Przepis na pasta z daktyli

Kiedy popołudnia dłużą się niemiłosiernie, słońce ukrywa się za chmurami, a wszyscy znajomi powyjeżdżali z miasta i wylegują się na plaży, ja najczęściej ląduję w kuchni. Zaglądam do lodówki i wyciągam na blat niemalże wszystkie produkty. Wtedy zaczyna...

Sezon na cukinię w pełni. Jest tania, smaczna, a do tego bardzo uniwersalna. Jakiś czas temu zostałam obdarowana całą siatką tego warzywa, prosto z ogródka mojej przyjaciółki. Musiałam przygotować z niej coś ciekawego, padło na placki.W wersji wytrawne...

Czerwiec to nie tylko miesiąc truskawek, ale i czereśni. Pysznie słodkie, doskonałe do jedzenia bez żadnych dodatków. Właściwie nigdy nie próbowałam wykorzystać ich w przepisach, ale w tym roku postanowiłam to zmienić. Na początek wykorzystałam czereśn...

Strasznie dawno nie pisałam, ale to nie znaczy, że przestałam gotować. Najzwyczajniej w świecie dorwał mnie LEŃ :)Dzisiaj chciałabym Wam polecić zapiekankę z ryby. Od dawna chciałam ją zrobić, ale bałam się o połączenie ryby z żółtym serem. Odważyłam s...

- Mamusiu, a dlaczego ty sikasz z dupy? - zagadnął mnie już z samego rana mój pryszczaty czteroletni synek.- Kacperku... mamusia nie ma siusiaka takiego jak ty... - zaczynam moją mozolną odpowiedź jednocześnie przysięgając sobie w duchu, że już nigdy p...

Szybka zupa z kurczakiem z nutącytryny i makaronem w kształcie ryżu.Delikatna w smaku troszkę przypominarosół z kurczaka .Składniki dla 4 osób: 2 średniej wielkości marchewki1 laska selera naciowego2 ząbki czosnku1 mała cebula130g makaronu orzo (w kszt...

Nigdy nie przepadałam za zupami. Do tej jednak czuję niezwykły sentyment. Najlepszy barszczyk z młodymi buraczkami robi moja mama. Jak się uczyć to od najlepszych, więc dziś zdradzę Wam jej recepturę.Botwina, czyli buraczki z młodymi listkami jest źród...

Jedno z szybszych włoskich dań makaronowych z sosem pomidorowym z cebulą, czosnkiem i ziołami. Najczęściej podawane z makaronem spaghetti. Składniki na 2 porcje:200 g makaronucebula2 ząbki czosnku4 świeże duże pomidory lub puszka pomidorów bez skórkiol...

Pyszny, aromatyczny i pikanty kurczak - idealny na obiad, lunch, czy nawet na piknik!Świetny ze świeżym pieczywem, pieczonymi ziemniaczkami czy świeżymi warzywami.Polecamy :)Składniki:2 piersi kurczaka,1/2 łyżeczki wędzonej papryki,1 łyżeczka sumaku,1/...

Pyszne, chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku :) Churros- obowiązkowo z czekoladą!Składniki:2 szklanki wody2.5 szklanki mąki5 łyżek cukrupół łyżeczki soli4 łyżki olejułyżeczka ekstraktu z waniliicukier i cynamon do posypaniaPrzygotowanie:Wodę wle...

Dokładnie rok temu rozpoczęłam swoją przygodę z pisaniem bloga. Na początku było to z chęci skatalogowania przepisów, żeby mieć je gdzieś w jednym miejscu. Z biegiem czasu jednak pisanie bloga stało się pasją, odskocznią od problemów i relaksem. Dziś u...

Zupa z buraków, ale w innej odsłonie niż tradycyjny barszcz czerwony? Proszę bardzo! Dzisiaj częstuję Was kremem z buraków. Trawa cytrynowa, liście limonki Kaffir oraz czarny sezam sprawiają, że nasz polski burak nabiera zdecydowanie orientalnych smakó...

Potrawka z cukinii i kiełbasy z dodatkiem warzyw to smaczne danie jednogarnkowe nie wymagające specjalnych umiejętności kulinarnych, sycące i bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Najlepiej smakuje podane z ryżem lub pieczywem .składniki na 4 porcj...

Danie w sam raz dla miłośników kalafiora, które jest świetną alternatywą dla potraw mięsnych. Pyszne, proste i szybkie w przygotowaniu, może być ciekawym pomysłem na sycący i pożywny obiad. Dodatek pieczarek, czerwonej cebuli i natki pietruszki sprawi...

Udka królika zapiekane z warzywami, ziołami i jabłkami to świetna propozycja świątecznego obiadu. Na moim blogu jest już podobny przepis na królika, ale tym razem pod koniec pieczenia dodałam pokrojone w kostkę jabłka, które dodały świetnego słodko-kwa...

Ostatnio zostałam obdarowana urządzeniem raclette. Początkowo nie wiedziałam jak się do niego zabrać, ale trochę poczytałam i skomponowałam pyszne połączenia.Na wstępie dodam jeszcze, że urządzenie składa się z płyty grillowej, na której możemy grillow...