Przepis na papryka bez pasteryzowania

Co by się stało, gdyby restauratorzy zamiast dbać o dobre samopoczucie gości, zaczęli ich obrażać? To pytanie jest tylko na pozór absurdalne, bo właściciel pewnej warszawskiej restauracji na taką próbę się zdecydował. Zdawałoby się, że w naszych czasac...

Zapiekany chleb wieloziarnisty z szynką, serem i papryką podany z keczupemTaki chleb jest idealnym sposobem na wykorzystaniem podeschniętego chleba, niepierwszej świeżości sera czy szynki. U mnie nic nie może się zmarnować!W tym śniadaniu jest wszys...

Przepyszne danie z młodą kapustą w roli głównej. Przygotowanie jest proste, młode warzywa i pulpety gotowe są w kilka minut.składniki:1 główka młodej kapusty ( ok 1,5 kg )4 młode marchewkipęczek włoszczyzny ( liście selera i pora, natka pietruszki )mał...

Risotto robiłam niedawno po raz pierwszy, ze szparagami a teraz polecam risotto na słodko. Jako deser z dodatkiem bananów jest przepyszne. Polecam spróbować.składniki:3/4 szklanki ryżu do risottook 3 szklanek mleka1/3 szklanki wody1 łyżka masła2 duże b...

Dostałam sporo bardzo dojrzałych śliwek. Było za gorąco na długie gotowanie i powidła więc na szybko zrobiłam dżem. Dodałam żelfiks, używam takiego z dodatkiem naturalnej pektyny i cukier do smaku. Oczywiście zamiast żelfiksu można użyć pektyny jak mac...

Izmirskie śniadanieTo przykładowe śniadanie jedzone w Izmirze. Dlaczego akurat w Izmirze? Przede wszystkim dlatego, że na talerzu mamy typowe izmirskie smaki boyoz (ta dziwna bułeczka z ciasta podobnego do francuskiego) i jajko. Tak , tak, boyoz jemy z...

Fasolka duszona w oliwie WitajcieCzy u Was sezon na letnie warzywa i owoce również się już zaczął? Pomidory, ogórki, bakłażany, fasolka. Wszystko to zajęło już swoje miejsca na bazarowych straganach i w smaku również przypominają letnią wersję, choć ws...

Za przepis dziękuje koleżance Basi. W zeszłym roku był mały BOM na tego typu sos, taki spolszczony ubogi trochę jakby ajwar ;) Miałam okazję spróbować kilka słoiczków tego sosu - każdy od kogoś innego i ten zdecydowanie najbardziej przypadł...

Dziewięciu na dziesięciu stomatologów poleca pasty z florem tymczasem moja endokrynolog kategorycznie mi zabroniła. Córeczce mojej koleżanki, drobniutkiej ośmiolatce wyszły złe badania krwi w tym bardzo wysoki cholesterol. Lekarka kazała natychmiast od...

Ostatnio sporo u mnie recenzji, a takiej w 100% poświęconej zdrowym słodyczom,nie było już dawno :) Dzisiaj pod lupę wezmę niemiecką markę Lubs.Początki firmy sięgają 1982 roku, kiedy to Michael Lubs jako pierwszy zapoczątkował produkcję batonów ...

Bezglutenowe placuszki z ricotty z borówkami - idealne na letnie, weekendowe śniadanie. Można zrobić je z jagodami, malinami, bananem lub bez dodatku owoców. Proste do wykonania i bardzo, bardzo smaczne. Składniki:250 g serka ricotta125 ml mleka2 jajka...

Pierwszy raz przygotowałam makaron z truskawkami - klasyczne połączenie, dobrze znane większości, a nigdy dotąd nie próbowane przeze mnie :D Moja wersja jest bezglutenowa i na pewno lżejsza. Bez cukru czy śmietany. Mamy tu kukurydziany makaron, ser twa...

Energetyczne batony Foods by Ann zostały wytworzone z naturalnych składników, bez dodatku cukru, bez laktozy, bez glutenu, bez wspomagaczy smaku czy sztucznych barwników. Mogą stanowić zdrową przekąskę między posiłkami, a także być spożywane przed i ...

Słońce coraz częściej się do nas uśmiecha, więc przyszedł czas na trochę letnie smaki :) Mrożone jogurty to idealna przekąska na gorące dni, ale i w zimę, pod ciepłym kocem również smakują genialnie! Słodkie, kremowe, mocno owocowe, bez zbędnych dodatk...

Dzisiaj bez większych wymysłów. Postawiłam na niezawodną owsiankę. Tym razem dorzuciłam do niej marchewkę, którą zestawiłam z cytrynową nutą. Zdecydowałam się gęsty krem owsiany, do którego dodałam ubite białko jaja. To ono sprawiło, że owsianka była b...

Puddingi z manny jadam rzadko za rzadko. Jednak co jakiś czas sobie o nich przypominam, tak jak to stało się wczoraj. Tym razem postanowiłam połączyć ze sobą aromatycznego kokosa i delikatną cytrynową nutę. Puszysty pudding nadziałam gorzką czekoladą o...