Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Szybki przepis na deser. Wafle z lekką pianką czyli galaretki z kremówką. Polecam!Składniki :* 2 suche wafle* 3 różne galaretki* 400ml śmietany kremówkiPrzygotowanie :Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku. Wystudzić. 200ml kremówki u...

Idealna zupa na zimne dni, rozgrzewa, syci, pysznie smakuję i niestety jest wymyślona przez mojego współlokatora. Powiedział, że do sądu mnie poda jak nie napiszę o nim w poście - hmmm więc piszę:-) Co prawda Ameryki nie odkrył, bo tak naprawdę jest to...

Po pracy wracam do domu pełnego jesiennego światła. Rozkoszuję się plamami na ścianach, podłodze i kanapie. Wychodzę na ciepły taras i wciągam powietrze pełne szeleszczącej obecności jesieni. Kilka listków jarzębiny tańczy walca przy nogach stol...

Danie, które przygotowywaliśmy w ramach warsztatów kulinarnych, o których pisałam tutaj. Mrożony dorsz w kostce jest bardzo dobry do panierowania w cieście naleśnikowym i smażenia, bo kawałki ryby są jednakowe i niezbyt grube. Muszę powiedzieć, że ry...

Przez ostatnie trzy lata blogowania co roku publikowałam jakiś przepis na ciasto z rabarbarem. W tym roku znudziło mi się wymyślanie kolejnych rabarbarowych placków w maju więcej o rabarbarze czytałam niż go jadłam. Z książkiPowab jabłka dowiedzi...

Jedna z najładniejszych i najpyszniejszych tart jakie kiedykolwiek zrobiłam. Róże z jabłka wyglądają tu zachwycająco, a pomimo tego tarta kroi się całkiem łatwo, a róże się nie rozsypują. Jest z nią co prawda trochę roboty, ale wizualny efekt wszystko ...

Przyszła wiekopomna chwila, kiedy szuflady mojej zamrażarki odmawiały już przyjmowania kolejnej porcji mrożonek, a i szuflady z zapasami nie domykały się. Czas przyciąć zakupy i skupić się na wykorzystywaniu poczynionych zapasów. Na pierwszy rzut poszł...

W czasie pobytu w Tatrach spróbowałam bundza (bunca). Tak mi zasmakował, że przywiozłam kawałek do domu. To owczy ser występujący w wersji mniej lub bardziej słonej. Mi bardziej p...

Co ma piernik do wiatraka? Tego nie wiem, chociaż nie - jednak wiem! Sięgnęłam dziś po korzenne ciasteczka Speculoos, a ponieważ są popularne szczególnie w Holandii, to niektóre z nich były w kształcie wiatraka.Ale dość o wiatrakach, wróćmy do piernika...

Gyros z kurczaka w sałatce? Dlaczego nie. Sałatka z brązowym ryżem i gyrosem z kurczaka jest bardzo charakterystyczna w smaku. Nadaje się na imprezki, śniadania i do lunchbox'u. Zrobiłam ją z samodzielnie skomponowaną mieszanką ziół do gyrosa.Składniki...

Sandacz - ryba drapieżna z rodziny okoniowatych.... . Do złowienia w jeziorach, wyrobiskach rzek, a nawet przybrzeżnych wodach Bałtyku. Tyle mądrości encyklopedycznych wystarczy. Jeśli o kulinaria chodzi to ryba o dużych walorach smakowych. Chara...

Kruche babeczki z pieczarkami to idealna przekąska imprezowa, którą popełniłam w związku ze zbliżającym się Sylwestrem. Są wyśmienite i prezentują się naprawdę apetycznie na biesiadnym stole, szczególnie jeśli ładnie je udekorujemy kolorowymi warzywami...

Koszmar senny każdego blogera kulinarnego. Danie przygotowane, zaaranżowana scenografia, a aparat strzela focha Pół biedy, gdy fotografujemy coś, co może sobie poczekać na rozwiązanie problemu, ale kiedy stoimy nad talerzem z obiadem, który zami...

Bohaterką dzisiejszego przepisu jest dynia, a właściwie puree z dyni. Babeczki z jego dodatkiem są fantastycznie wilgotne i mają piękny kolor. Do tego przyprawy korzenne, a na wierzch krem z serka mascarpone i jesteśmy w jesiennym niebie. Składniki Bab...

Cały czas zastanawiam się czy Wam o tym napisać. Dawno, dawno temu jedno z polskich czasopism zrobiło ranking na „Super babkę, która jest dla mnie wzorem”. Podziemnymi kanałami, zupełnie nieoficjalnie The post Dlaczego macierzyństwo nie jest w t...

Przy okazji przepisu na ślimaczki z Nutellą zdradzę Wam co zrobić, żeby drożdżowe ciasto zawsze wychodziło fantastycznie: trzeba się nim nie przejmować :) Czyli dać mu mnóstwo czasu na wyrośnięcie robiąc w tym czasie rzeczy przyjemne lub pożyteczne. Dr...