Przepis na Pierś kaczki z grila

Pasztety warzywne robię nieczęsto, wydają mi się jednak dość pracochłonne. Święta były dobrą okazją do wypróbowania czegoś bardziej ekskluzywnego niż codzienne warzywa. Poniższy pasztet robiłam niemalże cały dzień, więc był dla mnie skomplikowany. Ale ...

Nie płoszcie saren, hipnotycznych faunów ciszy. Tych posągów z rdzawych kalcytów porozrzucanych pośród mgły. Nic bardziej ekscytującego, niż zakradać się przez wilgotne liście z piórkiem wetkniętym we włosy. Pomagać dzikim pędom chmielu znajdować ścież...

Idealny przepis, gdy zostają nam ziemniaki z zeszłego obiadu i trochę sosu. Kluseczki robi się bardzo szybko i łatwo, a smakują one o wiele lepiej, niż ziemniaki z "wczoraj". Doskonałe również z podsmażonym boczkiem.[Propozycja podania]Skła...

Ciasto mojego dzieciństwa, jedno z tych, na których rozwijałam swoje zdolności kulinarne.Wszystkim smakuje - bo kto nie lubi ciasta z jabłkami?Szarlotka Ani - Ann's Apple PieEverybody love the apple pie! In the combination with cinnamon and crisp...

Ciasto z warzywjużchyba nikogo nie dziwi (a w każdym razie na pewno nie roślinożerców;)).Było już m.in. ciasto marchewkowe i z buraków, więc czemu by nie spróbować tego z batatów! Po jednym z odcinków Master Chefa batatowe...

12 najważniejszych informacji, które koniecznie powinieneś znać na temat naturalnej witaminy C (kwas L-askorbinowy)!Niedobór witaminy C powoduje spadek liczby limfocytów T, na których opiera się działanie układu immunologicznego. A przecież tworzą one ...

Przewodnik „Gault Millau” to namacalny przykład tego, w jaki sposób można kreować kulturę jedzenia i picia w Polsce,Kreowanie kultury gastronomicznej dotyka wielu płaszczyzn życia. Zaczyna się od budowania świadomości, która pozwala na podejmowan...

Pyszne maślano-śmietankowe ciacha. Wyzwanie okazało się nie aż tak trudne, jednak wymagało cierpliwości i chociaż jednej próby żeby osiągnąć dobry efekt. Kiedy już przyjdą do mnie kolorowe barwniki wtedy pokaże wam t...

Za oknem plucha, szaruga i nawet pies z budy nie chce wychylić nosa. Koniec czerwiec to zwykle czas chłodników i orzeźwiających napojów. A tu za sprawą aury ciągnie nas do rosołu. Na pocieszenie niech chociaż będzie z młodych warzyw. Jest delikatny, ba...

Tak to już ze mną jest. Miała być po prostu pomidorowa z ryżem, a wyszło jak zwykle. Nagle przed wstawieniem garnka znajduję w spiżarni dziki ryż, nagle zauważam dziko rosnącą bazylię na parapecie i już inaczej nie chce być i już zwyczajnie nie chce by...

Nadchodzi czas karnawału. Spotkania w gronie przyjaciół czy rodziny zbliżają się wielkimi krokami. Często jednak zastanawiamy się co zrobić aby nie zajęło nam to dużo czasu ale było zarazem smaczne.Ja wykorzystałam w swoim daniu kaszę perłową, która je...

Dynia duszona do chleba - kuchnia podkarpackaW kuchni podkarpackiej dynia wykorzystywana jest przede wszystkim jako główny składnik prostej zupy na mleku, zwanej dynianką bądź banianką, podawanej z zacierką albo kluskami. Z dyni smaży się też racuchy, ...

Ten prosty przepis kilka lat temu zdradził mi pewien wytrawny wędkarz. Ma on dwie podstawowe zalety (przepis, nie wędkarz :)). Karp w panierce z mąki kukurydzianej i bułki tartej jest bardzo smaczny i nabiera nowego, lekkiego aromatu. Panierka kukurydz...

Szybki wypad do zakopanego pod koniec lutego! Od dawna nam się to marzyło! Nie świętowaliśmy w walentynki, postanowiliśmy, że to będzie nasz prezent – zamiast ciastek, czekoladek i pierdołek.Długa podróż, wytęsknione góry! Trzeba było się gdzieś żywić....

Pierwszy raz jadłam prawdziwe meksykańskie quesadille i tacos kilkanaście lat temu w Stanach. Smakowały obłędnie! Dużymi oczami podpatrywałam latynoskich kucharzy sprawnie przyrządzających te cuda, a później chwytałam palcami chrupiące placki wypełnion...

I tak ma być codziennie...To właśnie usłyszałam od Męża :-)Kiedy zjadł śniadanie :D.Kilka dni temu obejrzeliśmy w TV program POLSKA MOLSKIEJ.Gosia Molska pokazywała super kanapkę z pastą, surówką z marchewki i mięsem. Tak nam te obrazy utkwiły w głowie...