Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Malutkie mazurki w kształcie jajeczek, idealne do wielkanocnego koszyczka. Składniki: Ciasto kruche: 175 g mąki 25 g cukru pudru 100 g zimnego masła 1 łyżka kwaśnej śmietany Krem: 125 ml kremówki 125 ml dżemu porzeczkowego 3,5 łyżeczki żelatyny Bakalie...

Już od dawna chodził za mną jakiś kulinarny eksperyment, ponieważ w mojej kuchni ostatnio przeważały tradycyjne domowe obiady. Kiedy trafiłam przypadkiem na przepis na pierogi z kaszanką i karmelizowaną cebulą, od razu wiedziałam, że to będzie nasz kol...

Idealnie miękkie, puszyste i elastyczne ciasto bez dodatku jajka. Doskonale się wyrabia, rozwałkowuje jak również lepi. Świetnie nadaje się do Post Ciasto na Pierogi Przepis 1 pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Witajcie! Dzisiaj postanowiłam upiec ciasto znane pod nazwą „murzynek”. Gdy byłam mała, było to chyba ciasto, które najczęściej pojawiało się na naszym stole. Przepis zaś pochodzi od przyjaciółki mojej mamy, p. Janki, która pysznie gotowała. Składniki:...

Po Chłopcach Saramonowicza przeczytałam książkę z zupełniej innej bajki. Mimo ponad 500 stron przeczytałam ją w dwa dni, wykorzystując każdą wolna chwilę pomiędzy pieczeniem ciastek, ciast, porządkowaniu ogrodu, sprzątaniu, prasowaniu itd...

Cudowna zapiekanka z młodego kalafiora i ziemniaków. Odrobina boskiego beszamelu i chrupiąca warstwa przyprawy dukkah. Szybkie, proste i bardzo, bardzo smaczne :-) Składniki na 4 porcje: 1 duży kalafior 4 średniej wielkości ziemniaki 1 łyżka masła pół ...

Pomysł na obiad mniej kaloryczny. Ziemniaki umyć i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić i wstawić do mocno nagrzanego piekarnika 240 C i piec tak długo aż lekko się przypieką. Przygotowanie piersi kurzych Piersi przekroić na pół. M...

Forma od roku czekała na swoja kolej, więc pomyślałam, że Dzień Chłopaka to idealna okazją, by ją wypróbować, a przy okazji zrobić słodką niespodziankę :DCiasto:120 g masła1/3 szklanki cukru brązowego2 jajka3/4 szklanki mąki pszennej1/2 łyżeczki proszk...

Mam wrażenie, że w każdy piątek rzucam światu wyzwanie - tym razem spędzę ten weekend po swojemu i nikt mnie nie powstrzyma! Kończy się "jak zwykle". Więc jestem umorusana betonem, książki leżą w kącie i generalnie jestem niewyspana. W tej chwili powt...

Waniliowy ryż ugotowany na mleku z dodatkiem karmelizowanych owoców chodził za mną długo i tylko czekałam kiedy będzie okazja, by móc go przyrządzić. Okazja nastała wraz z pewnym pochmurnym, zimnym i deszczowym porankiem i wiedziałam, że na nic i...

Długi weekend. Czas odpoczynku i czasu na mniejsze i nieco większe podróże, wycieczki czy spacery po mieście. Dlatego też dziś zapraszam na relację z toruńskiej pierogarni Stary Młyn.Odwiedzenie tego miejsca miałam w planie od dawna, ale cóż, przez par...

To najlepsza szarlotka, jaką kiedykolwiek upiekłem. Idealny maślany kruchy spód i dużo, bardzo dużo jabłek, pachnących goździkami i cynamonem. Taka domowa i taka pyszna! Bo zrobiona z sercem. ;) Mówię Wam, aż ciężko się nie skusić na kolejny kawałek. T...

W kuchni pewnych rzeczy nie należy po prostu robić w pojedynkę. Bez wątpienia należą do nich lepienie pierogów i pieczenie pierniczków.Jedno i drugie kojarzy mi się ze świętami i muszę przyznać, że obie te czynności trzeba zdecydowanie wykonywać...

Stary, poczciwy mielony, uwielbiany przez wielu. Odtworzenie smaku w wersji wegańskiej było dla mnie nie lada wyzwaniem, jednak muszęprzyznać, że całkiem dobrze mi poszło. Na początku powstał w wersji wegetariańskiej, jednak nie byłabym sobą, gdy...

Joanna Chyłka dwoi się, by swoje prywatne zawirowania przełożyć na zawodowy sukces. Sprawa nie jest łatwa z powodu "choroby", która mocno wpływa na jej modus operandi. Dolegliwości i okoliczności sprawy modyfikują nie tylko jej sposób działania, ale i ...

Obłędna sałatka, pełna kolorów, walorów smakowych i witamin. Wspaniały kontrast tekstur pomiędzy soczystymi pomarańczami i grejpfrutem, miękkimi, pieczonymi buraczkami i chrupiącym fenkułem. Do... The post Cytrusowa sałatka z burakiem, fenkułem i łosos...