Przepis na Pierś kaczki z grila

To chyba jedna z moich najbardziej ulubionych nalewek. Nalewka z czarnej porzeczki. Czarna porzeczka jest magiczna. Pachnie latem, smakuje wakacjami. Świetnie łączy się ze słodkimi wypiekami, jest idealnym dodatkiem do mięs, serów, pasztetów. Można ją ...

Mazurek z powidłami śliwkowymi i migdałami to kruche ciasto, które można przygotować spokojnie nawet 2-3 dni przed podaniem (i co ważne można przechowywać je wtedy w temperaturze pokojowej nie musi być w lodówce). Oczywiście, jeśli ni...

Teff lubimy go używać w naszej kuchni, bo jest świetnym zamiennikiem zbóż zawierających gluten. Ponadto jest bogaty w wiele składników odżywczych, tak ważnych na diecie bezglutenowej. Tym razem zdecydowaliśmy się zrobić z niego deser o...

Dodatek cytryny i natki pietruszki doskonale komponuje się z delikatnym mięsem pstrąga. Takie połączenie pozwala na wykonanie lekkiego, niesamowicie smacznego Post Pieczony pstrąg z cytryną i natką pietruszki pojawił się poraz pierwszy w Pan i P...

Uwielbiam czerwoną kapustę, zarównoduszonąjak i w postaci surówek. Najbliższa moim kubkom smakowym jest surówka z majonezem a'la Colesław. Nie mniej jednak ta wersja jest równie pyszna i z pewnością lżejsza. Identycznie przyrządzam taką sur...

Zawsze staram się w pełni wykorzystać sezon truskawkowy i póki truskawki są, to używam ich do różnych przepisów. Na drugie śniadanie z granolą i jogurtem, do deserów, czy obiadu np. jako farsz do naleśników. Sposobów na wykorzystanie truskawek jest nap...

Zielone koktajle to jedne z najzdrowszych koktajli, dlatego warto je pić. Przepisów na zielony koktajl jest bardzo dużo, więc każdy powinien znaleźć coś dla siebie. Dziś przedstawiam kolejny, a jeżeli macie ochotę spróbować koktajl, który bardzo lubię ...

Bardzo aromatyczny chleb pszenny na zakwasie z dodatkami smakowymi w postaci sera cheddar, wędzonej papryki i oregano.Pomysł zaczerpnąłem z facebookowej grupy Piekarnicza Brać, autorem kompozycji smakowej jest Piotr Lesnianski.Chleb robiłem wg przepisu...

Nie lubię marnować jedzenia, staram się nawet z najmniejszego kawałka, przygotować coś smacznego. I tak było tym razem. Połówka małego awokado zainspirowała mnie do dzisiejszego wytrawnego drugiego śniadania. Jak się okazuje, awokado to bardzo uniwersa...

Chleb z patelni z zahteremKolejny przepis przygotowany specjalnie na V Festiwal kuchni arabskiej. Z pewnością niewielu z Was zna mieszankę przypraw zwaną zahter. Mieszanka ta znana jest w południowo- wschodniej Turcji i najczęściej jada się ją w połącz...

Jak wam idą przygotowania do świąt? Świąteczne menu już zaplanowane? Jakie jest wasze ulubione wigilijne danie, bez ktrórego świąt być nie może? Dla mnie, magia świąt to magia wspomnień z dzieciństa. To spędzanie cennego czasu z najbliższymi. To celebr...

Po zimie zostały mi mrożone jagody. Nie miałam czasu wykorzystać tych owoców do ciasta, ale ochota na deser z nimi w roli głównej była nie do przezwyciężenia! Tak powstał genialny napój. Do czekolady z jagodami używam jogurtu dzięki niemu ma ...

Chyba wszyscy znają z okresu dziecięcego pierogi z borówkami. Trwa odwieczna wojna czy mówimy jagody, czy borówki. U mnie, na Podhalu, zbieraliśmy borówki i babcia z mamą robiły najlepsze pierogi z borówkami i koniec! Z pierogów to ja najbardziej ruski...

To, że uwielbiam zdrowe dania wiedzą na pewno moi bliscy i uważni czytelnicy tego bloga. Promuję bowiem zdrową żywność, ale nie zawsze trafia ona do naszego codziennego menu. Powodów jest kilka, po pierwsze lubimy dobrze i smacznie zjeść, i od czasu do...

Makaron z sosem z kurka czerwonego czyli pasta e cocci jedno z najbardziej włoskich dań, prosto z Neapolu czy Sorrento. Co prawda przekazaliśmy Wam już przepis na kurka pieczonego, ale opcja zrobienia z niego sosu do makaronu jest tak samo pysz...

Końcówka zimy to dla mnie zawsze ciężki czas..przygnębiający i bez energii. Wszystko szare, szara i ja. Czekam na lepsze czasy, planuję wiosenne i letnie urlopy i wypady. Mobilizuję się, żeby wrócić na jogę, narazie mi to nie wychodzi ale już jestem bl...