Przepis na Pierś kaczki z grila

Składniki :1 i 1/2 szklanki mąki /25 dag/15 g drożdżyszklanka tłustego mleka2 jajka4 łyżki cukru2 łyżki masłaolej do smażeniaPrzygotowanie :Mleko podgrzać ( ale nie gotować), wlać je do dużej miski, dodać pokruszone drożdże, łyżkę cukru i kilka łyżek m...

Takie ciasto nie robi się naprawdę długo...Składniki :250 g masła2 łyżki kakao1 i 1/2 szklanki cukru &nbs...

Składniki:2 polędwiczki z dzika , u mnie około 1 kg2 łyżki smalcu do smażeniasólSkładniki marynaty:2 szklanki wody2 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiego2 ząbki czosnku utarte2 łyżki octu balsamicznego5 ziaren pieprzu czarnego1 duża cebula pokro...

Uff...! Witajcie kochani! :)Dzisiaj dopiero środa, a ja cały czas myślę, że to już sobota! Wiem, że to wina uczelni, gdzie zajęcia miałam tylko dwa dni, no ale cały porządek tygodnia mi się sypnął :DTeż tak macie, że zmiana jakiejkolwiek rutynowej czyn...

Mało skomplikowane w przygotowaniu, a w efekcie pyszne i pożywne danieRyba pieczona na ruszcie z warzyw to moje ostatnie odkrycie. Uwielbiam taką formę jej przygotowywania i efekt po upieczeniu. Nie dość, że ryba nie przywiera wtedy do dna naczynia, to...

Niech moc rabarbaru będzie ze mną!Ciasto na niedzielę wie co dobre! Gdy tylko rozpoczął się sezon rabarbaru, natychmiast padł w naszej weekendowej akcji pomysł Rabarbarowych wypieków. Rabarbar więc dziś u mnie rządzi! :)A rządy swe rabarbar sprawuje w ...

Święta to czas powrotów. Więc ja wracam dzisiaj do Was, po kolejnej dłuższej przerwie. Wcale nie zapomniałam o tym miejscu, po prostu czasami życie tak się układa, że doba jest za krótka. Mam się dobrze, momentami nawet lepiej, niż dobrze, mam nadzieję...

No bardzo mało mnie tutaj, bardzo.. Cóż począć, kiedy czasu brak nawet na siedzenie w kuchni?A kawa wypita w zaciszu pokoju akademickiego, czy domowej kuchni to wspomnienie.. Bo teraz ląduje jedynie w termosie, by dzielnie towarzyszyć na uczelni przez ...

Kiedy wczesną wiosną wrzuciłam na mojego Instagrama to zdjęcie, zostałam zasypana Waszymi pytaniami i wiadomościami prywatnymi o naszą spacerówkę-parasolkę. Obiecałam Wam wtedy, że pokażę ją Wam dokładniej i bliżej we wpisie na blogu. Więc oto jest nas...

Wrzesień powoli zbliża się do końca, więc czas na restauracyjne podsumowanie ostatniego miesiąca. Wyjść mieliśmy trochę, ale i tak piszemy o tych, które jakoś najbardziej zapadły nam w pamięci i tych, do których chętnie byśmy wrócili. W dzisiejszym zes...

Odkąd Mały Monsieur zaczął jeść normalne rzeczy, staram się wymyślać dania, które będą dla całej rodziny. I dla niego i dla nas. Oczywiście my doprawiamy sobie nasze porcje na talerzu, ale generalnie odkąd gotuję dla niego spożycie soli w...

Jeśli nie macie pomysłu na świąteczny obiad to dzisiaj polecam proste danie. Jaskółcze gniazda w sosie chrzanowym to propozycja w sam raz na świąteczny stół. U mnie w wersji gotowanej, podane z pysznym, kremowym sosem chrzanowym. Możemy je podać z ziem...

Nie wiem jak Wy kochani, ale u mnie Wielkanocy jeszcze nie czuć:( . Dekoracje w domu porozkładane ale jakoś atmosfery świątecznej brak. Wciąż w biegu, a do tego perspektywa pracy w Wielką Niedzielę, nie zachęca optymistycznie. Z tego też powodu, ...

Kolejna nalewka autorstwa Bolozaurowego Taty ^^ Jest ona specjalnie wykonana dla mnie. O jej wytwarzaniu nie miałem pojęcia, dopóki nie dostałem flaszeczki pod choinkę :) Nie muszę nikomu mówić że moim ulubionym ciastem jest piernik. Uwielbiam wszystko...

Jesienne wypieki i dania bazują głownie na dyni. Problem z dynią jednak jest taki, że jest ona twarda jak marchew. Przed zrobieniem bazy dyniowej, (którą jest mus z dyni) należy dynię podać łatwej obróbce opisanej w poniższym przepisie. Zapraszam do wy...

Czasami sama nie jestem w stanie ogarnąć swoich pomysłów, one w większości przypadków potrafią zaskoczyć nawet i mnie. Magiczna aura, która towarzyszy piciu tego drinka naprawdę doda animuszu każdej z okazji.Połączenie alkoholu ze słodkim i przep...