Przepis na pasta z daktyli

Przepyszne drożdżówki z ciasta jak na brioszki, dzięki czemu ciasto jest miękkie i smaczne również w kolejne dni po upieczeniu. Nie zrażajcie się dużą ilością masła - od czasu do czasu każdy może sobie pofolgować :)Z ciasta formujemy ślimaki, dzięki cz...

Moja kolejna propozycja na zdrowo-słodki upominek bez cukru to mandarynki w czekoladzie w solą. Szybkie i proste w przygotowaniu, idealne dla każdego.  Czekolady nie musicie robić sami, wystarczy kupić gorzką czekoladę bez cukru, dobrej jakości m...

200 g masła4 jajka 1 szklanka mąki 1,5 szklanki cukru4 czubate łyżki kakao4 łyżki wody2 łyżeczki proszku do pieczeniapłatki kokosa do dekoracjiW garnku zagotowujemy masło z cukrem, wodą i kakao. Gdy masa przestygnie dodajemy 4 żółtka. Z masy odle...

Opis pancakes: Pancakes to tradycyjne i słynne w Stanach Zjednoczonych naleśniki. Jest to wspaniały pomysł na szybkie i smaczne śniadanie. Są leciutkie ale jednocześnie sycące. Możemy je podawać z czym tylko chcemy. Wszystkie dodatki doskonale się z ni...

Sernik królewski z bezą wyglada i smakuje pysznie. Jest lekko kwaskowy, dzięki konfiturze oraz słodki i chrupiący przez bezę. Sernik jest bardzo popularny na polskich stołach. Ile rodzin, tyle znajdziecie przepisów, które są przekazywane z pokolenia na...

Owsianka to jeden z moich ulubionych pomysłów na pierwszy posiłek w ciągu dnia. Dzisiaj przedstawiam Wam moje dzisiejsze śniadanie owsianka z kakao i orzechami. Składniki: 5 łyżek płatków owsianych górskich 1/2 szklanki mleka &#...

Sernik na zimno jest moim ulubionym deserem w upalne dni. Chłodzi, orzeźwia i zawiera pełno owoców. Ciasto z tego przepisu jest lekkie, puszyste i delikatne dzięki dodatkowi śmietany kremówki. Ja akurat przygotowałem wersję z truskawkami, ale można zas...

Amoniaczki To takie kruche ciastka z ekstra spulchniaczem, a dokładniej rzecz ujmująć amoniakiem spożywczym. Ciastka podobno są stare jak świat, i bardzo często przygotowywane w okresie świątecznym. Dla mnie to są takie kruche ciasteczka, które idealne...

W moim domu w Wielki Piątek i Wielką Sobotę obowiązuje postne jedzenie, przy czym w piątek co do ilości i co do jakości - nie ma objadania się, dania należą do biednego menu. W sobotę nadal nie jemy mięsa, ale nie ma już rygoru ilościowego, jest obiad ...

Ten rok był obfity w zmiany. W przeciwieństwie do jego poprzednika nie był tak pechowy, a bardzo przyjemny, przyniósł dużo dobrego. Zwłaszcza sprawy pewne sprawy osobiste udało mi się zamknąć, odciąć od tego co złe, a zacząć już żyć w pełni. Nie jest j...

Pulpeciki z indyka fot. Moja Książka KucharskaPulpeciki z indyka.Przepis na pyszne pulpeciki w sosie koperkowym.Brak pomysłu na obiad? Przybywam z pomocą :) Co powiecie na duszone pulpeciki z indyka w aromatycznym sosie koperkowym?Cudowne, mięciutkie p...

Na kolejny koncert Korteza , który odbył się w ubiegłą niedzielę nie miałam daleko, mogłam się więc wykazać kulinarnie w całej okazałości. To był koniec karnawału a moją specjalnością w tym czasie są drożdżowe racuszki , nasmażyłam więc na świeżo ich s...

W cały ten okres okołoświąteczny, zajadając kolejne mięsiwa kaczki, gęsi, schaby pieczone, obiecywaliśmy sobie to co? w styczniu żywimy się warzywami?. No więc słowo się rzekło. W styczniu ma być warzywnie. Zaczynamy więc od sała...

Tak jak zapowiadałam, z okazji Halloween przygotowałam dla Was coś jeszcze! :) Dwa dni temu zapukał do moich drzwi kurier niosąc wielki karton wrapów od firmy Mission Wraps. Postawiono przede mną zadanie: stworzyć z nich 5 halloweenowych przekąsek z ch...

Nie byłabym sobą gdybym przy okazji smażenia konfitury pomarańczowej z całych pomarańczynie zrobiła kilka słoiczków z lekkim twistem - tym razem pomarańcze z dynią i nutką korzenną za sprawą domowej przyprawy do piernika - jeśli używamy gotowej m...

Rok 2013 kończy się, co oznacza zakończenie tej całorocznej akcji.Bardzo dziękuję wszystkim uczestnikom za wzięcie w niej udziału. :)Życzę smakowitego i pełnego aromatów Nowego Roku 2014!A poniżej podsumowanie:"Z książką w kuchni 2013" - wpisy w akcji&...