Przepis na papryka bez pasteryzowania

Większość przepisów na Ajwar bazuje na papryce i bakłażanach, jednak gdy byłam w Chorwacji, to podawano tam zarówno ajwar z bakłażanami jak i z samej papryki, i ja taki właśnie paprykowy robię sobie w domu :) Jak to się często u mnie dzieje, prze...

Papryka Z pikantnych (guindillas) prym wiedzie lokalna odmiana „la alegría riojana”. Z dań przyrządzanych z jagnięciny na wyróżnienie zasługują: chuletillas al sarmiento – kotleciki jagnięce. Kluczem do przyrządzenia tego dania jest użycie do up...

Dawno nie zabierałam Was w żadną kulinarną podróż, więc dziś najwyższa pora! Walizki spakowane i wsiadamy w samolot do Tajlandii. Dziś mam dla Was przepis inspirowany tajskim daniem Kho Phat Kung czyli ryż smażony z krewetkami. Ja danie wzbogaciłam...

Wakacje niestety się skończyły :(Pozostały piękne wspomnienia, setki zdjęć i szum fal w uszach.Tegorocznym przebojem lata nieoczekiwanie stał się melon w różnych odsłonach i kombinacjach. Jadaliśmy melona nawet na plaży przygotowując go sobie na ...

Wariacji na temat pierogów ruskich jest tyle ilu gotujących. U mnie wprosił się jarmuż i mięso z piersi kurczaka (można je zastąpić czym tylko chcecie - boczusiem, mielonym, rybą i co tam w kotle komu zagra). Te moje naprawdę zasmakowały nawet czterola...

Shii-take, shiitake, twardnik japoński, twardziak jadalny (Lentinula edodes) - gatunek grzybów należących do rodziny omphalotaceae, z rzędu pieczarkowców. Biolog Władysław Wojewoda, specjalista w zakresie botaniki i mykologii, w 1998 roku nadał polską ...

Czas na kolejną burgerową propozycję. Tym razem burger w wersji wegańskiej z kotletem z ciecierzycy i mrchewki. Naprawdę wyjątkowe połączenie.Muszę przyznać, że bardzo przyjemnie lepi się te kotleciki. Nie ma problemu z ich konsystencją ani nadan...

Witam serdeczniePropozycja na prostą w przygotowaniu i smaczną zupę pomidorową z koncentratem pomidorowym .Będziemy potrzebować :na wywar :około 2,5 l wody 1 ćwiartka kurczaka (lub innego mięsa )1 cebula (70 g)kawałek pora (40 g)kawałek korzenia seler...

Wracam po szkole do domu i już na korytarzu czuję przepyszny, słodki zapach konfitury truskawkowej, śliwkowej czy porzeczkowej, który zyskał na swojej intensywności gdy otwarłam drzwi do domu. To zapach, którego nie zapomina się na całe życie i ten sma...

Robiłam na obiad roladki drobiowe z tartymi pieczarkami i żółtym serem. Zostały mi składniki i postanowiłam że zrobię ciasto naleśnikowe i dodam do niego pieczarki i ser. Wyszły wyśmienite placuszki, zrobiłam kolejnego dniana obiad, do tego sos c...

Co będzie potrzebne: - kiełbaski drobiowo - wieprzowe - 1 opakowanie (dostępne w dużych marketach) - przekąski serowe Cheese Snack - 2 sztuki - pieprz ziołowy - papryka słodka w proszku - czosnek granulowany Kolejny test Cheese Snack - pysznej ...

Co będzie potrzebne:- tortellini - jedno opakowanie (u mnie z nadzieniem serowym) - ogórki kiszone - 3 sztuki- szczypiorek drobny - 1 pęczek- ser żółty - 20 dkg - majonez - 2 łyżki- pieprz czarny mielony, papryka ostra mielona,- sól - pół ł...

Mielona wieprzowina zawinięta w liściach młodej kapusty, pieczona w sosie pomidorowym. Uzupełnieniem dania są falujące płaty makaronu lasagne z żółtym serem, co sprawia, że danie jest kompletne. 1 kg mięsa mielonego wieprzowego z łopatki 1 jajko 1 łyżk...

Puszyste ciasto drożdżowe z przeplatającym się farszem z mięsa wołowego i pieczarek. Ciekawe urozmaicenie obiadu lub kolacji, chociaż z powodzeniem można je zabrać na wycieczkę. Bardzo smakowało mi jeszcze ciepłe z sosem czosnkowym. CIASTO DROŻDŻOWE: 3...

Jesień to idealny moment na gorące, gęste, kremowe zupy w intensywnych, ciepłych kolorach, które sycą na długo, są zdrowe, a dzięki bogatej kompozycji przypraw cudownie rozgrzewają. Już na sam widok soczyście pomarańczowej zawartości miseczki człowieko...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis autorski (mój).Dość szybka i prosta propozycja na smaczny obiad.Mięso jest miękkie, delikatne i niezwykle aromatyczne.Doprawiłam je sporą ilością czosnku, bazylii i majeranku.C...