Przepis na pasta z sera fig i daktyli

sernik na zimno z czarną porzeczkąWybrałem się kilka dni temu na targ (a nie zdarza się to ostatnio za często) i zobaczyłem czarną porzeczkę - smak mojego dzieciństwa, od dawna już nie goszczący na moich kubkach smakowych. Nie myśląc wiele, kupił...

Dawno nie zdarzyło mi się pisać posta o tak wczesnej porze. Korzystając z tego, że jeszcze wszyscy śpią, mogę spokojnie zebrać myśli. No do szczęścia brakuje mi tylko gorącej kawy. W tym roku pojawiło się mało słodkości na blogu. Bo w sumie nawet jak u...

"Święta, święta i po świętach..." Jakoś przetrwaliśmy ;) Boże Narodzenie, Sylwestra, Trzech Króli i udało nam się nie pęknąć z przejedzenia.U nasw tym czasie w kalendarzu jest jeszcze jedno bardzo ważne święto, a mianowicie urodziny Barbary. W ty...

Tarta z łososiem wędzonym, gruszką i camembertem Spód: 250 g mąki (pszennej tortowej) 150 g masła, schłodzonego (lub 120 g masła i 30 g smalcu lub margaryny) 1 płaska łyżeczka soli morskiej 1 jajko (lub 3 - 4 łyżki zimnej wody) Nadzieni...

Czas na kolejną burgerową propozycję. Tym razem burger w wersji wegańskiej z kotletem z ciecierzycy i mrchewki. Naprawdę wyjątkowe połączenie.Muszę przyznać, że bardzo przyjemnie lepi się te kotleciki. Nie ma problemu z ich konsystencją ani nadan...

Sałatka ryżowa z tuńczykiem i poremTo kolejna już wersja sałatki z tuńczykiem. Pyszna i sycąca. Doskonała na kolację, czy też w zastępstwie obiadu, ale również na przyjęcie gości.Składniki:1 saszetka ryżu parboiled1 puszka tuńczyka ( u mnie...

700-800 g piersi z kurczakaprzyprawa do Złocistego Kurczaka1 średnia cebula1 łyżka masła250 g sera mozzarella50 g suszonych pomidorów4 listki świeżej bazyliiolej do obsmażeniaSos grzybowy:250-300 g leśnych grzybów (mogą być mrożone)1 łyżka oleju1 łyżka...

Na wielkanocnym stole królują między innymi jajka, chrzan i domowe wędliny. Właśnie wszystkie te składniki łączy ta pyszna sałatka. Jest bardzo prosta ale doskonale sprawdzi się na wielkanocnym stole.składniki:6 jajek3 grube plastry domowej szynki wędz...

Dziś zapraszam Was po przepis na pyszną sałatkę kuchni bałkańskiej, a dokładnie bułgarskiej. Uwielbiam takie sałatki. Teraz jest akurat w pełni sezon na świeże warzywa, więc grzech jej nie przygotować. Z pewnością posmakuje wszystkim miłośnikom sałatki...

Witajcie. W tym roku zamierzam upiec na Święta taki właśnie sernik według przepisu mojej koleżanki Jadzi. Sernik dość znany, mnóstwo w internecie przepisów na to ciasto. Podaję sprawdzony przepis koleżanki. Myślę, że dwa razy nie trzeba Was zapraszać :...

Cześć =) Dziś kolejny wpis z cyklu "śniadania i kolacje", a konkretnie jedna z kolacji u rodziców na Kujawach, w Inowrocławiu.Zawsze, gdy przyjeżdżam na Kujawy - matka kupuje oraz przyrządza różne i smaczne rzeczy. Tym razem zjadłem jajka na pó...

Składniki na sernik:- 1000 g półtłustego twarogu, dwukrotnie mielonego- 500 ml śmietanki 36%- 8 jajek- 200 g cukru- 30 g mąki ziemniaczanej- 30 g mąki pszennejSkładniki na polewę czekoladową:- 100 g gorzkiej czekolady- 50 g masłaTortownicę o średnicy 2...

O kiedy postanowiłam prowadzić bloga śniadaniowego mam motywacje do urozmaicenia sobie śniadań i okazuje się ze pieczenie z rana ciastek bułek czy jednoporcjowego ciasta wcale nie zajmuje dużo więcej czasu niż zrobienie kanapek. Składniki:- 2 szk...

Składniki:3 serki topione emmentaler10 dag twardego sera.włoszczyzna (2 marchewki, dwie pietruszki, seler, por)40 dag mięsa mielonego2 rosołki z kury2 ząbki czosnkunatka pietruszkisól, pieprz, cząber, zioła prowansalskie kilka kromek...

W kuchni goszczą jesienne smaki, pojawiła się pieczona dynia hokkaido w towarzystwie rukoli i koziego sera. Tak naprawdę dynię kupiłam, aby przygotować zupę, ale w domu stwierdziłam, że na początek przygotuję sałatkę z dynią, a zupa będzie następny raz...

Całkiem smaczna, prosta tarta, która świetnie nada się na wieczór z przyjaciółmi. Pyszne pomidory- czerwone, żółte i zielone oraz kozi serw połączeniu z bardzo słonymi Anchois to smaczne połączenie. Trzeba tylko pamiętać, że nie każde...