowanie i takich pozycji pojawia się w księgarniach coraz więcej. Jedne są bardziej wartościowe inne mniej, ale z każdej mo...

Zdarzyło Wam się, że mieliście ochotę na śniadanie zjeść coś innego niż kanapki lub płatki z mlekiem? Mi owszem. Zapraszam więc Was na wyjątkowe śniadaniowe tartaletkiSkładniki:60 g. płatków śniadaniowych140 g. mąki58 ml. oliwy z oliwek75 ml wody1 jajk...

Po wyjazdowej przerwie powracam do blogowania. W głowie siedzi dużo kulinarnych pomysłów, których realizację wciskam w wolnej chwili pomiędzy szkołą, dodatkowymi zajęciami i nauką. W maj wkroczyłam z myślą, że w tym roku cieszę się wolnymi dniami w cza...

Keks kojarzył mi się z suchym gniotem z konieczności popijanym herbatą lub z ciężkim plackiem, nasyconym podejrzanie kolorowymi kandyzowanymi owocami . Mimo to postanowiłam go upiec, skuszona słowem "lekki" w nazwie. No i...był pyszny. Serio. Skubnęłam...

Składniki marynaty na 1 porcję:- sok z 1 pomarańczy- 1 łyżka miodu- 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego- 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego- 1 łyżeczka sosu worcester- czosnek granulowany- sól i pieprzPrzygotowanie* Piersi z kaczki solimy z obu stron i nac...

Hej, ja coś opowiadam... słuchacie mnie? - powiedziała Isia gdy Etka zachwalała herbatę. Etka zreflektowawszy się zamieniła się cała w jedno wielkie ucho. Gdy role się odwróciły i Etka rozpoczęła swoją opowieść, Isia postanowiła zostać słuchaczem ideal...