Przepis na pierogi bezglutenowe

Kluski leniwe, pierogi leniwe, leniwce… kto ich nie zna? Polane śmietanką lub roztopionym masłem i posypane cukrem stanowią smakowite wspomnienie dzieciństwa. Delikatność ich smaku sprawia, że poza tradycyjnym cukrem i masełkiem można podawać je w towa...

Wigilia- dzień poprzedzający Boże Narodzenie. Czas, kiedy możemy spotkać sie w rodzinnym gronie, usiąść do stołu pozostawiając jedno nakrycie więcej dla zabłąkanego wędrowca.....Czas radości , szczęścia , kolędowania i miłości.Zanim usiądziemy jednak d...

FarszSer biały tłusty lub półtłusty pół kilo ,albo więcej.2-3 ugotowane ziemniakisólciastopół kilo mąki pszennejłyżeczka soliokoło szklanki wrzącej wody1 jajkoOkrasaKawałek słoniki lub boczkuduża cebula.Ser rozgnieść widelcem,dodać ugotowane, rozgnieci...

Najprostsze danie obiadowe z możliwych - makaron z jagodami. Przygotowuje się go szybko, wystarczy ugotować makaron i rozgnieść jagody. Można dodać słodkiej śmietanki wtedy będzie jeszcze smaczniejszy. My nie dodawaliśmy śmietanki, same jagody wystarcz...

Kolejny przepis na drożdżowe jagodzianki, ale tym razem z lukrem. Kształtem przypominają pączki. Są równie delikatne i puszyste dzięki dużej ilości żółtek w cieście.Przepyszne i wypełnione po same brzegi nadzieniem jagodowym.Jak każde drożd...

Pyszne, małe drożdżówki, nieskomplikowane w wykonaniu, a stanowiące znacznie lepszą alternatywę od kupnych bułek drożdżowych :-)Lepszą, bo robimy wszystko sami, zatem dokładnie wiemy, co jest w środku, a czego nie ma, np. różnych spulchniaczy. I oczywi...

Acta Actą, a żyć trzeba. Korzystając zatem z chwilowej nieuwagi Ewelajny, zakradłem się na jej bloga i podczas kiedy nieświadoma kradzieży intelektualnej dziewczyna dżogingowała się nad brzegiem morza, podebrałem co się dało. Padło na jarmuż, gdyż albo...

Maj to jednakowoż cudowny miesiąc. W tym roku bardzo zabiegany, dlatego nie było wielu okazji do robienia zdjęć, ale ja bez aparatu to nie ja, więc poniżej fotograficzny skrót cudownego, choć wyjątkowo deszczowego maja. Maj miesiącem rzepaku. Uwielbiam...

Jeśli miałabym wybrać, jakim daniom nie umiem się oprzeć, z całą pewnością najpierw wymienię wszelkie kluchy i pierogi. Dzisiaj wariacja na temat kopytek, czyli kluski a'la kopytka, z kapustą kiszoną.Zachęcam do zrobienia. Nie rozczarujecie...

Jak się rzeczywiście piszę ich nazwę- nie wiem. To, co w tytule to fonetyczna nazwa pieczywka, o którym dziś chwilka :)Dzięki wypadowi na Święto Rydza (siup) do Wysowej Zdroju w zeszłą niedzielę w mojej głowie pojawiły się nowe inspiracje. Nie tylko ku...

Jeśli nie mam w szafce choćby jednego opakowania makaronu, jestem chora. Jest mi źle. Są tacy, którzy cierpią, kiedy braknie im czekolady lub kawy, a mnie boli brak kluch. Bo ja jestem, moi drodzy, od makaronu uzależniona. Spaghetti z sosem Czy...

Bób w śmietanie z majerankiem i cząbrem - kuchnia podkarpackaCzytając o dawnej kuchni z regionu Polski południowo-wschodniej wśród popularnych roślin strączkowych bób często bywa wymieniany jako pierwszy. Z biegiem czasu jednak został on wyparty przez ...

Przepis pochodzi z forum gennarinoi zostal zamieszczony przez FrancescaSpalluto.Poznalam ten przepis czytajac watek o wloskich, smazonych sofficini. O tych przy innej okazji :-)Risoles sa bardzo proste wwykonaniu i calosc ich przygoto...

Dobrze jest czasem porzucić zgiełk miasta i wyjechać do domu. Przekonać się, że moja psica nie mogła stęsknić się bardziej i nawet kotu trochę mnie brakowało, choć za wszelką cenę postanawia tego nie okazywać. W kuchni pachnie świeżo upieczonym chlebem...

Sebadas, zwane też Seadas to jeden z typowych deserów Sardynii. Popularny jest zwłaszcza wśród pasterzy, którzy traktują sebadas jako pożywne, główne danie.O istnieniu tych serowych pierożków dowiedziałam się niedawno z jednego z programów kulinarno-po...

Ciągle bardzo dużo się dzieje : wieczór Cioteński o któym pisałam w poprzednim wpisie, wesele, potem 7 października wreszcie udało nam się rodzinnie spotkać na kolejnym Ziemniaku:-) Mniej nas było niż w zeszłym roku, ale jak zawsze było wes...