Przepis na Pie czeńi perliczki

It is time for some casserole and some meat-proteins! I suggest healthier (of course) shepherd's pie. This one is made with minced beef (not too much) and mashed sweet potatoes instead of normal ones. Sweet potatoes add here not only more taste, but al...

Ostatnio często spotykam obcokrajowców, którzy poza pytaniem, która wódka jest najlepsza pytają też o to, jakie są tradycyjne polskie dania. No i stawiają mnie w kłopotliwej sytuacji. Bo jako miłośnik pierogów mogłabym rzec, jak cała rzesza Polaków, że...

Naleśniki są jednym z najbardziej uniwersalnych dań na świecie, bo placki na patelni smaży się chyba w każdym zakątku świata. Dziś to żaden problem zobaczyć, co jedzą ludzie w najbardziej odległych zakątkach globu – wszak mamy telewizję, internet, zagr...

…Christmas time, mistletoe and wine… O tak, zgodnie z tekstem piosenki, jemioły i wina w te święta zabraknąć nie powinno. Pytanie natomiast, jak co roku, brzmi: co przygotować na świąteczny obiad? Jako że wigilijna wieczerza to dla nas najważniejszy po...

W Stanach Zjednoczonych, w Święto Dziękczynienia, tuż po daniu głównym, gdzie na stołach podaje się pieczonego indyka, wjeżdża ona, tarta dyniowa.Odkąd pamiętam chciałam spróbować tego wypieku.Z zapasem moich dyń mogę w końcu eksperymentować z wypiekam...

Za oknem jesień, chłód i deszcz. W takich chwilach ma się ochotę na coś słodkiego, czekoladowego i nieprzyzwoicie pysznego. Odpowiedzią na takie zachcianki niech będzie Mississippi Mud Pie - ciasto...

Wiem, że zbliża się Wielkanoc, a ja na domiar złego wrzucam tutaj przepis na klasyczne ciasto tych świąt, czyli sernik, oczywiście w jego lepszej, wegańskiej odsłonie i może wypadałoby tu rzucić klika zdań o zbliżających się dniach, ale naprawdę nie ma...

I honestly can't believe that my journey, more like an adventure actually, has almost finished. The chef's training finishes exactly on the 10th of March, and I WILL miss it, miss it a lot... We cook, we laugh and we eat, a lot (please don't ask me how...

Wczorajszy dzień był prawdopodobnie ostatnim upalnym dniem w tym roku. Zanim jednak jesień rozgości się na dobre, wracamy jeszcze na chwilę do lipcowych dni, kiedy to wiśnie gościły w naszej kuchni pod postacią pysznych ciast, deserów, nalewek i dżemów...

Dziś pyszna szarlotka w wersji wegańskiej. Najpierw trzeba przygotować kruche ciasto tj, tutaj i upiec (bardzo szybkie i bez stolnicy).Następnie pokroić na tarce (w plastry) ok. 15 małych jabłek (koniecznie szara reneta, czasami ciężko ją zdobyć, jeśli...

Mój ulubiony rodzaj ciast. Smacznego!1.biszkopt z kremem czekoladowym i malinami/sponge cake with chocolate mousse and raspberries2.kruche ciasto z truskawkami(bezglutenowe)/pie with strawberries(gluten-free)3. ciasto z gruszkam...

Dziś kilka porad dla osób które chcą, aby ichciasta z jabłkamiwyglądały i smakowały tak jak te z dobrej cukierni.1. Podstawą jabłkaNależy pamiętać że do przygotowania szarlotki najlepiej sprawdzają się twarde i lekko kwaśne odmiany ja...

Od początku pisania bloga, a nawet dużo wcześniej bo przecież przygodę z samodzielnym gotowaniem rozpoczęłam jakieś 25 lat temu miałam ten sam kłopot … a mianowicie miary i wagi. I nie będziemy się dziś zajmować moją wagą, nie kochani. Moja waga jest m...

24.12.2014 Magda Tak naprawdę ten piernik powinien się nazywać anielsko pyszny, bo taki jest, poza oczywiście byciem puszystym i dziecinnie prostym. Przepis został mi sprzedany przez kolegę z pracy, który kiedyś mnie nim poczęstował. Wiele ...

Deser Banoffi Pie zyskał ogromną sławę nie bez powodu, to deser doskonały. Gdyby nie Hungry Monk, restauracja, która już dzisiaj niestety nie istnieje, i jej wspaniałe menu, nie byłoby nam dane delektować się banoffi.W klasycznym przepisie pojawiają si...

W moim domu nastąpiła oficjalna inauguracja jesieni. Dzieje się tak zawsze gdy przygotuję coś z dyni. Dynia to dla mnie jesienny symbol, nie jadam jej przed sezonem w obawie, że lato się obrazi i już nigdy nie przyjdzie. Ale do końca lata zostało mniej...