Przepis na papryka bez pasteryzowania

Jednym z najpopularniejszych letnich warzyw jest cukinia. Sama w sobie nie ma zbyt zdecydowanego smaku, ale odpowiednio doprawiona i skomponowana z innymi składnikami staje się elementem pysznych potraw. Tym razem propozycja na leczo po studencku ( bo ...

Coś mięsnego dla wielbicieli połączeń mięsno owocowych. Nam bardzo zasmakowało takie połączenie - wyrazisty boczek, słodka śliwka i ciągnący ser.1 filet z piersi kurczakaPrzyprawa do mięsaOstra wędzona paprykaGarść suszonych śliwek0,5 szklanki startego...

Hej :) U Was tez tak pięknie świeci słoneczko ?? Dziś kolejna zapiekanka. Nie wiem, jakoś tak wyszło, he, bo ten czas, ciągle czas. Tą robił mój mąż. Wyszła super, trzeba go pochwalić. Wątróbka była bardzo smaczna, nawet młody mlaskał, a jakoś do niej ...

Hej :) No i znowu poniedziałek ;)) Ten tydzień u mnie bardzo pracowity, mam nadzieję, że sił wystarczy i damy jakoś radę. Dzisiaj kolejny obiad, który przygotował mój mąż, trochę mnie nie posłuchał i frytki z buraka, marchewki i ziemniaka zamiast na pa...

Hej :) Kiedy pisałam o książce Gino D'Acampo to wspomniałam, że wiele przepisów wykorzystam, bo są ciekawe i smaczne. Kolejnym wykorzystanym przepisem jest ten na zupę pomidorową z pieczoną czerwoną papryką. Przepis jak zwykle trochę zmodyfikowałam pod...

Delikatne mięciutkie mięsko, u mnie pieczone z pomarańczami, najpierw delikatnie obsmażone na masełku klarowanym, z niewielką ilością białego wina, czosnkiem, tymiankiem i pomarańczą.Składniki:marynata:zioła suszone:majeranektymianekrozmaryncząberorega...

Dzień dobry :-) Obiad na szybko dzisiaj, tarta z ciasta francuskiego z warzywami: papryką, cukinią, brokułem, kukurydzą i pomidorkami koktajlowymi, do tego kulki mozzarelli i obiadek gotowy. Bardzo lubię ciasto francuskie właśnie za to, że z jego udzia...

Hej :) Dawno nie było :). Tak jakoś się złożyło, ale moi Panowie nabrali smaków i zrobiliśmy. Ta z indykiem, suszonym pomidorem, oliwkami, papryką, rukola i cebulką. Z tego co było w lodówce :-)) Udanego dzionka Wam życzę, ja lecę robić ogórasy :...

Kasza orkiszowa, którą ostatnio bardzo polubiłam z indykiem, cukinią, czerwoną cebulą, papryką i marchewką, do tego troszkę kurkumy, soli, pieprzu cayenne i suszonej natki pietruszki. Wyszło smacznie i lekko :-). Udanego dzionka Wam życzę :-))Składniki...

Próbuję jakoś ogarnąć mój zbiór zdjęć i przepisów. Powiem wam, że to wcale nie jest łatwe. Mój komputer domaga się wiosennych porządków :) Odgrzebałam przepis na leczo z cukinią i brązowym ryżem. Już nawet zakupiłam nasionka cukinii, bo ją uwielbiamy. ...

Dziś propozycja w klimatach tajskich i troszkę indonezyjskich :).Główny bohater to tempeh, czyli fermentowane ziarna soji. Tempeh robi się coraz bardziej popularny ze względu na swoje wartości odżywcze. Białko roślinne z tempeh jest białkiem wyso...

Z początku nie byłam pozytywnie nastawiona do mięsa mielonego w sałatce, ale okazało się że całość jest bardzo smaczna - spróbujcie.Składniki:50 dag mięsa mielonego1/2 kapusty pekińskiej1/2 puszki kukurydzy1 papryka czerwona2 pomidorypęczek szczypiorku...

Kilka dni temu byłam, na ciekawych warsztatach kulinarnych, gdzie tematem przewodnim była jesienna panna, czyli dynia:)Bardzo ją lubię i często wykorzystuję w kuchni zarówno w słodkich jak i słonych daniach.Zawsze mam w zamrażarce zapas dyni.Tym ...

Składniki na roladkiMąkaSól i pieprz5 plastrów schabu5 łyżeczek serka mascarponeOpcjonalnie suszony czosnekOpcjonalnie papryka słodka1 słoik suszonych pomidorówSkładniki na sos1 płaska łyżka majeranku1 średnia cebula2 małe marchewki1/3 łyżeczki suszone...

Składniki5 udek z kurczaka1 łyżka syropu meksykańskiego z agawyOpcjonalnie sól, pieprz, papryka słodka, czosnek, tymianek, majeranekPrzygotowanieMięso myjemy, osuszamy i przekładamy do dużej miski. Obsypujemy przyprawami, dodajemy syrop i nacieramy. Pr...

Ciecierzyca jest bardzo popularna na Bliskim Wschodzi, ale ostatnio powraca do łask również w Polsce. Sama coraz częściej sięgam po nią podczas zakupów. U nas do wyboru mamy gotową - w puszce lub suche ziarna. Dzisiaj zapraszam na niezwykłą w smaku sał...