Przepis na papryka bez pasteryzowania

Składniki:Na gulasz: około 1 kg mięsa wieprzowego, np. schabu1 cebula2-3 ząbki czosnku2 liścielaurowe2-3 łyżki oliwy 1 papryczka chillipo 2 łyżeczki papryki w proszku ostrej i słodkiej 400 ml passaty pomidorowejsól, pieprz1 czerwona papryka około...

Mój ulubiony niedzielny obiad to faszerowane muszle makaronowe. Pojawiają się one na naszym stole przynajmniej w raz w miesiacu. Dlaczego? Bo są pyszne :) Bo można je faszerować wszystkim, na co mamy ochotę. Bo są eleganckie i sprawiają, że zwyczajny o...

Chińskie bułeczki bao gotowane na parze niczym nasze rodzime pampuchy chodziły za mną już od dawna. A jeszcze mocniej w mojej głowie wizualizował się pomysł na upieczenie słynnej pulled pork, czyli szarpanej wieprzowiny. Jedynym minusem jej przygotowyw...

Od niedawna w mojej kuchni najczęściej używanym urządzeniem stała się... frytkownica. Nie jest to jednak zwykła jej wersja, kojarząca się chyba większości z Was z ogromną ilością oleju i żmudnym czyszczeniem pojemnika po jej użyciu.Dziś więc kilka słów...

Zdrowa dieta to bez wątpienia klucz do zbudowania silnego, odpornego organizmu. Jednak co kryje się pod tym pojęciem? Przeszukując internet, możemy natknąć się na różne zalecenia dietetyczne, niektóre lepsze, niektóre gorsze. Jedno jest pewne, ka...

Od dłuższego czasu chodziło mi po głowie zrobienie domowych czekoladowych lodów. Chciałam jednak, żeby do ich przygotowania wystarczył mikser. Zrobiłam je na bazie czekoladowego ganachu, czyli po prostu śmietany kremówki z ciemną czekoladą i muszę Wam ...

Przepis na 'Włoską zupę' podpatrzyłam na opakowaniu przypraw firmy Kamis, składniki akurat miałam dostępne więc pokusiłam się o jej przygotowanie :)Głównym składnikiem zupy jest bakłażan oraz papryka, reszta to wywar warzywny, świeża bazylia i przypraw...

W Polsce każdą potrawkę z letnich warzyw nazywamy leczem – tymczasem to prawdziwe, węgierskie leczo jest trochę inne. Zawsze z kawałkami boczku i dużymi kęsami mięsa; z podłużnych, węgierskich papryk; a w dodatku obowiązkowo smażone na dużej ilości sma...

Kolejny skarb do zimowej spiżarni - marynowana papryka. Udało mi się kupić małe papryczki, które zamarynowałam w całości :D Dzięki temu zaoszczędziłam trochę czasu na usuwanie gniazd nasiennych. Przepis jednak nadaję się również do pełnowymiarowych pap...

Nie ma pewnie osoby, która nie znałaby tego przepisu, choćby za sprawą gotowych sosów słoikowych. Jednak domowa wersja nie dość, że jest o wiele zdrowsza, to i lepsza w smaku. Po prostu sprawdza się tutaj zasada - wiemy, co jemy. Pewnie jeszcze jakiś c...

Planujecie swoje posiłki, czy zdarzają się Wam takie dni, że musicie przygotować szybki obiad z resztek składników znajdujących się w lodówce?Właśnie tak powstało to a'la leczo - pod wpływem chwili i w pośpiechu.Ale wiecie co?To jeden z pyszniejszych p...

Witajcie!Dla dzieci wakacje się skończyły, studenci mają jeszcze chwilkę, a pozostali nieustannie pracują ;) Choć muszę napisać, że moje wakacje dopiero się zbliżają i już nie mogę się doczekać ;) Jednak dla tych, którzy ciągle pracują mam kolejny pysz...

Składniki6 udek z kurczaka3 duże ziemniaki2 średnie cebuleMajeranekSól i pieprzPapryka słodka1 łyżka ketchupu TymianekPrzygotowanieMięso myjemy i przekładamy do większej miski. Oprószamy solą, pieprzem, majerankiem, papryka słodką oraz tymiankiem. Na...

Składniki: 3 małe cukinie 0,3 kg mięsa mielonego wołowego 1 cebula 100g ryżu 1 papryka pół puszki kukurydzy pół puszki czerwonej fasolki 100g startego żółtego sera przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra oliwa

SZYBKA SAŁATKA Z FETĄ Składniki: 1 opakowanie sera feta 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 2 ogórki gruntowe 3 pomidory pół pęczka koperku sól pieprz 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek Wykonanie: Ser feta pokroiłam w kostkę. Papryki, ogó...

Najlepsze szaszłyki tym razem autorstwa mojego Taty. Chyba nigdy szaszłyki nie smakowały mi tak bardzo! Dobrze przyprawione mięso, zrumieniony boczek, pyszne warzywa. Mieszanka przypraw bezbłędna. Sezon grillowy wciąż trwa, więc wpiszcie szaszłyki do m...