Przepis na papryka bez pasteryzowania

Gdy moja przyjaciółka, z którą znamy się od najmłodszych lat dowiedziała się, że zaczęłam prowadzić kulinarnego bloga, powiedziała: "Super! Będę czytać Czekam na jakieś posty o sushi". Także dzisiejszy post - jest na specjalne życzenie ;)Rodzajów sushi...

Faszerowana cukinia – przepis Lekkie a zarazem pożywne danie – faszerowana cukinia pieczona z mięsem mielonym wołowym i warzywami. Propozycja obiadu bądź kolacji – uroczystej lub na co dzień ! :) Przede wszystkim cukinie są bardzo łatwe w przygotowan...

Trudno sobie wyobrazić święta bez domowych odpowiednio przyprawionych wędlin. Kiedy pieką się pasztety, szynki, rolady, czy też boczek, w domu unosi się aromat przypraw. Taki właśnie zapach roznosi się u mnie podczas pieczeniamięsnych wyrobów. ...

Już od dawna słyszałam o pizzy z kalafiora, ale trochę czasu minęło nim podjęłam decyzję by ją przygotować.Co ją odróżnia od tradycyjnej pizzy poza innym spodem ? Z pewnością to, że nie zawiera glutenu, cukru (dodawanego do wyrośnięcia drożdży) o...

Zeszłego lata miałam przyjemność podzielić się z Wami wrażeniami z Zakynthos. W tym roku odwiedziłam kolejną wyspę, tym razem położoną znacznie dalej, na bezkresnym Oceanie Atlantyckim, Maderę.W moim przewodniku nie zna...

Kurka poleca się na obiad. Soczysta, aromatyczna, jednym słowem pyszna.Ale...bez kości.Użyłam do dania wyselekcjonowanych porcji z nóg kurzęcych, bez kosteczek. Jakoś pierś jest dla mnie za sucha,dzieci lubią nogi ..ale ja też jestem człowiek i chcę sp...

Z racji na ostatni przepis i duże zainteresowanie przepisami na ciasta bez pieczenia postanowiłem dodać kolejny. Moim zdaniem ciekawy, prosty, a co najważniejsze szybki w przygotowaniu śmietanowiec. Do przygotowania ciasta w pierwszej kolejności ...

Czasami chce mi się szarlotki. Tak było i teraz, lecz tym razem zagościła u mnie pełnoziarnista szarlotka bez tłuszczu. W weekend zaszalałam ze słodkościami w tygodniu musiało być zdrowiej. W ruch poszła razowa, orkiszowa mąka, pyszne, soczyste...

Pyszny letni obiad ze szklanka schłodzonej maślanki mmm.. :-)) Składniki: 700 g drobniutkich Continue reading

Nie ma nic lepszego dla Naszych mężczyzn niż pyszna mięciutka wręcz rozpadająca się golonka z nieziemsko chrupiącą skórką ;-)) Continue reading

Surówka , bądź sałatka. Jak kto chce. Jest tania, szybko i bardzo łatwa w przygotowaniu. Propozycja idealna np jako surówka Continue reading

Kruche ciasteczka z ulubionym kremem czekoladowym. Mmm pycha. Idealne ze szklanką ciepłego mleka. Składniki: 200 g margaryny 1/2 szkl cukru 3 szkl mąki pszennej 2 żółtka 2 płaskie łyżeczki proszku do pie...

W końcu udało mi się zebrać kilka wegańskich pas i pasztetów, aby stworzyć nieco obszerniejszy wpis na temat takich produktów. Wszystkie prezentowane poniżej smarowidła jadłam pierwszy raz, gdyż zawsze jak mam okazję spróbować coś z takich produktów de...

z klopsikami w czarnym sezamie, karmelizowaną rozmarynową figą, chrupiącymi czipsami z polskiego sera, zielonym i soczystym jarmużem, orzechami włoskimi i słodko-kwaśnym klonowym dressingiemKto powiedział, że sałatka to nuda? Że nie można się nią najeś...

Dynia w zupie to jest to!Dynia jest wielce wdzięcznym warzywem do gotowania. Nie tylko świetnie sprawdza się w przeróżnych, słodkich wypiekach, takich jak chociażby Drożdżówka z dynią i powidłami śliwkowymi albo Ciasto marchewkowo-dyniowe ze skór...

Lekka sałatka składająca się z samych warzyw i komosy, zainspirowana tym przepisem. Do zrobienia w kilka minut jeśli mamy ugotowaną np. z wcześniejszego dnia komosę ryżową. Kto jest odważny i lubi nietypowe połączenia, może dodać dwie pokrojone pomarań...