Przepis na pierogi bezglutenowe

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami - kuchnia podkarpackaWszelkie kasze w kuchni podkarpackiej zajmują bardzo ważne miejsce. Nasze prababcie, babcie i mamy wypełniały nimi gołąbki, pierogi i bułki drożdżowe. Przygotowywały też z nich kotlety, albo zapi...

Kotlety z kaszy jęczmiennej - kuchnia podkarpackaKuchnia podkarpacka obfituje w dania, których głównym składnikiem jest kasza. Niegdyś stanowiła ona bazę większości dań obiadowych, jednak z czasem została wyparta przez ziemniaki i ryż. Specjały lokalne...

Moje ulubione drożdżówki które kupowałam przynajmniej raz w tygodniu wracając z zakupów lub zajęć szkolnych. Najbardziej smakowały mi jeszcze ciepłe z kruszonką i cukrem pudrem. Od tamtego czasu minęło kilka lat a ja w tym czasie nie zjadłam ani jedneg...

Ravioli z ricottą i bazyliąRavioli to jedno z moich ulubionych, włoskich dań. Nasze polskie pierogi też uwielbiam, ale te fikuśne pierożki "urzekły" moje kubki smakowe pierwszy raz we Włoszech i do dzisiaj mam do nich wielki sentyment. Nadzienie moich ...

Szukając pomysłu na obiad wpadła mi w ręce stara gazetka z Biedronki z przepisem na sakiewki z pizzy. Nigdy nie gotowałam niczego z przepisów z gazetek ale postanowiłam zaryzykować. Opłaciło się. Oczywiście przepis nieco zmodyfikowałam i uprościłam. Sa...

Ryba po grecku ma pewnie tyle samo wspólnego z Grecją, co śledź po japońsku z Japonią, a ruskie pierogi z Rosją. Nie przeszkadza jej to jednak być moim ulubionym - no może obok pierogów z kapustą i prawdziwkami - wigilijnym daniem. Przyznam wam s...

Puszyste, słodkie bułeczki drożdżowe, pełne jagodowego nadzienia. Uwielbiają je dzieci i dorośliIlość jagodzianek: 16 sztukSkładniki na jagodzianki:1 szklanka mlekaok. 1/2 kg mąki pszennej40 g drożdży1 jajko2 żółtka (białka pozostawić do posmarowania b...

"Krokieciki" ziemniaczane z mięsem to nic innego jak kluski gotowane z mięsnym farszem, obtoczone w bułce tartej i usmażone. To taka wariacja byczków - niby to samo, a jednak inaczej podane i w smaku też się różnią.SKŁADNIKI: (ok 40 szt czyli 4-5...

Kiedy wieczory robią się dłuższe, zaszycie się w kuchni jest całkiem dobrym pomysłem. Jeszcze lepszym jest zagniecenie ciasta na pierogi! Tym razem na ravioli z delikatną dynią i migdałami podkręcone ostrym serem grana padano. Danie bardzo prost...

Śliwki to owoce, które pojawiają się latem, a gruszki i jabłka – na początku września. Wszystkie zaś szczyty swojej popularności osiągają jesienią. Z gruszek możesz zrobić dżem lub nalewkę, z jabłek – szarlotkę lub kompot, a ze śliwek – pyszne powidła....

Druga edycja Projektu Widelec już za nami, ale nic straconego finałowe potrawy możesz przyrządzić w domu. Dziś przedstawiam Wam przepis zdobywczyni trzeciego miejsca Kingi Kwiatkowskiej, na cudownie rozgrzewającą i pożywną zupę krem z dyni z mlekiem ko...

Po notce opisującej mąkę owsianą, kukurydzianą i żołędziową, przyszedł czas na dwie następne - jaglaną i kokosową, które w mojej szufladzie z mąkami są niemal nieustannie. Jaglana ze względu na właściwości polepszające smak i strukturę wypieków, a koko...

W ostatnich tygodniach w Krakowie powstało kilka ciekawych miejsc z kuchnią z zupełnie różnych zakątków świata. Mamy między innymi nową restaurację japońską, food trucka z daniami indyjskimi, tajskie bistro oraz przyczepę z prawdziwymi specjałami Kauka...

Restauracja U DuninaRynek Trybunalski 4/597-300 Piotrków Tryb.udunina.plWędrując uroczymi uliczkami Piotrkowa Trybunalskiego, doszliśmy do głównego rynku miasta. Rozglądałam się z jakimś przyjaznym miejscem aby smacznie zjeść i od razu zwróciłam uwagę ...

Składniki :1 twarda główka kapusty, moja miała 1600 g i w tym słoju zniknęła, następnym razem ukiszę 2 główkisólświeży koperek1 marchewkasłoik lub kamionkaNaczynie nie powinno być wypełnione kapustą po brzegi!Najlepiej kisić kapustę jesieni...

W Polsce tradycja podawania gęsi w dniu św. Marcina odrodziła się na nowo i tak jak prawie w całej Europie pojawi się tego dnia na wielu stołach. Zyskała dodatkowo wymiar patriotyczny, wszak 11 listopada to Narodowe Święto Niepodległości.Nieśmiał...