Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Zachwyt - wiedziałam, że tak będzie. Mogłam się tego spodziewać. Kilka dni temu wróciliśmy z mojego wymarzonego miejsca. Portugalia - wszystko tam brzmi lepiej i zwraca na siebie uwagę. Jest tam wszystko - plaże, skały, szum oceanu, ciepły marzec, cytr...

Takie lody ukręciłam przed urlopem :-) Szkoda tylko, że maszyna do lodów ma zaledwie 2 litry pojemności bo lody były tak dobre, że zbyt szybko się rozeszły! Muszę przyznać, że konsystencja jest idealna, pięknie się kulkują i zachowują całkiem długo ksz...

Składniki:250 g mascarpone250 g kremówki1 puszka brzoskwiń250 g serka waniliowego homogenizowanego50 g gorzkiej czekolady1 op. cukru wanilinowego5 łyżek cukru pudru3 łyżki żelatyny1 szklanka jagód1/2 szklanki wrzątkuŻelatynę rozpuść i odstaw by przesty...

Jeżeli ktoś mnie zapyta czy jest coś, czego jeszcze nie wpakowałam do słoika i nie zabrałam do pracy, odpowiem, że miliony rzeczy i że dopiero się rozkręcam. Tym razem padło nie na płatki a na twarożek, owoce, orzechy i syrop z agawy. Pyszne, słodko i ...

Jedno z moich ulubionych dań w ostatnim czasie. Kombinacja mango, pomarańczy oraz czerwonego curry jest niesamowita. Dodatkowo danie jest łatwe i szybkie w przygotowaniu.Składniki:2 duże filety z kurczaka, pokrojone w grubą kostkę1 czerwona papryka, po...

Coleslaw to imprezowy hicior o czym przekonałam się już wielokrotnie. Dzisiaj założyłam różowe okulary i postanowiłam nadać mu trochę więcej koloru niż zwykle. W misie wylądował burak z czerwoną kapuchą, razem utaplali się w majonezie i mleku kokosowym...

Pozostając w temacie przetworów owocowych, dzielę się dziś z Wami przepisem na wyśmienity dżem z wiśni oraz czerwonej i czarnej porzeczki.1 kg wiśni1 kg czerwonej porzeczki1 kg czarnej porzeczki2 kg cukruOwoce umyć, wiśnie wydrylować. Wiśnie włożyć do ...

Surówka z topinambura z dodatkiem marchewki i jabłka to bardzo smaczny dodatek do obiadu i super zdrowy, bo topinambur to kopalnia makro- i mikroelementów. Koniecznie spróbuj go surowo, nie przypomina żadnego ziemniaka, jest supersmaczny. Właściwie moż...

Proste potrawy smakują najlepiej. Wystarczy kilka składników dobrej jakości i obiad robi się sam. Tak jak w tym przypadku - pstrąg pieczony z cytryną masłem i koperkiem. Robi się błyskawicznie, mało pracy a w efekcie mamy pyszny obiad w 30 min łą...

Jest to jeden ze specjałów, który sporządzałyśmy z Orą w ramach warsztatu kulinarnego DnW, z przeznaczeniem na część składową bożonarodzeniowych "Sensorycznych zestawów upominkowych".Syrop jest świetnym dodatkiem do naleśników, koktajli, deserów, lodów...

Sezon na grzyby się zaczął, więc warto cośugotować..:)Dziś postawiłam na ukochaną kaszę jaglaną z sosem kurkowym i grilowanym kurczakiem w rozmarynie.Składniki :- pół szklanki kaszy jaglanej- 1,5 szklanki kurek- 4 łyżki śmietanki 30%- łyżka masła- pół ...

Pomysł na lekką i smaczną przekąskę w sam raz na cieplejsze dni.Rukola z roszponką i szpinakiem, dojrzały, słodki melon, pomidorki koktajlowe i szynka parmeńska, do tego pyszny sosik, a jako dodatek grzanka.Polecam :)Składniki:rukolaroszponkaszpinak po...

Pyszny, prosty, szybki i do tego deser ;) Pod kruszonką mogą znaleźć się dowolne owoce. Bardzo fajnie z kruszonką komponuje się: jabłko ze świeża lub mrożona żurawina, maliny z mięta, jabłka z malinami, czy wiśnie. Kruszonkę robię w proporcjach 2:1:1.S...

Rewelacyjne zraziki z dzika, dostałam trochę dziczyzny od mojej siostrzyczki. Bardzo się ucieszyłam bo dziczyzna...

Po długiej nieobecności naznaczonej wizytą agresywnego rotawirusa, który odebrał mi możliwość i jakąkolwiek ochotę na wizyty w kuchni - jestem. Rozkręcam się powoli, ale chyba wszystko wraca do normy... . Oto proste i pyszne kruche ciasteczka z limo...

Kiedy wygadałam się najstarszemu członkowi HC, że znam jeszcze z dzieciństwa przepis na ciasto, w którym jest I MAK, I JABŁKA, to aż zakwiczał z radości i kazał se to upiec na Wielkanoc (co widać na załączonym obrazku) i teraz na Boże Narodzenie t...