Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Idealny piątkowy obiad :)Estragon dopełnia smak ryb, a w połączeniu z pietruszką działa wprost cuda!Składniki:1 pstrąg1 pomidor1 łyżka masłasól i pieprz do smaku1 łyżka suszonego estragonuszczypioreknatka pietruszkiWykonanie:Pstrąga oczyścić z łusek, w...

Smaczna i szybka potrawka dyniowa.Składniki:70 dag dyni1 cebula¾ szklanki orzechów włoskich2 łyżki masła¾ szklanki suszonej żurawiny4 goździkisól do smakuświeża miętaWykonanie:Dynię obrać, oczyścić z pestek, pokroić w kostkę, zalać gorącą wodą i rozgot...

Każdy dzień na wyspie rozpoczynamy od szklanki wody kokosowej. Jest to rewelacyjnie orzeźwiający napój pozyskiwany z wnętrza młodego owocu palmy kokosowej, często nazywany naturalnym izotonikiem i zaliczany do najzdrowszych produktów naturalnych.  ...

W ubiegły weekend wybrałam się do trójmiasta z założeniem, że tylko 1 doba - jak najtaniej. Bilety kupiliśmy tydzień wcześniej z Warszawy Polskim Busem. Nie był niestety za złotówkę lecz 39 zł w jedną stronę. Dla planujących dużo wcześniej można nabyć ...

Rumsztyk to potrawa przyrządzana z grubych plastrów mięsa wołowego. Najlepiej do tego celu wykorzystać rostbef lub rozbratel. Te części tuszy wołowej nadają się do krótkiego smażenia i są bardzo soczyste. Jeżeli chcemy kupić dobry rostbef to powinien w...

To z założenia nie jest wegetariańska zupa, ale tak ją otagowałam, bo byłaby to wielka strata dla wegetarian ;)Powiem krótko, jedna z najlepszych zup jakie ugotowałam!Na dwa strzały z "Jerozolimy" dwa w dziesiątkę. Lubię tę książkę coraz bardziej.200 g...

Być może powinnyśmy o tym wspominać częściej, ale największą radość w prowadzeniu bloga sprawiają nam wszelkiego rodzaju wiadomości o tym, że nasze przepisy sprawdziły się w waszych kuchniach. Nie jest to żadne przesadne słodzenie czytelnikom, bez wasz...

Kimchi to tradycyjna koreańska kiszonka, którą przygotowuje się z kapusty pekińskiej z dodatkiem białej rzepy, marchewki, szczypioru z dymki oraz kilku przypraw. Potrawa ta wiele walorów smakowych i do tego jest bardzo zdrowa. Swoją ostrość zawdzięcza ...

Na szczęście sezon na dynię nadal trwa, więc można wyczarować jeszcze niejedno danie z tej smacznej i "wielofunkcyjnej" rośliny. Chociaż bardzo lubię wszelkie potrawy z dynią np.risottoczypancakes, to jednak moim z...

Moc ziaren i orzechów znana jest od dawna.Ich dobroczynny wpływ docenili już starożytni, a w wielu kulturach wierzono, że mają magiczną moc.Ziarna i orzechy stanowią ważny i wartościowy składnik diety. Mogą być zdrową, dodającą energii przekąską ...

Kolejny tydzień za mną, zauważyłam że jak sobie nie stawiamgranic jeśli chodzi o słodycze to wcale mnie nie kuszą.Podobnie ma się tak do warzyw, staram się je wybierać intuicyjnie.Tłusty pasztecik na awaryjne sytuacje czeka w lodówce,więc nie muszę się...

Pyszne muffiny z lekko korzennym aromatem i suszoną żurawiną świetnie pasują na przedświąteczne wypieki.Przygotowanie zajmuje mało czasu i nie wymaga żadnych specjalnych zdolności ;)Składniki : &nbs...

O, Boże, jak ja n i e l u b i ę g o t o w a ć! Ostatnio muszę się przełamywać, by wejść do kuchni, nic na to nie poradzę. Postanowiłam jednakże przeciwdziałać łagodnie tej niechęci i ugotowałam zupę z soczewicy, co napr...

Dziś obchodzę już 12 urodziny bloga i moje osobiste imieniny. Z tej okazji coś uroczystego i urokliwego. Cóż może być lepszego w tej roli niż dobry drink w uwodząco różowym kolorze?Nazwy Ispahan na połączenie smaku owoców litchi, malin i płatków róż uż...

Smoothie z czerwonych owocówTo kolejny pyszny napój z kolekcji letniej. Owoce sezonowe zmiksowane z odrobiną cukru ( można i bez ) to zdrowy i smaczny napój, który w upalne dni może zastąpić jeden z posiłków. Dziś do smoothie użyłam wyłącznie czerwonyc...

Przepyszna zupa na bazie żółtej fasolki szparagowej, która powstała w ramach sprzątania zamrażarki :) Dodałam do niej korzeń pietruszki i parę innych warzyw o podobnej kolorystyce. Zupa wyszła gęsta, kremowa i sycąca, świetnie smakowała podana z chrupi...