Przepis na Pierś kaczki z grila

Dostało mi się od Córki, że nie ma tego przepisu na blogu to publikuję:)Jest to jedno z najlepszych i najprostszych ciast jakie piekę od lat, zawsze się udaje i pysznie smakuje.Bazując na przepisie często robię inne ciasta tak jak tutaj z owocami i pol...

w starym zeszycie znalazłam kawałek broszury z syropem lilakowym, robi się go zresztą bardzo podobnie jak syrop z płatków różyTrochę mnie to zaskoczyło, ale poszperałam w sieci i znalazłam kilka fajnych przepisów i garść informacji.Wiem, że to ju...

Sezon na brukselkę w pełni, więc czas podzielić się przepisem, dzięki któremu pokochałam brukselkę. Wszystko zawdzięczam Jamiemu Oliverowi i pewnej Lilce. Która podesłała mi na maila zdjęcie dwóch stron z angielskiej książki. Danie smakuje trochę jak ł...

Czas robienia zapasów zimowych rozkręcił się na dobre :) Na chwilę obecną zajęłam się wiśniami. Oprócz wspaniałej wiśniówki mojej babci polecam Wam przygotowanie wydrylowanych wiśni, które później będzie można dodawać do ciast, twarożków, naleśników it...

To sposób na "nudą", smażoną rybkę.Trochę dodatków i już jest pysznie :)Jeśli dodacie mało tłuszczu i zrobicie rybkę pod przykryciem (czyli ją delikatnie poddusicie) to danie będzie zaliczać się do tych zdrowych ;)Składniki na 2 porcje:Rybka (ja miałam...

Moje najnowsze odkrycie kulinarne to silken tofu. Kupiłam ostatnio na spróbowanie i muszę przyznać, że od razu się zakochałam :) Nazwa brzmi trochę tajemniczo, ale w rzeczywistości oznacza tofu, tyle że w kremowej wersji. Jego konsystencja jest aksamit...

Kaszotto to nic innego jak kasza przygotowana tak jak risotto. Kluczem do sukcesu jest powolne podlewanie kaszy/ryżu dobrej jakości bulionem, aż stanie się miękka. Z dodatkami można kombinować do woli, nie warto jednak z nimi przesadzać - w przypadku k...

Ostatnio jestem bardzo zabiegana. Mam milion spraw do załatwienia, z pracy wracam w środku nocy, a obiady jem głównie "na mieście", bo nie mam czasu gotować. Myślę, że niedługo wszystko się ustabilizuje i wrócę do normalnego rytmu, a na razie muszę sob...

Święta tuż tuż, dlatego ja zaczynam z mini próbami przed nimi. Zaczynam z różnymi pomysłami, nie tylko na Wigilię, ale również na pierwszy i drugi dzień Świąt.Jednak dzisiaj zapraszam Was na danie, które prawie każdemu kojarzy się z Wigilią. Praw...

Muszę powoli opróżniać zamrażalnik z zasobów jesiennych. A w nim leżą dwa wielkie wory dyni... Kiedy zobaczyłam na stronie Fabryki kulinarnych inspiracji ten przepisod razu wiedziałam, że mnie zainspirowano. Bułeczki w smaku są bardzo delikatne i...

Kolejna odsłona lunchu do słoika. Usłyszałam ostatnio, że to nie tylko dobrze smakuje, ale też ładnie wygląda. Aż chce się jeść :) Do pracy sałatki powinny być lekkie, tak aby chciało nam się dalej pracować, a nie zalec na kanapie.Tym razem sałat...

Sałatka powstała z potrzeby wykorzystania dwóch dużych porów, które nieopatrznie wrzuciłam do koszyka na zakupy. Miała być zupa porowo-serowa albo tarta na cieście francuskim, ale zdecydowałam się na coś lżejszego (jeszcze czuję efekty świątecznego obż...

Dziś zachęcam was do przygotowania gulaszu węgierskiego. Podany z plackiem ziemniaczanym smakuje rewelacyjnie, szczególnie w chłodne zimowe dni.Składniki:1 kg łopatkimąkasólpieprzolejkostka rosołowaliść laurowykilka ziaren ziela laurowego2 ząbki czosnk...

Dziś proponuję Wam pyszne ciast o serkiem mascarpone i chałwą. Efektowne ciasto, nadaje się również jako tort. Gorąco polecam.Składniki:6 jajek2/3 szklanki cukru2/3 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaWykonanie:Prostokątną foremkę 21x3...

Pamiętam, że to danie było pierwszą potrawą w stylu azjatyckim, jaką w życiu przyrządziłam. Nie miałam wtedy żadnego pojęcia o kuchni wschodniej, ale zachciało mi się całkowitej zmiany smaków. Pobiegłam do marketu, kupiłam mnóstwo nowych dla mnie...

W tym roku postanowiłam skorzystać z przepisu na chruściki, który znajduje się w starym rodzinnym zeszycie z przepisami. Właściwie to sama robiłam je po raz pierwszy. Może i Wy zrobicie w tym roku chruściki na Tłusty Czwartek?Składniki na ciasto:6 żółt...