Przepis na pasta z daktyli

W najbliższy czwartek odbędzie się szósta edycja Nocy Restauracji. Tym razem wyłącznie w Gdańsku i wyłącznie w starannie wyselekcjonowanych restauracjach. Popularne wśród smakoszy eleganckie wieczorno-nocne wydarzenie restauracyjne organizowane od sześ...

Dzisiaj jest wspólne gotowanie z botwinką. Początkowo miałam nie brać w nim udziału, bo nie przepadam za botwinką i kojarzy mi się ona głównie z kefirowo-buraczkowo-ogórkowym chłodnikiem. Ohyda! Ale w końcu pomyślałam, że może spróbuję jakoś ją okiełzn...

W grudniu w mojej kosmetyczce pojawiło się kilka nowych kosmetyków, które zachwyciły mnie już od pierwszego użycia. Niektóre rzeczy otrzymałam do testowania, inne zakupiłam sama. Niemniej spodobały mi się one na tyle, że postanowiłam napisać Wam o nich...

Jak wiadomo, prawdziwego Polaka poznacie po miłości do grillowania i "najlepszym na świecie" przepisie na jajecznicę. Przyjęło się, że weekend majowy to wielka inauguracja sezonu piknikowo-grillowego i przede wszystkim okazja do rywalizowania o tytuł m...

Lepiej późno niż wcale! Dzielę się z Wami przepisem na sprawdzoną bezglutenową babę drożdżową, która po ukrojeniu wysycha tak samo jak ta klasyczna :P Mam nadzieję, że wielu z Was umili bezglutenowe święta :)fot. MŚBABA DROŻDŻOWA | bezglutenowa, świąte...

Te ciastka miały w założeniach nawiązywać do popularnego batona z karmelem, fistaszkami i czekoladą.Nawiązują, ale są oczywiście inne- zdrowsze, dla mnie też smaczniejsze, bo przez lata odzwyczaiłam się od słodyczy składających się z dużych ilości cukr...

Używanie mąki razowej do ciasta to stosunkowo nowy zwyczaj w moim domu, sprawdza się jednak z dwóch powodów - po pierwsze tłumaczę sobie że jak z razowej to zdrowo;) a po drugie mąkę razową w domu zawsze mam (daktyle też).Mój pierwszy raz z tym ciastem...

Chyba każdego z nas raz na jakiś czas dopada nagle mały głód, moglibyśmy w takim momencie zjeść naprawdę dużo i sporo przypadkowych rzeczy. W takich chwilach w szczególności dobrze smakują słodycze. W momentach kryzysu idealne będą pieczone batoniki ow...

Samo słowo lasagne to nic innego jak nazwa makaronu w formie prostokątnych płatów. W zależności od regionu może być on przekładany sosem napoli (pomidorowym), vincisgrassi (z jajkiem) czy właśnie bolońskim. W Grecji spotyka się lasagne ze szpinakiem i ...

Kurczak z warzywami i pieczarkami w sosie paprykowym Kolejny przepis z wykorzystaniem piersi kurczaka. Jak zwykle polecam Wam szybkie, smaczne, proste i kolorowe danie na obiad: gulasz z kurczaka z warzywami i pieczarkami. Składniki na 2 porcje 1 pierś...

Pasta z ciecierzycy to mój nowy "must have" w lodówce. Hummustak mi zasmakował, że postanowiłam wypróbować jego nowe wersje. Każda z nich jest pyszny i wyjątkowy, komponuje się z innymi dodatkami.Hummus pietruszkowy - lekki, świeży, z dodatkiem s...

Przyznam szczerze, że żadne igły, lekarze, ani nawet stomatolog mnie nie przeraża i żeby było trzeba to codziennie mogłabym siadać na fotelu dentystycznym.Nigdy nie biorę znieczulenia, a w przeciągu roku miałam kilkakrotnie leczenie kanałowe - nie bior...

Ach, te upały. Marudziliśmy, że nie ma lata. Teraz, gdy przyszło, narzekamy na wysokie temperatury. Natura nam nigdy nie dogodzi. No chyba że swoimi smakami. Bo właśnie te smaki lata są bezkompromisowo tymi idealnymi. Jest ich tyle, że nie można się zd...

Surowe słodycze? Ale jak to możliwe? A no tak, możliwe. Istnieją na świecie rzeczy, które się fizjologom nie śniły. Albo jakoś tak. Poniższego batona raczej nie zaliczyłabym do słodyczy z powodu jego naturalności, albowiem stworzono go z owoców z orzec...

To ciasto łączy w sobie dużo smaków, które lubię. Dodatkowo jest bezglutenowe. Figi znakomicie poprawiają trawienie, a daktyle i banany dostarczają łatwo przyswajalnego cukru. Placek syci i zaspokaja pragnienie niedzielnej, poobiedniej słodyczy bez zby...

Wracamy do kuchni wegańskiej. Oryginalnie z podanych składników miała powstać zupa, ale jeżeli zamiast gotować makaron oddzielnie, dodamy go od sosu, wciągnie on nadmiar wody, a sos zgęstnieje.Można też (tak jak tu i tu) dodać rosół lub biulion w...