Przepis na Pierś kaczki z grila

Składniki:- pęczek liści jarmużu- 1 szklanka mrożonego groszku- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- ok. 1 litr bulionu warzywnego- 2-3 ziemniaki- 1/2 szklanki wiórków kokosowych- sól i pieprz- sok z cytryny- 1 łyżka olejuSposób przygotowania:1. Wiórki kokosowe ...

Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 szklanka oleju- 1/2 szklanki cukru brązowego- 1/2 szklanki cukru białego- 2 jajka- 1 łyżeczka olejku waniliowego- 1 mały jogurt naturalny w temp. pokojowej- 1 łyżeczka przyprawy ...

Składniki:- 1 puszka krojonych pomidorów- 1 mała cebula- 1-2 ząbki czosnku- kilka kawałków suszonych pomidorów w oleju- sól i pieprz- natka pietruszki- ok. 250g makaronu penne- parmezan do posypaniaSposób przygotowania:1. Na oleju z pomidorów podsmażam...

Składniki:- ok. 100g sera feta- 1 ząbek czosnku- 1-2 łyżeczki soku z cytryny- szczypta chili- 1/2 szklanki puree z dyni ***- 2 łyżeczki posiekanej bazylii- pieprz- ewentualnie oliwaSposób przygotowania:1. W blenderze umieszczamy pokruszony ser, dyniowe...

Składniki:- ok. 140g kaszy pęczak- 1 marchewka- 3 plastry ananasa- 3/4 szklanki mieszanki bakalii- 1 łyżka miodu- sok z 1/2 pomarańczy- 1 łyżka oliwySposób przygotowania:1. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie, wcześniej kilka razy należy ją przepłukać, go...

Składniki:- 2 filety lub polędwiczki z dorsza, mintaja- 1 puszka zielonego groszku- 1/2 szklanki pokrojonych zielonych oliwek- ok. 150ml śmietany 18%- 1 ząbek czosnku- 1 cebula- 100ml białego wina- kilka ziaren pieprzu- 2 liście laurowe-3 ziarna&...

Składniki:- 250g mąki orkiszowej- 250g mąki pszennej- 250ml mleka- 150ml wody- 1 łyżeczka cukru- 150g płatków owsianych błyskawicznych- 20ml oleju- 10g świeżych drożdży- 25g sezamu- 25g ziaren siemienia lnianego- 1,5 łyżeczki soliSposób przygotowania:1...

Już dawno planowałam upiec taki koszyczek i tak z roku na rok przekładałam, mówiąc sobie: za rok na pewno upiekę :) No i nadszedł ten dzień, jak go upiekłam :) Choć z pozoru wydaje się to bardzo trudne to muszę Was zapewnić, że całkiem to łatwe- mi w r...

Donauwelle - klasyk kuchni niemieckiej. Bardzo popularne i lubiane ciasto, w żadnej cukierni nie może go zabraknąć. Donauwelle składa się z dwukolorowego ciasta ucieranego z wiśniami, maślanego kremu budyniowego i glazury czekoladowej uformowanej na ks...

Przyjemne połączenie kakaowego biszkoptu i truskawkowego kremu, szczególnie ciepło przyjęte przez dzieci. Niestety, nie ma zdjęcia przekroju, bo nie mogłam przekroić, jako że tort miał do solenizantki trafić w całości, więc musicie wierzyć mi na słowo,...

Dla każdej matki, na przykład też matki-weganki, ale ze szczególnie ciepłym uśmiechem dla wszystkich mam, które nawet w swoim dniu nie mogą sobie dogodzić prawdziwym eton messem, bo karmią małego alergika. Eton mess to niestety jeden z moich ulubionych...

Bataty są dobre i zdrowe - przynajmniej tak się o nich mówi. Do tej pory robiłam z nich tylko zupę-krem. Smaczną, więc postanowiłam się kolorową bulwą bliżej zainteresować. Zrobiłam więc pieczone bataty, jako dodatek obiadowy. Dzieciom smakowały, bo sł...

Powroty do domu. Powroty do śniadań w łóżku, do ulubionego kubka z kawą, do miseczki pełnej ciepłej owsianki. Obecne powroty do domu spotkały się z powrotami jesieni. Czyli mojej ulubionej pory roku. Przypadek? Chcę wierzyć, że nie. Chcę wierzyć, że to...

Ostatnio coraz częściej sięgam rano po wytrawne śniadania. Bardzo często takim śniadaniem okazuje się być jajecznica. Jajecznicę staram się przyrządzać na różne sposoby. Dzisiaj w wersji z dwoma moimi ulubionymi rybami - wędzonym łososiem i tuńczykiem....

Składniki :połowa granatucały brokułpołowa seraSkładniki na sos:miód, oliwa i sok z cytryny.Przygotowanie :Brokuł sparzyć chwilę we wrzątku, zimny rozdzielić na "różyczki"Granat obrać, a ser pokroić w kostkęSkładniki ułożyć w misce warstwamiPolać sosem...

Rabarbar niepodzielnie króluje w maju w mojej kuchni i na blogu. Przetwarzam go na różne sposoby i nie powiedziałam jeszcze ostatniego słowa w tym temacie. Kilka pomysłów chodzi mi jeszcze po głowie. Tym razem kwaśne łodygi znalazły się wraz z jabłkami...