Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Jestem wielką miłośniczką owoców morza i ryb. Zawsze przedkładam morskie stworzenia i ryby nad mięso. Ostatnio przeżywam "ostra fazę" sushi i sashimi i nic nie wskazuje na to, że ma się ona ku końcowi, chociaż jem je prawie codziennie ;)Dzisiaj małe ur...

Sezon na dynię w pełni. Szkoda tylko, że nie jest dostępna przez cały rok, bo ilość pysznych i zdrowych dań jakie można z niej wykonać jest nieskończona. Dziś zapraszam na kaszę jaglaną z dynią, mleczkiem kokosowym, a wszystko to zostało zaakcentowane ...

Można powiedzieć że to wersja formszmaku light / fit, ponieważ nie ma w nim kiełbasy, boczku czy wieprzowiny. Ale mimo to wychodzi pyszny! Dodatkowym bonusem jest to, że przygotowujemy dwa dania za jednym razem - rosół i forszmak. Gotujemy rosół na ćwi...

Ach, wiosna pełną parą! Wreszcie mogę usiąść na tarasie z filiżanką herbaty i pysznym, domowym ciastem oraz oczywiście dobrą książką! Sezon rozpoczęłam szybką i słodką (choć ma niewiele cukru!) tartą z pysznym karmelem i delikatnym, puszystym kremem z ...

Ten przepis na babkę ziemniaczaną dopasowałam do potrzeb mojej rodziny. Nie ma w nim mąki, ani jajek, dlatego to najłatwiejsza do zrobienia babka ziemniaczana jaką znam. Jest mniej tłustą wersją placków ziemniaczanych. Dzięki przepisowi na babkę ziemni...

Ostatnio mam spory apetyt na mięso, a że lubię je w postaci mielonej sporo takich przepisów u nas. Dzisiaj coś pieczonego. Tym sposobem chciała troszeczkę "odtłuścić" moje danie. Czy się udało ? O tak !!! Pulpeciki pieczone wyglądają przepysznie i zape...

Przepis ten bardzo mnie zadziwił, ciasto jest tak delikatne i puszyste, a paczki smakują wybornie. Kto jeszcze nie próbował tego przepisu musi koniecznie bo zachwyci nim domowników. Z przepisu nie wychodzi dużo pączków bo około 12-15 zależy jak d...

...

Deser z musem czekoladowym, frużeliną, serkiem mascarpone, polany z wierzchu czekoladą.SKŁADNIKI (2 porcje):Mus Czekoladowy:60 g czekolady1/2 szklanki śmietanki kremówkiłyżeczka żelatynyFrużelina Wiśniowa:szklanka mrożonych wiśni3 łyżki cukrułyżka mąki...

Moim zdaniem zapiekanka to zawsze dobry pomysł na obiad...Ta którą zrobiłam dzisiaj jest smaczna, sycąca i bardzo prosta do przygotowania :-)Składniki:15 dag kaszy bulgur350 ml bulionu drobiowego3 papryki3 łyżki posiekanej natki pietruszki1 ząbek czosn...

Kolejna wersja zupy dyniowej. Tym razem przepis z kubka :) Szybka, pyszna i bogata w składniki odżywcze, których dyni nie brakuje. Dynia bogata jest w B-karoten, potas, wapń, fosfor i witaminy z grupy B. Wzmacnia układ odpornościowy, co w okresie jesie...

Urlop! W końcu, wyczekiwany, pełny urlop, którego nie miałam już jakieś 2 lata ;) Wczoraj zaczęłam go wieczorną zumbą na świeżym powietrzu, dziś rano ciastem... Później parę niemiłych obowiązków, ale od jutra pakowanie walizki i lada chwila jadę!Ciasto...

Sos lub koncentrat- jak kto woli. W każdym razie warto mieć w zapasie chociaż kilka słoiczków cudownie pachnących latem, nagrzanych gorącym słońcem, rumianych pomidorków :)Sos doskonale nadaje się np. do pizzy, zup, dań mięsnych. Podgrzany i wymieszany...

Kolejna propozycja zdrowego sorbetu. Tym razem z liśćmi rzodkiewki, które jak się okazuje są cenniejsze niż korzeń. Liście są niedoceniane i trudno powiedzieć dlaczego, może powodem jest to, że mają trochę gorzkawy smak. Ten smak w tym sorbecie jest ni...

Zupa grzybowa obok czerwonego barszczu z uszkami to chyba jedna z popularniejszych zup świątecznych. Jest bardzo prosta w przygotowaniu ale za to niesamowicie aromatyczna. Najlepiej jeśli możemy przygotować ją z własnoręcznie zebranych i ususzonych bor...

W aromatyzowanej kaszy bulgur zakochałam się bez pamięci. Dodatek świeżych ziół oraz skórki z cytryny powoduje, że jest ona orzeźwiającym dodatkiem. Dorsz gotowany w kremowym sosie z suszonych pomidorów jest wyśmienity. Na początku ucieram suszone pomi...