Przepis na Placki z mąką lubinową

Roscon de Reyes czyli drożdżowe ciasto Trzech Króli wypiekane jest w całej Hiszpanii w okolicach 6 stycznia. Zgodnie z tradycją prezenty przynoszą tutaj Trzej Krolowie ...

Mięso pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej, wrzucić pokrojone w kostkę mięso, podsmażyć, dodać posiekaną cebulkę i czosnek, podsmażać jeszcze chwilkę. Wlać ok. szklanki wody, wrzucić pieczarki pokrojone w paski, paprykę i ogórki - w kostkę, wsypać ...

Placki ziemniaczane to te, które lubię najbardziej ze wszystkich placków.W moim domu rodzinnym królowały na stole w piątki, podawane najczęściej z cukrem na słodko.Przepis, który dzisiaj umieszczam na blogu to alternatywa dla zwykłych/niezwykłych plack...

Wydawało się, że 796 stron wystarczy. Że to dużo, by wyczerpała się opowieść. A jednak ostatnie z nich dawkowałam sobie jak czekoladę, powolutku, delektując się każdym kawałkiem, tak, by ich smak trwał jak najdłużej."Bo tak właśnie postępujemy. R...

Dynia, podobnie jak cukinia, jestniesamowitym(równocześnie jednym z moich ulubionych) warzywem. Różną się tym, że cukinia zazwyczaj znajduje się w sklepie cały rok, a na dynie polujemy głównie wokresie jesiennym. Możemy zjeść ją na&nb...

Ostatnio zastanawiałam się, co zrobić z mascarpone i borówek. Znajomi podrzucili mi parę pomysłów, jak tiramisu czy tartę, a ja postanowiłam zrobić babeczki :) Zajęło mi to dość dużo czasu, bo - jak być może kiedyś wspominałam - nie znoszę robienia cia...

Nie zamierzam Cię przekonywać, że pizza cukiniowa w 100% zastąpi klasykę. Tak nie jest i sama od czasu do czasu skuszę się na swoją ulubioną jej wersję. Jednak bardzo lubię wszelkie uzdrowione wariacje, które mogę zjeść jako obiad lub kolację. Na blogu...

Zapowiada się świetna sobota.W planach siłownia, przygotowanie jakiś pojemników z szamą i w drogę aż do Tych :)Pogoda za oknem na szczęście bardzo ładna. Wczoraj wieczorem w sumie zwątpilam, ze dziś rano obudzi mnie słońce. Od 7.30 buszowałam w k...

Jedną z moich ulubionych lunchowych przekąsek są różnego rodzaju placki: ziemniaczane, z jabłkami oraz z cukinii. Od niedawna szczególnie upodobałam sobie te ostatnie, gdyż są najmniej kaloryczne i bardzo szybko się je przyrządza. Doskonale spraw...

Ostatnim czasem byliśmy na chwilowym urlopie we Włoszech, dokładniej w Rzymie. Oprócz wielu zabytków i miejsc wartych odwiedzenie nie obyło się również bez degustacji prawdziwego włoskiego przysmaku pizzy.  Poniżej kilka słów o historii pizzy [...

Świąteczna biesiada przy stole nie obędzie się bez pysznej makowej strucli, tym razem z dodatkiem dwukolorowego ciasta drożdżowego, jest prosta w przygotowaniu, bez trudu poradzi sobie z nią każdy.Przepis na dwie średnie strucle.Składniki:Ciasto:65 dag...

Ostatnio przy okazji odwiedzin w barach szybkiej obsługi z jedzeniem, które nie chce uchodzić za śmieciowe, zauważyłem pozycję w menu o nazwie bajgiel. Cóż to takiego? To taka kanapka z bułki, tyle, ze bułka ma w centralnym miejscu dziurkę prowadzącą n...

Od ponad miesiąca jestem dzielnym zuchem! Moja sprawność jest dość nietypowa, ćwiczę bowiem wstrzemięźliwość i cierpliwość, bo (UWAGA!): trzymam dietę :D Mało tego nie odpuszczam też treningów (!) i to właśnie 7 poty, które wylewam na crossfit trzymają...

Składniki:Ciasto:drożdże (30 g)woda (1/2 szklanki)mąka pszenna (1 1/2 szklanki)mąka kukurydziana (1/2 szklanki)oliwa z oliwek 1 łyżeczkaPropozycja dodatków:cukinia (1/4 szt.)pieczarki (4 duże)pomidory (2 szt.)płatki drożdżowe (2 łyżki)czosnek (1 ...

To kolejna propozycja Córci wyszperana w książce "Kipi kasza". W oryginale kotleciki te znalazły się w bułce z mnóstwem pysznych dodatków. U nas pojawiły się jako alternatywa dla tradycyjnego mielonego w niedzielne popołudnie. Towarzyszyły im na talerz...

Hej!Ostatnio sporo eksperymentuję w kuchni, próbując tworzyć niskowęglowodanowe słodycze. Jakiś czas temu zmieniłam nieco sposób odżywiania, moje zapotrzebowanie pokrywam głównie tłuszczami i białkiem, a węglowodany ograniczam do jednego posiłku ...