Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Już 22 listopada „Tekst” – najnowsza książka Dmitrija Glukhovsky’ego, a ja mam dla Was grafik spotkań z autorem oraz dwa smakowite rozdział tej książki!  Trafiający do księgarń 22 listopada „Tekst” jest pierwszą powieścią realistyczną Dmitrija Glukhovs...

Nie pamiętam kiedy ostatnio piekłam babeczki czy muffinki. Jak najszybciej chciałam to sobie przypomnieć i podekscytowana przygotowałam babeczki mokka. Nie tracąc czasu na czekanie, pochłonęłam od razudwie sztuki, zaraz po wyjęciu z foremki. Mój ...

Pomysł na kluski zaczerpniety od Pani Eli. Ja z chwilowego braku kaszy manny zastąpiłem ją kaszą kukurydzianą. Chwila pracy i fajny dodatek do obiadu gotowy. My zjedliśmy je z mięsnym sosem, ale myślę, że na słodko lub z warzywami też będą fajnie smako...

Tatar z łososia pierwszy raz miałam okazje spróbować będą nad morzem, naszym polskim Bałtykiem w jednej z restauracji. Zasmakował mi tak bardzo, że postanowiłam przenieść go na domowe terytorium mojej skromnej kuchni i wyczarować to danie dla mojej rod...

Dawno nie zdarzyło mi się piec babeczek, więc czas najwyższy nadrobić te zaległości.Moje dziecko jest wielbicielem czekoladowych babeczek i kokosowych michałków, więc postanowiłam to połączyć i wszystko upchnąć w tych małych wypiekach.Bardzo mocno kaka...

Pieczony łosoś z pieczarkamiSkładniki:300 g łososia400 g pieczarek1 duża czerwona cebula4 łyżki oliwy z oliwektymianekestragonkopereksólmakaron ryżowyŁososia doprawiłam solą, estragonem, tymiankiem i koperkiem. Pieczarki oraz cebulę obrałam i pokroiłam...

PIERŚ Z INDYKA W MARYNACIE MIODOWO-MUSZTARDOWEJSkładniki:około 750 g piersi z indykałyżka miodu gryczanegołyżka musztardy dijonłyżka oleju rzepakowegopół łyżeczki soliMięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Mieszamy miód, musztardę, olej i ...

Czasami mniej oznacza więcej i tak jest w tym przypadku. Dobrej jakości składniki, makaron ugotowany al dente i świeże przyprawy - oto przepis na sukces w przypadku spaghetti aglio e olio. Dla tych, którzy lubią ostrzejsze smaki proponuję klasyczny dod...

Cześć =) Dziś wpis z cyklu "specjały jak u babci Trudzi".Potrawy, które babcia Trudzia potrafi przyrządzać najlepiej, z których słynie i zawsze będzie słynąć, to przede wszystkim: gołąbki, pieczone kurczaki, zupa pomidorowa, krupnik oraz kanapki z s...

Jeśli lubicie cukierki krówki to na pewno ta babka przypadnie Wam do gustu :) Sama masa krówkowa jest dosyć słodka, więc do dekoracji zrobiłam polewę z gorzkiej czekolady.Składniki:1 puszka masy krówkowej (400g),1 szklanka mąki pszennej,0,5 szklanki mą...

Dzisiaj przepis na ekspresowy obiad- kotlety z kalafiora. Bardzo lubię zapiekany kalafior więc stwierdziłam, że muszę spróbować zrobić z niego kotlety.Składniki:około 300 g kalafiora2 łyżki mąki z ciecierzycyłyżka olejuprzyprawy do smakubułka tartaPrzy...

Kocham lato, może nie za te temperatury z ostatnich dni, przynajmniej w Chełmie, ale za bogactwo świeżych jarzyn i owoców. Dlatego też na obiad powstał mega szybki krem z kalafiora. &nbs...

Słonko za oknem się pojawiło, dzieci zdrowieją, postanowiłam więc podarować sobie odrobinę luksusu i zrobiłam sobie takie oto śniadanko. &...

Tłusty czwartek tuż tuż i kolejne pomysły ci by tu zrobić przychodzą. Tym razem w związku z tym, że ser w wiaderku w lodówce siedział powstał pomysł na serowe oponki, które stały się pączusiami :) zwykle lenistwo spowodowało brak dziurek

Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na fiński deser którego nazwa tylko brzmi tak skomplikowanie. Sam deser jest bardzo prosty w wykonaniu, zresztą pewnie większość z Was zna go z dzieciństwa. Pyszne połączenie owoców jagodowych z serem wymieszanym ze ...

Są książki kulinarne, które kurzą się u mnie na półce. Choć zachwyciły przy pierwszym spotkaniu, jakoś nie sprawdzają się w codziennym gotowaniu. Z Persianą jest inaczej. Zrobiłam z niej już sporo przepisów. Nie wszystkie ukazały się na blogu, głównie ...