Przepis na papryka bez pasteryzowania

Piękny październik mamy tego roku :) A jak październik, to czas na dynię! Aż nie mogę uwierzyć, że do tej pory w Notatniku Kuchennym znalazł się tylko jeden przepis na zupę-krem z tego warzywa (TUTAJ). Dzisiaj czas na kolejny krem z dyni :)* KREM Z DYN...

Piękne dynie na straganach siępysznią i w ogródkach. Ponieważ chłopcy zażyczyli sobie posiadanie dyniowych strachów w domu, ze światłem świeczki przez upiorne zębowe i oczne otwory, dnia pewnego miałam w kuchni sporo dyniowego miąższu. Szuk...

Naprawdę zdrowe danie, no może nie najsmaczniejsze na świecie, ale zdrowe :)Przepis pochodzi ze strony tysiagotuje.plSkładniki:szklanka kaszy jaglanej1/2 puszki kukurydzy1 biała część pora pokrojona w półksiężyce1 czerwona papryka pokrojona w kos...

Tortilla z komosą ryżową, kurczakiem i warzywami to idealna propozycja na pyszne, zdrowe i pożywneRead More Post Tortilla z komosą ryżową, kurczakiem i warzywami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Kaszę gryczaną uwielbiam. Jej smak jest wręcz uzależniający. Dziś w połączeniu z pysznym wędzony kurczakiem i warzywami. Sałatka najlepiej smakuje lekko schłodzona w lodówce. Sałatka z kaszą gryczaną i wędzonym kurczakiem Produkty kasza gryczana  wędzo...

Spośród mięs najbardziej smakuje mi mięso z indyka i tym razem chciałabym Wam zaproponować prostą pieczeń właśnie z tego mięsa. Smakuje zarówno na ciepło z ziemniaczkami lub kaszą, jak i na zimno z pysznym chlebkiem i pieczonymi pomidorkami.  Pieczeń z...

Bigos warzywny to znakomity dodatek do obiadu i równie pyszny co tradycyjny bigos, ale zdecydowanie lżejszy dla naszego układu pokarmowego. Możemy go przygotować gotując składniki w garnku, ale również możemy upiec w piekarniku w naczyniu żaroodpornym,...

Bardzo lubię kaszę jaglaną, którą można łączyć w przeróżny sposób, tworząc zarówno dania obiadowe jak i dania na słodko. Tym razem mam dla Was propozycję na prosty obiadek z kaszą jaglaną i warzywami. Kasza jaglana z warzywami papryka 2-3 szt. marchewk...

Jesienna aura za oknem nie sprzyja długim spacerom i aktywności. I choć za oknem ponuro i pada, to jesień ma swoją magię. Jesienią chętniej sięgamy ... Post Kiełbasa w regionalnych daniach pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...

Uwielbiam pizzę,  i zapewne jadła bym ją częściej gdyby nie kaloryczność tej potrawy.  Na szczęście istnieje wiele mniej kalorycznych odmian pizzy. Jedną z nich jest pizza na cieście kalafiorowym. Pizza ta jest lekka, zdrowa

Kolejne danie inspirowane przepisem z książki „Jerozolima”, która bardzo przypadła mi do gustu. Podobnie jak burgery. Mięso drobiowe dzięki cukinii stało się bardziej soczyste. Kotleciki dobre na obiad lub jako przekąska. W oryginal...

Dziś zapraszam na kurczaka po tajsku z masą aromatycznych i podkręcających metabolizm przypraw, takich jak imbir, chilli, kolendra. Używam kurczaków z domowej hodowli. Mięso takiego kurczaka jest bardziej twarde i suche. Dlatego najpierw przez noc mocz...

Caldo verde czyli portugalska zielona zupa z ziemniaków i kapusty. Banalnie prosta w przygotowaniu, a sycąca i rozgrzewająca. Idealna na jesień. Inspiracją był przepis z tej strony. Dokonałam zmian zgodnych z zasadami mojej diety antyhist...

Pierwsze warzywo kojarzące się z sosem do makaronu? Dla mnie pomidor. Tak przynajmniej było kiedyś. Za czasów diety antyhistaminowejto burak, ziemniak, dynia i papryka, a od dzisiaj również słodki ziemniak. Bardzo fajny, słodk...

Chłodna pogoda nie chce nas do końca opuścić, stąd ostatnio w mieszkaniu zimno - postanowiłam więc ugotować sycącą zupkę z mięskiem. Jedną z takich zup jest właśnie gulaszowa - fajna sprawa, tym bardziej, że gotuje się praktycznie sama. Z niewielką pom...

W Poznaniu w pewnym miejscu zwanym "Nad Wierzbakiem" można zjeść wielką pyzę z sosem. Jednym z sosów - naszym ulubionym jest sos myśliwski, który w końcu postanowiłam zrobić - efekt nie zawiódł moich oczekiwań :)Składniki:* ok. 30 dag łopatki wieprzowe...