Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Prosta propozycja na treściwe i smaczne śniadanie z moim ulubionym dodatkiem czyli szparagami. Polecam wszystkim tym, którzy lubią mieć świadomość tego co ląduje na ich talerzu i dbają o swoje zdrowie. Danie jest bowiem bogate w witaminy i składniki mi...

Ta pyszna kolorowa sałatka ze schabem i jajkiem  to dzieło Piotrka. Taką sałatkę przygotowuje się błyskawicznie. Wykorzystał do przygotowania sałatki: plastry domowego suszonego schabu wieprzowego, (a Wy możecie wykorzystać jakąś inną szynkę np. westfa...

Wprawdzie w tym roku warzywa nie dopisały mi tak, jak w poprzednich latach, ale dyniowatych było trochę. Cukinia marynowana na surowo to mój pomysł, zrobiłam ją podobnie do ogórków, które zjadam na bieżąco w sezonie. Mam tak smaczne domowe octy, że uży...

O tym, żeby zrobić ciasto anielskie myślałam od kiedy zobaczyłam je kiedyś u Olimpii z bloga Pomysłowe pieczenie. Problemem był jednak zawsze brak foremki. Ciasto anielskie trzeba piec w specjalnej formie, która nie ma warstwy nieprzywieralnej. ...

Wkręciłam się ostatnio w kiszenie warzyw innych niż tradycyjne ogórki i kapusta. Robiłam już kiszoną brukselkę, szparagi, kalafiory z marchewką i z buraczkami. Ponieważ wraca moda na kiszonki, zgromadziłam wszystkie te przepisy w osobnej kategor...

Za nami kolejny rok. Powoli kończy się etap świętowania, a zapasy po Bożym Narodzeniu i Sylwestrze dawno już dojedzone. Nie wiem jak inni, ale ja, choć uwielbiam całe to świąteczne jedzenie, z radością wracam do codziennego kucharzenia. Jestem przekona...

Cukinia jest jednym z moich ulubionych warzyw, ponieważ można z niej zrobić dosłownie wszytko. W te upały nie mam ochoty na gotowanie, dlatego proponuję Wam szybką i prostą sałatkę z cukinii w greckim stylu - z cytrynowym winegretem i fetą. Mam nadziej...

Ciastka czekoladowe z awokado są naprawdę zaskakujące! : ) Bardzo proste i szybkie do przygotowania, a w smaku wyjątkowe, nie da się go do niczego przyrównać : ) Jest to bardzo zdrowy i pożywny deser, więc spokojnie możecie wypróbować będąc na ...

Restaurant Week czyli festiwal najlepszych i najbardziej autorskich polskich restauracjiodbywa się w dniach 23-31.10.25, pisałam zresztą o tym już na blogu między innymitutaj. W Poznaniu w festiwalu bierze udział, aż 25 restauracji. Znalazłam się...

Niestety pierś z kaczki cały czas jest uznawana za bardzo ekskluzywne danie. W sumie nie można się dziwić, bo cena piersi z kaczki w sklepach jest dość wysoka. Jednak jeśli uda nam się upolować w [...] Post Pierś z kaczki z warzywną salsą pojawił się p...

Bezowy tort cytrynowo-ananasowyTaki torcik zafundowałam mężowi na kolejne naste urodziny. Proste smaki. Jednak połączone wszystkie w całość stworzyły coś naprawdę niebanalnego. Tym tortem zrobicie naprawdę furorę i uznanie. Polecam.Składniki:blaty bezo...

Magdalenki według przepisu Davida Lebovitza, amerykańskiego cukiernika mieszkającego w Paryżu, są:delikatnemiękkiepuszystewilgotnez wyczuwalnym smakiem i aromatem skórki cytrynowej lub pomarańczowejMagdalenki Davida Lebovitza(źródło: Słodkie życie w Pa...

Bardzo lubię różnego rodzaju zupy.Oczywiście, najlepiej smakują te, które ktoś zrobi ale czasami trzeba sobie radzić samemu.Znalazłam ostatnio i wypróbowałam ciekawy przepis na zupę z pesto.Smakiem przypomina troszkę zalewajkę choć smak pesto dom...

Domowe nugetsy z kurczaka ( mielone )Składniki :3 pojedyncze filety z kurczaka,1/2 bułki namoczonej w mleku,1 jajko, ( do mięsa )sól,pieprz,słodka papryka,bułka tarta,olej do smażenia,3 łyżki mąki,2-3 rozbełtane jajka.Przygotowanie :Mięso oczyść...

Ciche przestrzenie. Miękkie szarości i otulająca biel mieszkania. Czasami spędzam kilka dni sama, w zupełnym nie-pośpiechu, przewidywalnym układzie wydarzeń i rzeczy.Lubię dla siebie gotować. Bez żadnych kompromisów, z uważnością i skupieniem się na ty...

Młoda kapusta ma świetne właściwości odtruwające organizm. To właściwie lek na wszystko. Czy wiedzieliście o tym ?Kapusta to warzywo typowo polskie, uprawiane w naszym kraju od lat. Chętnie jedzona w bigosie, gołąbkach, jako dodatek do sałatek czy sm...