Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Esqueixada - sałatka z suszonego dorsza pomidorów i cebuli, bywa nazywana katalońskim cerviche, bo też jest z surowej ryby, jednak w przeciwieństwie do wersji latynoamerykańskiej nie jest ona marynowana w kwaśnych sokach tylko dobrze wymoczona w wodzie...

Mamy upał w połowie września. Trzeba sobie z tym jakoś poradzić. Na ratunek znów przychodzi kuchnia rosyjska. W Rosji bazą do chłodników, poza swojskim wywarem z buraków, jest kwas chlebowy. Taka jest okroszka, popularna rosyjska zupa, która jest przyr...

.16 październik 2013r. - World Bread Day :) Z małym opóźnieniem świętuję dziś Światowy Dzień Chleba. :)Początkowo miałam zamiar umieścić przepis na chleb pieprzowy, ale to innym razem. Dziś czas na smak z dzieciństwa, chleb smażony w...

Zapiekany makaron z szynką i groszkiem to bardzo proste w przygotowaniu i pożywne danie. Przepis jak zwykle ostatnio, zaczerpnięty z książki Dieta Fit - Natalia Gacka, jednak z drobną modyfikacją. Do jego przygotowania zamiast makarony razowego użyliśm...

Wakacje. Jak zwykle mijają za szybko. Szczególnie w tym roku, gdy w Danii trafił nam się zaledwie jeden ciepły tydzień w czerwcu, a potem niemal tropikalne upały przez dwa tygodnie w Polsce. Teraz szaro, buro i deszczowo, zupełnie już jesiennie... Ach,...

Smakowo troszkę gorszy niż ten pomarańczowo - jabłkowy, ale mimo wszystko dobry. Jest delikatnie mdły. Połączenie dyni i mango chyba to spowodowało... Przepis z kolekcji na TM. Gdyby dżem kipiał zwiększcie obroty i/lub zmniejszcie temperaturę.Pot...

Spotkanie z najbliższymi, miły wieczór z winem i piwem, fajnie jeszcze w między czasie coś dobrego zjeść. Zdrową stroną imprezy zajęła się moja siostra. Przygotowała sałatkę i muffinki - pycha. Ja przygotowałam te niezdrowe rzeczy :) Czyli śliwki w boc...

Zupa jarmużowa chodziła za mną od dawna. Wreszcie się udało!Składniki:8 szklanek bulionu (kurczak, narchew, pietruszka)pół brokułacebulaczosnekok 100 g jarmużusólpieprzolej do smażeniaW garnku na oleju podsmażamy cebulę i czosnek. Kiedy się lekko zarum...

Smoothie z sokiem marchwiowym i mango- pomysł na pobudzające, pełne witamin śniadanieSmoothie z sokiem marchwiowym i mango z dodatkiem świeżego imbiru i nasion chia to kolejny przepis, który poznałam dzięki uczestnictwu w warsztatach kulinarnych....

Różne diety namawiają nas na wykluczanie różnych produktów lub całych ich grup z naszego codziennego jadłospisu. Powszechna dostępność informacji na temat tego, co jest zdrowe, co wspomaga odchudzanie i co pomoże nam się ustrzec przed różnymi chorobami...

Dziś dziele się z Wami przepisem na pyszną sałatkę z kuskusem izraelskim ( w UK można go znaleźć w marketach pod nazwą "giant couscous" a w Polsce kupić np TUTAJ ).Na blogu są już podobne sałatki i na pewno będzie ich &nbs...

Wszystkiego najlepszego z okazji Światowego Dnia Chleba! Mam przyjemność po raz kolejny brać udział w tym wydarzeniu, tyle że tym razem z małym sukcesem - od kilku dni również mój P. piecze chleby :). Mam nadzieję, że do przyszłorocznej edycji uda mi s...

składniki:- czarny sezam 4 łyżki- 200 ml śmietanki 30%- 200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego- 4-5 łyżek cukru- 1/2 łyżeczki soli- 2 łyżki pasty tahini- Sezam prażymy na patelni. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera (najlepiej kielichowego...

Oto moje tegoroczne odkrycie - absolutnie szałowe, banalne, ale wykwintne danie z karczochem w roli głównej. Gospodarstwo Państwa Majlertów oferuje w tym roku aż 4 odmiany tych cudnych jadalnych kwiatów. Mój pierwszy raz z karczochami, skądinąd niezbyt...

SOCZYSTE KOTLETY MIELONE Z JABŁKIEM Z PIEKARNIKA przepyszne, pieczone, soczyste, kotlety mielone z dodatkiem jabłka. U mnie znikają w 5 minut i wszyscy je uwielbiają. Wypróbujcie koniecznie ten przepis! SOCZYSTE KOTLETY MIELONE Z JABŁKIEM Z PIE...

Biszkopt piernikowy z kremem Czas zimowy, czas świąteczny to okres, w którym szczególne lubimy korzenne rozgrzewające nut, aromat pierników, cynamonu, pomarańczy i orzechów. Każdy piecze niezliczone ilości pierniczków, pierników, serników, ciast z maki...