Przepis na Placki z jabłkami

W tradycyjnie ubogiej kuchni góralskiej nie znajdziecie zbyt wielu propozycji deserów. W zasadzie można je policzyć na palcach jednej ręki: skromny deser z mąki owsianej z cukrem, hruba baba z grulami i cukrem oraz kołacz. I w zasadzie to wszystko. ...

Pewnego razu przy okazji wpisu o kryzysowej wigilii, jeden z moich stałych fanów napisał, że jest ciekawy jak wyglądała wigilia podczas okupacji. Nie bardzo miałem kogo zapytać jeśli chodzi o moją rodzinę, ale w końcu dzięki mojej koleżance Marcie dota...

Ciasto marchewkowe wpisało się już na stałe na listy słodkich wypieków. Ja proponuję wersję z jabłkami, które nie tylko dodają smaku ale również wilgoci. Cynamon natomiast doskonale komponuje się z jabłkiem.Składniki:(na formę o wymiarach 25cmx25cm)4 j...

Wspomniana "panienka" to doprawdy wyśmienite ciasto! Dwa blaty makowo - kokosowego ciasta wraz z kremem budyniowo - cytrynowym tworzą duet doskonały! Niczego bym tu nie zmieniała, bowiem wszystko idealnie do siebie pasuje :) Biała czekolada zwień...

Rosół, o którym pisałam ostatnio jest fantastyczny. Mam nadzieję, że choć część z Was go przygotowała. U nas, szczególnie zimą, odbywa się poniedziałkowe, rytualne gotowanie wielkiego garnka rosołu. Nie raz wymieniamy go na, równie wyjątkowy, bulion wa...

Równiutki, soczyście zielony ipozbawiony chwastów trawnikto marzenie każdego posiadacza domu z ogrodem. Póki co nie mam swojego domku, ale posiadam dosyć sporą działkę rekreacyjną w większości porośniętą trawą i wiem, jak wiele trudu wymaga...

Ale czad! Ale pycha! Uwielbiam takie jedzenie, proste, przepyszne i bardzo zaskakujące smakiem. Wczoraj pokazałam Wam przepis na domowe tortille, dzisiaj chciałam Wam pokazać, jak zrobić tacosy z tortilli. Ale tacosy nie byle jakie, bo wegetariańskie, ...

Składniki:Składniki na ciasto ucierane:1 kostka margaryny1,5 szklanki cukru pudru1,5 szklanki mąki pszennej tortowej2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia8 jaj1 cukier waniliowy2 garści płatków migdałowych2 garści pokrojonych orzechów włoskich S...

Składniki:1,5 kg ziemniaków2 jajka1 cebula1,5 łyżki mąki pszennej250 g kiełbasysól, pieprz3 łyżki smalcubułka tarta do wysypania formy Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach (jak na placki ziemniaczane). Do ziemniaków dodajem...

Kochani :)Dziękujemy Wam za zgłoszenia w konkursie - podobają nam się wszystkie Wasze pomysły, my również nie wyobrażamy sobie tych dań bez dodatku sosów :) Poniżej podajemy listę zwycięzców (wybrałyśmy spośród komentarzy, które zamieszczaliście pod po...

4 placki tortilla500 g pieczarek1 duża cebula1 czerwona paprykapół puszki groszkusólpieprz2-3 łyżki olejuszczypta bazyliiszczypta oreganoPieczarki drobno posiekać, cebulę i paprykę pokroić w kosteczkę. W rondlu rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę, lekko p...

Witajcie!Słodki i zdrowy początek dnia? Jestem na tak!Jeśli chodzi o śniadania jestem strasznym łasuchem. Owsianki, naleśniki, muffiny, omlety, placki, koktajle- raj! Po słodkim porannym akcencie nie kuszą mnie słodycze w ciągu dnia. Rzadko jem wytrawn...

-3 łyżki płatków owsianych-2 jajka-łyżeczka proszku do pieczenia-1 opakowanie serka wiejskiego-u mnie 150g-słodziki gwóźdź programu:jedna średnia marchewka.Marchewkę, serek wiejski i słodzik miskujemy blenderem na jednolitą masę. Odlewamy 1/3 papki do ...

Powiedzmy sobie szczerze - placki (lekko mówiąc!) nie powalają swoją osobistą urodą :), wszystko przez fakt użycia zarówno sino - burej mąki kukurydzianej jak i amarantusa ekspandowanego, przez co są lekko "ogrowate" i chropowate.To wszystko jednak jes...

W zeszłą sobotę na zaproszenie Lidla miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Karola Okrasę. Pretekstem spotkania była premiera nowej książki kuchni Lidla "Kuchnia Polska - słone". Od czwartku można ją zdobyć za nakl...

Makaron ze Szprotkami w PomidorachPstrąg z GrillaŁosoś z GrillaPasta z MakreliTapenada z Zielonych OliwekTapenada z Czarnych OliwekSałatka z Ryżem, Fasolą i TuńczykiemSałatka Śledziowa HawajskaSpaghetti z TuńczykiemRyba na ParzeAwanturkaPizza z Łososie...