Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Pierwszy wpis - niech będzie wstępem.Witajcie!Mam na imię Bartosz i mam zamiar wprowadzić Was do mojego kulinarnego świata. Na blogu będzie można znaleźć przepisy na codzienny obiad, ale też na wymyślne potrawy na przykład na romantyczną kolację. Stawi...

Tofucznica przesmażona z czosnkiem i szpinakiem; doprawiona czosnkiem niedźwiedzim, pieprzem i czarnuszką, posypana szczypiorkiem; opieczona ciabatta z suszonymi pomidorami i olejem z nichScrambled tofu with garlic, spinach, spices and chives; to...

Witam dziś kurczak, którego przygotowałam mojej mamie podczas pobytu w Polsce:) na urodzinowy obiadek.4 ćwiartki z kurczaka1- 1,5 pomarańczy (szt.)4 ząbki czosnkusól, pieprzchili lub ostra paprykamajeranekmiódmasło Ćwiartki kurczaka dzielim...

Ragu z antrykotu wołowego z borowikami, pieczarkami portobello i pieczarkami łąkowymiMam dla Was przepis na danie zarazem wykwintne i proste. Składniki wysokiej jakości zagwarantują bogaty wyrafinowany smak, a ich mała ilość i łatwość przygotowania ora...

1 średnia cukinia1 ząbek czosnku200ml jogurtu greckiego1 łyżka kopru4 łyżki oliwy z oliwekszczypta soliszczypta pieprzu Cukinie obieramy i ścieramy na tarce na plasterki, następnie podsmażamy ją na oliwie tak, by zmiękła. Pod koniec smażenia dodajemy s...

Bardzo proste i szybkie danie a smak wykwintny. Świetnie smakuje z bagietką lub ciepłą pitą. Składniki: pęczek zielonych szparagów masło miód musztarda francuska dwa ząbki czosnku sól, pieprz Szparagi dusimy na dwóch łyżkach masła z solą i pieprzem. Gd...

Połączenie doskonałe. Super kruche ciasto (patrz mazurek kajmakowy) i masa truflowa z białej czekolady. Składniki: 200 g białej czekolady 100 ml śmietanki 30% 25 ml rumu Z tych proporcji otrzymacie niepełną szklankę polewy. Warunkiem udanego mazurka je...

Proste, szybkie i zapełnione po brzegi ulubionymiowocami. To przepis z rodzaju tych, które po krótkim czasie zna się na pamięć, żeby dowolnego popołudnia, nawet bez przygotowania, upiec coś dobrego.Ciasto jest idealne w sezonie letnim i jes...

W Warszawie przez cały roboczy tydzień panowała złota polska jesień. Wraz z nastaniem weekendu ze złotej zamieniła się w burą i mglistą. A może to nie mgła, tylko smog. Kto wie. Na taką aurę dobra jest ciepła zupa, najlepiej taka, jaką robiły nasze bab...

Dziś wspominamy trzecią polską edycję programu MasterChef Junior, a to za sprawą wspaniałej książki kucharskiej Wydawnictwa Burda z przepisami finalistów i zwycięzcy programu, którym został Bartek Kwiecień. W książce tej znajdziemy sylwetki uczes...

Przepis na interesującą przekąskę, idealną na lunch w pracy czy do zabrania na spacer. Muffiny z burakiem i pomarańczą to jednak nie słodycz, nie podawajcie ich na deser. To po prostu wytrawna przekąska w formie ciasteczka.  Właściwie kupiłam buraki, ż...

Muszę wyznać, że Człowiek Wyżerka ma swój spożywczy koszmar tłuczone ziemniaki. Serwowane w przedszkolu skutecznie oduczyły Pierworodnego jedzenia piure. Placówkę obsługuje firma kateringowa i zanim te gniecione pyry wylądują na wyżerkowym tale...

Sos holenderski jest bardzo smaczny no i klasycznie pasuje do jajek benedyktyńskich, na które przepis pokazywałam Wam ostatnio. Konsystencja sosu holenderskiego przypomina gęstą śmietanę, albo majonez. Składniki: 100g klarowanego masła 1 łyżka soku z c...

Na pyszne, kruche ciasteczka zawsze jest dobra pora. Te z dodatkiem suszonej żurawiny oraz pomarańczy kojarzą nam się już z okresem przedświątecznym. Pięknie pachną, są uroczo kolorowe i baaaardzo smaczne. Z tej porcji upiekłam 38 ciasteczek, na dwóch ...

lekko cynamonowy pieczony "sernik" z fasoli, z rabarbarem, orzechami włoskimi i kremem mascarponebaked beancinnamon"cheesecake" with rhubarb, walnuts and mascarpone creamJuż w opisie śniadania miałam napisane "blondie z fasoli"....

Czasami lubię proste smaki, same warzywa, czysta przyjemność. Wiem jednak że nie wszyscy są przyzwyczajeni do braku soli, czy braku przypraw, dlatego daję wam bazę, zupę którą zazwyczaj jem bez dodatków, ale którą możecie dowolnie przyprawić, w z...