Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Daktyle to doskonałe źródło szybko przyswajających się cukrów prostychdających energię na cały dzień już 30 minut po ich zjedzeniu! Owoce te są bogate w błonnik i witaminę A1 i B3, potas regulujący ciśnienie krwi i magnez redukujący skutki stresu...

To dziś - wypad z klasą do zoo! Cieszę się, bo nasza klasa jest wyjątkowo zgraną paczką i myślę, że to będzie udany dzień :) Jako klasa biologiczna idziemy poznać życie i profilaktykę zwierząt dzikich. Teraz akurat wchodzimy w budowę i funkcje życiowe ...

Skoro można zrobić pyszny krem z kaszy jaglanej, to czemu nie wykorzystać do tego celu kaszy gryczanej? Wyszedł chyba najlepszy ostatnio mój krem czekoladowy i wielkie zaskoczenie. Krem gryczany smakował mi bowiem dużo bardziej niż ten jaglany. Charakt...

Coś pysznego.. A zrobiło się w sumie samo. Docelowo miały to być batoniki energetyczne. Ale nie chcąc dodać zbędnego tłuszczu i jajek - nie trzymały się całości na tyle, żeby można je wziąć w dłoń. Za to powstał pyszny, pełen mocy deser. Do dłubania pa...

Jest kilka takich roślinnych produktów, bez których nie wyobrażam sobie mojej kuchni. Za najważniejszy uważam banany. Kiedy tylko zauważę, że pozostała mi jedynie ich skromna ilość w postaci kilku sztuk, natychmiast udaję się do sklepu i dla spokoju du...

Po wszystkich wytrawnych propozycjach, przyszła pora na coś słodkiego, co odrobinę popieści kubki smakowe. Siadając do jedzenia słodyczy, zarówno tych zdrowych jak i śmieciowych, że wszystko jest dla ludzi, lecz należy zachować umiar. Wiem, wiem...czas...

Mocno kalorycznie, ale raczej zdrowo, raczej, bo z masłem, zdrowo, bo zdecydowanie więcej od masła jest bakalii, orzechów itp., czyli wszystkiego co najlepsze. Niebawem zamierzam wypróbować wersje ciastek bez masła, z miodem i bananami, ale na to przyj...

Liczba lajków na facebooku przekroczyła jużdwa tysiące! Czyli już tyle osób uwierzyło, że zdrowe gotowanie może być łatwe, pyszne i tanie (to też jeden z moich priorytetów - łamanie stereotypu, że zdrowe = drogie)! :)Delektuję się więc tą chwilą....

Dziś mam dla Ciebie bardzo użyteczną, zdrową i pyszną propozycję. Jest to pomidorowe pesto lub pasta z suszonych pomidorów. Tu opcjonalnie. Dlaczego użyteczna propozycja? Otóż słoiczek gotowego pesto może nam służyć dosłownie do większości przygotowywa...

To było mniej więcej tak... miałam ochotę na coś słodkiego. Pomieszałam kilka składników, zrobiłam kulki i z zamiarem zjedzenia ich z koleżanka z pracy, umieściłam post na jej fb, że czeka nas mała radość. Zainteresowanie nimi okazało się większe niż s...

Nie wiem czy wiecie, ale od czasu do czasu organizuję Rzeszowską Kuchnię Społeczną. Ostatnią "kuchnią" był letni piknik, więc był to już najwyższy czas, aby ponownie się spotkać.Tym razem zawitaliśmy do Hammerland Workshop, warsztatu prowadzonego przez...

nerkowcowy krem daktylowo bananowy z syropem klonowymtego kremu nie trzeba przedstawiać, znają go wszyscy i tylko ci, którzy jeszcze nie próbowali lepiej niech tę stratę szybko nadrobią. można powiedzieć, że tak świętuję te dwieście (jeden) śniadań jed...

Naturalne, roślinne i bezglutenowe przepisy - dania proste, bez skomplikowanych składników, łatwe w przygotowaniu i szybkie. Ella Woodward rozpoczęła roślinną rewolucję w Wielkiej Brytanii, dziś jej książka pojawia się w Polsce. To pozycja, którą warto...

Do tej pory bliżej nie spotykałam się z rabarbarem. Kojarzył mi się z, nie ma co ukrywać, dość obrzydliwymi kompotami z dzieciństwa. Długo ta odraza mi towarzyszyła, na tyle mocno, że przez pięć lat swojego zdrowego trybu życie i próbowania na nowo wsz...

Kiedy miałam jeszcze niewielkie pojęcie o gotowaniu i pieczeniu, muffinki pojawiały się u mnie całkiem często. Były najprostszą formą słodkości, którą trudno było zepsuć. Teraz jeśli już robię muffiny, piekę je za każdym razem w innej wersji. Dzisiejsz...

Zapewne prawie każdy z Was, przerabiał chwile, kiedy trzeba było posiłkować się waflami ryżowymi, które wyglądem, przypominają styropian. W smaku karton, w strukturze wcześniej wspomniany materiał budowlany, przekąska neutralna, której nie można nic za...