Przepis na Placki z mąką lubinową

W czerwcu Internetowe Piekarnia, za propozycją z Eli z blogaW poszukiwaniu SlowLife, zaproponowała wyjątkowy chleb, który jest i ciekawym piekarniczym doświadczeniem i interesującymwypiekiem jednocześnie.Bohaterką wypieku jest semolina, mąk...

Wspaniały torcik czekoladowo-orzechowy przełożony dżemem z czarnej porzeczki. Smakuje jak prawdziwe pralinki Ferrero Rocher, a do tego niesamowicie chrupie. Biszkopt czekoladowo-orzechowy wzbogacony został mąką z amarantusa, która dodała mu jeszcze moc...

Tym razem całkowicie wytrawny przepis, jednak z tego samego przepisu na ciasto,dodając cukrumożna zrobić słodkie babeczki, czy ciasto z owocami.(Na zdjęciu tarta z oliwkami, czerwoną cebulą, pomidorami suszonymi i świeżymi, serem żółtym i l...

W tym tygodniu ominęło mnie "Wypiekanie na śniadanie". Byłam dosyć zajęta i z głowy mi wypadło wspólne pieczenie. Za co przepraszam. Ale oglądając wypieki dziewczyn (o tu można zajrzeć), stwierdziłam, że jednak muszę nadrobić przepi...

Pocztówki z La Belle Epoque:Usta Julii Bartet to rozcięta figa namiętności, La Divina świadomości swojej pełni.Pełen dramatyzmu mrok Sarah Bernhardt rozściełający się po wieczornych teatrach.Cienka jak nitka karmelu Jane Avril, którą można owinąć wokół...

Ostatnie tygodnie w dużej mierze spędziłam w trasie - a to oznacza podwyższone spożycie kawy ze stacji benzynowych i innych przydrożnych przybytków szybkiej obsługi, (nie)stworzonych dla smakoszy. Kawy z zasady nie słodzę, ale to dlatego, że nie byłaby...

Na początku wypada chyba napisać, że w pierwotnej wersji sernik miał być z malinami. Niestety. Były to pierwsze maliny w tym roku i nie udało mi się ich upilnować. Takie przypadki prowadzą jednak często do wspaniałych odkryć. I tak oto godny koniec spo...

W pierwszych dniach listopad trochę nas rozpieszczał bladoróżowymi porankami, błękitnymi popołudniami i granatowymi wieczorami, lecz teraz wszystko wróciło do normy i świat został spowity szarością, a twarz jest nieustanie chłodzona dżdżem. Na szczęści...

Scones to małe bułeczki, które w Wielkiej Brytanii podaje się najczęściej jako przekąska do herbaty. Na blogu do tej pory pojawił się podstawowy przepis na scones, przepis na scones z czekoladą oraz przepis na wytrawne scones z serem cheddar. Tym razem...

Dwa najlepsze zapachy? Ciasto drożdżowe i szarlotka, zdecydowanie! Drożdżówki z jabłkami, z kruszonką i lukrem mają je oba. Ciasto na bułeczki jest idealne, nie wymaga zbyt dużo pracy, jest puszyste i niezbyt słodkie. Spróbujcie koniecznie!(źródło)Skła...

Choinki specjalnie przygotowałam jako prezenty dla całej rodziny. Myślę, że czasami warto zrobić coś własnoręcznie i dać to jako prezent od serca :)Składniki na 6 niewysokich choinek:2 szkl mąki pszennej (moja mąką była bardzo wilgotna i musiałam...

Dzisiejsze ciasteczka są wzorowane na oryginalnych włoskich cantuccini z migdałami. Wersja z orzechami laskowymi jest równie pyszna i warta zrobienia. Kruche, słodkie,pachnące pomarańcząciasteczka, z grubo siekanymi orzechami. P...

Jeśli miałabym wybrać, jakim daniom nie umiem się oprzeć, z całą pewnością najpierw wymienię wszelkie kluchy i pierogi. Dzisiaj wariacja na temat kopytek, czyli kluski a'la kopytka, z kapustą kiszoną.Zachęcam do zrobienia. Nie rozczarujecie...

W naszym poczciwym owadowym dyskoncie znajdziecie mięso z uda kurczaka, które jest już oddzielone od kości i pozbawione skóry, mamy więc już połowę sukcesu ;) Trochę czary - mary z siekaczem, farsz i mamy już prawie gotowy pyszny i ciekawy obiad, np ni...

Od pewnego czasu do słodkich wypieków używam mąki owsianej, która ciekawie komponuje się z różnymi dodatkami. Tym razem ciasto owsiane w połaczeniu z daktylami, cytryną, oraz  kurkumą, która nadaje mu pięknego koloru. Ciasto owsiane z daktylami i cytry...

Szybka i prosta, i lekka potrawa w sam raz na obiad, Gwiazdą w nim jest dorsz atlantycki. Do tego kasza jaglana, warzywa i obiad gotowy.Składniki:2 marchewkibrokułkasza jaglana2 limonkioliwa z oliwekfilet z dorszamąkamasłoczerwona cebulaświ...