Przepis na Placki z jabłkami

Crumble z truskawkami i rabarbarem z orzechowo-owsianą kruszonką Składniki: Dla owocowej warstwy — Truskawki — 800 g — Rabarbar — 400 g, pokrojony na 1 cm kawałki — Cytryna — wyciśnięty sok — Cukier — 3 łyżki — Cynamon — 1 łyżeczka — Kardamon — może by...

Sezon pokrzywowy w pełni! Warto z niego skorzystać i jeśli tylko ma się dostęp do pokrzywy z nieskażonych terenów, można z tej niepozornej rośliny przyrządzić wiele ciekawych i z pewnością bardzo zdrowych dań. Jednym z najprostszych jest pokrzywowe pes...

Taki sorbet będzie idealny w gorące dni.   Orzeźwiający i pyszny. Idealny jako deser, lub...

Owsianka z gruszką to dobry sposób na rozpoczęcie udanego dnia. Najczęściej na śniadanie jem owsiankę z bananem lub owsiankę z jabłkiem. Aby nie znudziły mi się moje śniadania, raz na jakiś czas zmieniam owoce i dodatki. Gruszka, którą dodałam była bar...

Deser jogurtowy z galaretką i borówkami to taki deser, który świetnie się nadaje na schłodzenie w upalne dni, jak i na drugie śniadanie czy podwieczorek. Nie potrzebujemy do niego zbyt dużej ilości składników, a jego bazę stanowi jogurt grecki. Do przy...

Omlet z truskawkami                 Przepis na omlet z truskawkami wymyśliła moja żona jak był jeszcze sezon na truskawki i kosztowały one kilka złotych. Jeżeli nie macie świeżych owoców, możecie bez problemu użyć truskawek mrożonych.  Danie jest zdrow...

Kolejna letnia, kolorowa propozycja sałatkowa. Soczysta, bardzo orzeźwiająca, idealna na upalne dni. Jeżeli lubicie sałatki z owocowym akcentem, zapraszam również po przepis na SAŁATKĘ Z TRUSKAWKAMI,  SAŁATKĘ Z POMARŃCZĄ oraz SAŁATKĘ Z GRUSZKĄ Składnik...

Dwie pyszne sałatki przygotowane z gotowej sałatki szwedzkiej, czyli de facto ogórków w sosie słodko-kwaśnym. Do pierwszej dorzuciłam jedynie fajną wędlinkę, kukurydzę i trochę majonezu. Do drugiej fetę, kapustę pekińską, resztkę kukurydzy i odrobinę s...

Kanapki, to jedna z najczęstszych drugich śniadań, przekąsek, przygotowywanych przez nas do pracy, czy szkoły. Warto zatem zadbać, aby dostarczały nam jak najwięcej wartości odżywczych, a przy tym smakowały świetnie! Dlatego dziś chce podzielić się moi...

Jestem fanką makaronu pod postacią wszelaką. No niestety, co począć. Próbowałam znaleźć jakiś zdrowszy odpowiednik. Makaron razowy zupełnie nie spotkał się z aprobatą w moim domu. Szary makaron soba też początkowo nie wywołał entuzjazmu. Szczególnie, ż...

Tak się zrobiło zimno, że zachciało mi się czegoś rozgrzewającego, sycącego a nawet tłustego i pomysł padł na zacierkową z boczkiem. Takie wspomnienie dawnych lat Zupa zacierkowa z boczkiem składniki: 2 litry wody włoszczyzna (2 marchewki, kawał...

Pierogi smażone to rewelacyjna przekąska. Przepis na ciasto znalazłam w jednej z książek kucharskich, dodałam własną kompozycje na farsz i jestem tym daniem zachwycona. Jedyny minus pierożków to ich kaloryczność, gdyż są smażone na oleju, ale od czasu ...

Kilka tygodni temu byłam na pysznych warsztatach śledziowych prowadzonych przez Dominikę Wójciak bazujących na śledziach firmy SEKO. Niedawno dostałam spory zapas śledzi w kilku rodzajach i wykorzystałam je do różnych sałatek . Wprawdzie śledzie...

Jednym z minusów mieszkania w domu jednorodzinnym jest… wywóz śmieci. Przez 24 lata mieszkania w mieście nie zdawałam sobie sprawy, jaki komfort dają wspólne kontenery, których opróżnianiem nie trzeba zawracać sobie głowy. Nie będę Wam narzekać na piln...

Smażony ryż, i to koniecznie z jajkiem, to według Króliczki najlepszy sposób podania ryżu. Zawsze bierzemy porcję ryżu z jajkiem jako dodatek do kaczki od Chińczyka, do tego sos słodko-kwaśny z kiełkami fasoli mung i mamy nasze ulubione danie na wynos ...

Tym ciastem zamykam sezon rabarbarowy- teraz nadszedł czas na maksymalne wykorzystanie truskawki ;)))Ciasto drożdżowe ze wspomnianym już rabarbarem oraz truskawkami, posypane kruchą i aromatyczną cynamonową kruszonką z dodatkiem płatków owsianych.Bardz...