Przepis na Placki z mąką lubinową

Ostatnio chodzą za mną azjatyckie smaki. Uwielbiam połączenie ostrego curry z łagodnym, lekko słodkim mlekiem kokosowym. Jeśli też jesteście fanami słodko-ostrych smaków, to z pewnością mój przepis na zupę kokosową przypadnie Wam do gustu.Na pomysł zup...

Cześć =) Kotlety z piersi kurczaka, to potrawa, która na polskich stołach gości bardzo często. To popularna alternatywa dla cięższych i tłustszych mięs.Powody takiego stanu rzeczy są przede wszystkim dwa. Po pierwsze, po prostu spożywamy dużo drobiu...

Cześć =) Dziś w Kasztanowej Kuchni rozgrzewająca zupa fasolowa, z wyraźnie czosnkowo-majerankową nutą smakową =)Potrzebne będą:- 300g suchej białej fasoli- 2 litry dowolnego wywaru/bulionu/rosołu (tu był drobiowy, z indyka)- 2-3 listki laurowe- kilka k...

Cześć =) Wraz z wiosną i nadchodzącym latem - nadeszły letnie owoce. Jednym z moich ulubionych owoców, jest arbuz, na którego dziś wszystkich zapraszam =)Smacznego =)

Cześć =) Filet z piersi kurczaka, to potrawa, która na polskich stołach gości bardzo często. Powody takiego stanu rzeczy są przede wszystkim dwa. Po pierwsze, po prostu spożywamy dużo drobiu (kurczaków), który obok wieprzowiny, jest najczęściej jed...

Cześć =) Nadeszło lato, a z nim truskawki. Korzystajmy z nich pełnymi garściami, bo tak szybko odchodzą. Ja dziś kupiłem cały koszyk =)Smacznego =)

Dziś chciałabym Wam polecić sok z owoców rokitnika firmyOleofarm, który jest bogactwem składników bioaktywnych i witamin, dlatego jest wspaniałym uzupełnieniem codziennej diety.Rokitnik zawiera:10 razy więcej witaminy C niż pomarańcze co zdecydow...

Kotlety z ciecierzycyto zdrowa wersja kotletów. Zamiast tradycyjnych mięsnych kotletów polecam właśnie tą zdrowszą wersję, czyli kotlety z ciecierzycy panierowane w bułce tartej z lnem. &nbs...

Carpaccio z kiszonych buraków z orzechami włoskimi i malinami to wspaniała przekąska na różnego rodzaju przyjęcia i spotkania ze znajomymi.2 kg buraków1 mała główka czosnku3 litry wody10 ziarenek ziela angielskiego10 liści laurowych1/2 łyżeczki kminku1...

Witajcie kochani w tą piękną zimową niedzielę. U nas na podkarpaciu śnieżna zima zagościła na dobre, taka jaką pamiętam z dzieciństwa z dużą ilością białego puchu. Uwielbiam takie zimowe widoki, zwłaszcza w lesie gdzie słychać tylko padający śnieg.&nbs...

Karmiąca mama to taki sam człowiek, jak pozostali żyjący na tej planecie. Z tego też powodu dieta kobiety karmiącej powinna opierać się na zdrowym i dobrze zbilansowanym jadłospisie. Drogie mamy, puśćcie w niepamięć porady babć, ciotek i koleżanek, któ...

Świąteczne wypieki już zaplanowane ? Koniecznie dopiszcie do listy rogaliki z makiem.Przygotowanie tych rogalików zajmie Wam naprawdę niewiele czasu. Bazę stanowi ciasto francuskie, a rogaliki wypełnia gotowa masa makowa od Bakalland...

Muffinki z kremem i wielkanocną dekoracją z pewnością ucieszą najmłodszych domowników. Klasyczne waniliowe muffiny w świątecznej odsłonie. Wystarczy krem i kolorowe czekoladowe jajeczka, by wypiek oczarował domowników i gości.Jeśli u...

Moje ostatnie odkrycie: płatki jaglane! :) Pyszne, sycące, idealne na śniadanie. Gotuję je na mleku. Słodzę. Podaję z owocami (zimą polecam te z mrożonki). I taki oto przepis-nie-przepis :)

Kilka miesięcy temu na blogu pojawił się przepis na domową chałkę. Tym razem przygotowałam ją w nieco zdrowszej wersji, bo z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Zmieniłam też jej rozmiar, przez co z jednej chałki powstało sześć minichałeczek.Chałki świetni...

Przepis na dzisiejsze ciasto pochodzi z bardzo starego zeszytu mojej mamy. Znane jest ono pod nazwą lubelski przekładaniec i pleśniak. Ja wolę pierwszą wersję. Odkąd pamiętam piekła go moja mama. Było to jedno z niewielu ciast, które nam smakowało.Cias...