Przepis na papryka bez octu

Pewnie ilu ludzi robi chutney z cebuli, tyle jest przepisów. Po wypróbowaniu wielu wariantów ten smakuje mi najbardziej. Ma wiele zastosowań zarówno na ciepło jak i na zimno. Można go przechowywać w słoiku w lodówce albo podzielić na porcje i zamrozić....

Trochę inne gołąbki ;) inny kolor, quiona zamiast ryżu i kurczak zamiast wieprzowiny, a sos pomidorowy zastąpiłam klarowanym masłem aromatyzowanym ziołami. Pychota!Składniki:1 szklanka ugotowanej białej quinoy1 podwójna pierś z kurczakapół cebuli6-8 li...

pulpety: 1 kg mielonego z łopatki3 łyżki bułki tartej1 jajkosólpieprzzalewa: 6 szklanek wody1 szklanka octu1/2 szklanki cukru5 listków laurowych5 ziaren ziela angielskiego5 ziaren pieprzu2 cebule4 suszone papryczki chili Do mięs...

Szybka w przygotowaniu a co ważniejsze bardzo prosta i niezwykle smaczna. Idealna na śniadanie lub mały posiłek. Zapraszam!Sałatka z pomidora ze śmietaną. Składniki:1-2 pomidory4-5 łyżek śmietany1 mała cebula1 łyżeczka octusól, pieprzPrzygo...

Ta pyszna zupa mogłaby przyjąć nazwę “zimowa wersja kremu szparagowego”, z tymże brak w niej białych szparagów… Jest natomiast mało popularne warzywo korzeniowe, na które mamy właśnie sezon: wężymord.Czytaj więcej

Bataty, czyli inaczej pataty lub słodkie ziemniaki nie są w Polsce zbyt popularne. A szkoda! Są niezwykle smaczne, delikatne i przede wszystkim bardzo zdrowe (zawierają m.in. duże ilości beta-karotenu, witaminy C, żelaza, potasu, manganu). Zdecy...

Kiedy mam więcej czasu na gotowanie, lubię kombinować. Tak wymyśliłam, że spróbuję zrobić szynkę w sosie teriyaki. Cudownie smakuje również z kurczakiem, a może nawet lepiej :) Kiedyś kupiłam taki sos-gotowiec, ale nie smakował nam szczególnie. Domowa ...

Tortilla zszynką ipapryką tomoja interpretacja meksykańskiej przekąski Quesadilla. Dodatkowo przygotowałam domojej tortilli domowy sos serowy.   Czas wykonania:  30 min   Ilość porcji: 20 kawałków Składniki: 4 placki tortilla 10...

Święta już coraz bliżej. Czas pomyśleć o tym co znajdzie się u Nas na stołach. Mam nadzieję, że pierniki dlugodojrzewajace już są w trakcie przygotowania.Poniżej ponad 40 przepisów, skatalogowane, aby łatwiej było znaleźć to czego szukacie.PIEROGICiast...

Pamiętam moje pierwsze zderzenie z sosem winegret: moja pierwsza "nowoczesna" książka kucharska (którą dostałam od dziewczyny, której udzielałam korepetycji z matematyki) a w niej przepis na słynny sos: miska przetarta czosnkiem, sól, łyżka octu winneg...

Letnia sałatka z czereśniami i porzeczkami oraz krwistym stekiem. Sałatka powstała dzięki inspiracji bloga Just a Salad. Zawiera ona wszystko to co uwielbiam. Jest lekka, zdrowa i pożywna. Dużo sezonowych...

Kolejna ryba w moim wykonaniu w galarecie. Pstrąg w takiej postaci pojawia się bardzo często na Święta. Osobiście uważam, że jest bardzo wdzięczną rybą do galarety. Ości usuwa się prosto i nie ma ich zbyt dużo. Pojawia się na półmisku i znika. Je...

Będzie świetnym dodatkiem do mięs i wędliny :)Składniki :zielone, świeże ogórkicebula- nie koniecznakoper, ziele angielskie, pieprz czarny, ziarnistySkładniki na zalewę :1 l wody1 szklanka octu 10 %2 szklanki cukrułyżka soliPrzygotowanie :Umyte ogórki ...

Zawsze latem, kilka minut po południu, mój tata wraca z pracy z torbą pełną owoców. Czasem krzyczy do mnie "Klaudia, borówki ci kupiłem!", albo"Gotuję kalafiora, chcesz kawałek?", alenajczęściej słyszę "Słuchaj, kupiłbym śliwki. Zrobiłabyś ...

...

Dziś mam dla Was kolejny świąteczny przepis, tym razem na wspaniałe śledzie na słodko - po skandynawsku, jednak w mojej, zmienionej wersji.Smakują i wyglądają wybornie! Zapewnia to bogata kompozycja przypraw użytych do ich marynaty.Polecam ...