Przepis na Placki z mąką lubinową

Spokojną głowę mieć.Tak jak niezmiennie spokojnie nasz balkon wygląda.Dobre myśli mieć.Jak dobre było śniadanie sobotniego poranka.Nie bać się.Jak się ciasto drożdżowe nie boi panoszyć po kuchni.Wzrastać, iść do przodu, choć małymi kroczkami.Choć w nie...

Witam serdeczniePodzielę się przepisem na pyszne bułki pszenne lekko słodkie . Idealnie nadają się na śniadanie z kremem czekoladowym , dżemem lub miodem . Są lekko słodkie więc do wędlin nie pasują :) Będziemy potrzebować :z podanych proporcji wyjdzie...

Grudzień to miesiąc piernikowego szaleństwa. Wszyscy pieką pierniczki – alpejskie, czekoladowe, klasyczne lukrowane, polane czekoladą, nadziewane. Ja dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na ostatnią chwilę. Jeśli, tak jak ja, zbyt długo zwlekaliście z...

Bigos z ziemniaków - kuchnia podkarpackaSłowo bigos wszystkim nam kojarzy się bardzo jednoznacznie – siekana kapusta, duszona z mięsem i przyprawami. Ale gdybyśmy cofnęli się o 400 lat, moglibyśmy się przekonać, że bigosem nazywana była siekanina, niek...

Od jakiegoś czasu piekę tylko w weekendy, bo masę zrobiłam a teraz się rzeźbię, ale że udało mi się nareszcie kupić idealną blachę z kominkiem do babki postanowiłam ją wypróbować, więc upiekłam jedno ze swoich ulubionych ciast z czasów nie wege (sernik...

Ostatnie kilka dni spędziłam razem z S. w miejscu z mojej bucket list, którym jest, jak na prawdziwą fankę The Beatles przystało, Liverpool.Było zimno, wietrznie i czasem deszczowo. Pięknie, inaczej... Było dużo spacerów i oczywiście dużo jedzenia ;)Ja...

Jak co tydzień przygotowałam dla Was jadłospis na 7 dni.Przy każdym posiłku znajdziecie informacje o wartości energetycznej, a w przypadku większych potraw także odnośniki do przepisów.Opisałam zalety planowania posiłków (TUTAJ) i zobowiązałam się do p...

Soczyste polędwiczki z indyka w bezglutenowej panierce z płatków kukurydzianych to świetna propozycja obiadowa a także pyszna przekąska. Najlepiej komponują się z lekką sałatką i sosem musztardowo-majonezowym lub chipotle z mango. Chrupiące polędwiczki...

Zakręcone, tłuściutkie, rumiane i oblane lukrem.Zapraszam na yum yums, czyli szkockie pączki!Składniki (na 15 szt.):500 g mąki pszennej chlebowej typ 75028 g świeżych drożdży3/4 łyżeczki soli30 g cukru100 g masła schłodzonego250 ml wody1 jajkoSk...

Zrazy wołowe zawijane.Roladki wołowe.Zrazy radziwiłłowskieTen przepis znajduje się w mojej rodzinie odkąd pamiętam. To zrazy wołowe zawijane, a w środku boczek, kiszony ogórek i wiórki cebuli. Podaję je najczęściej z kaszą gr...

Kluski na parze z czekoladą. Smaki dzieciństwa pychotkaSkładniki800g mąki pszennej40g świeżych drożdży500ml mleka2 jajkoekstrakt waniliowy60g cukru100g masłaszczypta soliDodatkowo:czekoladadżem morelowyWykonanieLekko ciepłe mleko wymieszać z pokruszony...

Ciasto drożdżowe, jego smak i zapach to coś co uwielbiam i co zawsze przywołuje wspomnienia. Pamietam jak kiedyś zajadałam się ciepłym, pachnącym drożdżowcem popijając zimnym mlekiem  Tym razem domowy serek połączyłam ze słodkimi rodzynkami i wy...

Nie wyobrażam sobie cyklu Akademia burczymiwbrzuchu bez dokładnego omówienia moich serdecznych przyjaciół - drożdży. Pierwszą część na temat ciasta drożdżowego zacznę po kaszubsku, czyli od deseru!Stali czytelnicy pewnie o tym wiedzą, ale czasem nie za...

Domowa kremówka w nieco odświeżonym wydaniu - z porzeczkowym lekkim kremem. Pracochłonna, ale zdecydowanie warto ją przygotować. Zapraszam!Kremówka z porzeczkową piankąSkładnikiciasto francuskie przygotowane wg. tego przepisu Ciasto dzielimy na 2...

Te racuszki powstały jakby z przypadku. Miałam dużo wiśni, więc przerabiałam na różne sposoby. Ostatnio robiłam wiśnie w karmelu i odłożyłam trochę, żeby zjeść, bo są naprawdę pyszne. Pomyślałam, że odłożę jeszcze trochę, żeby usmażyć placki z wiśniami...

Nieskomplikowane, przygotowane na jednej patelni, w efekcie pyszne danie jednogarnkowe: udusiłam razem kawałki szynki wieprzowej z perłową kaszą jęczmienną, z dodatkiem papryki i przypraw.Składniki:ok. 400 g. mięsa z szynki wieprzowej100 g. kaszy jęczm...