Przepis na papryka bez octu

Kulinarne dziedzictwo WielkopolskiNajnowsza edycja Winno Wtorkowych wypraw enologicznych natchnęła mnie na tyle, że zdecydowałem się przyrządzić pieczoną kaczkę z pyzami (w wielkopolskim tego słowa znaczeniu) i modrą kapustą. Jest to jedno z najbardzie...

Drodzy Czytelnicy!To pierwszy post od naprawdę długiego czasu. Na początku chciałabym przeprosić, że tak długo nie było tu żadnych nowości. Po części chce się też usprawiedliwić, dlaczego tak się stało. Pierwszy semestr studiów magisterskich wymagał od...

Pączki z budyniem to moje ulubione i choć ogólnie za pączkami nie przepadam, w tej formie naprawdę mi smakują ;-) Nie bez znaczenia jest też fakt, że po raz pierwszy użyłam termometru podczas smażenia pączków i muszę przyznać, że utrzymywanie wła...

Pamiętacie historyjkę sprzed dwóch czy trzech lat, ponoć autentyczną, która obiegła niemal cały świat? Otóż nauczycielka w amerykańskiej szkole podniosła larum z powodu kilkuletniego dziecka, które nie przyniosło ze sobą śniadania. Wszczęte dochodzenie...

Mieszkam na Śląsku i mamy tutaj kilka zwyczajów, których próżno szukać w innych regionach Polski. Jednym z nich jest dziubanie słonecznika. Tak kilkuletnie bajtle, jak i leciwi obywatele- wszyscy namiętnie wyskubują zębami ziarenka słonecznika z łupine...

To już kolejny raz, kiedy fotka wrzucona na fejsbuka wywołała lawinę próśb o przepis. Nie spodziewałem się tak silnej reakcji. W sumie nie powinienem się dziwić – skoro to popularne ciasto to ma wielu fanów, logiczne, prawda?;)Najpierw były prośby a po...

Warzywna sałatka do grilla z sosem jogurtowo-musztardowym.   Czas wykonania: 15 min   Ilość porcji: 4 Składniki: ½ główki kapusty pekińskiej 1 duża papryka czerwona  lub 3 połówki różnokolorowych papryk 1 cebula czerwona 1 pomidor ½ pęczka szczypiorku ...

Już dawno nie pamiętam, kiedy maj był tak ciepły. W upały dogrzewanie mieszkania piekarnikiem nie jest najlepszym pomysłem, dlatego desery bez pieczenia na zimno, częściej goszczą w mojej kuchni. Efektowny deser może być bardzo prosty do przygo...

Dzieci pozwoliły mi wczoraj trochę popracować nad blogiem. Zdjęcia w większości poprawione, przepisy całe dwa napisane, więc by już nie odwlekać w czasie od razu je publikuję. Z obawy, że kolejny wolny czas nadejdzie nieprędko ;)Pomysł na ciasto ...

Szybka i aromatyczna sałatka z łososiem, co więcej z wyjątkowym łososiem. Już pięknie pokrojonym, tylko wyjąć i volia!Tatar z łososia atlantyckiego przygotowany jest z najlepszej, najbardziej delikatnej, starannie wyselekcjonowanej części fileta....

Przedstawiamy Wam przepis na golonkę w piwie, golonkę mięciutką w środku, pokrytą chrupką i aromatyczną skórką. Naprawdę jest to wyborna golonka, wszyscy wielbiciele golonek będą ukontentowani przepisem- gwarancja Tapendy.Jeśli macie ochotę na golonkę ...

Policzki wieprzowe są przysmakiem, który rzadko przygotowywałam w swoim domu było to spowodowane tym, że wymagają dość długiego duszenia albo pieczenia. KRAKUS rzucił mi wyzwanie i z jego pomocą moja kuchnia zamieniła się w mega smaczną res...

Zapraszam na klasyczne danie w nowoczesnej odsłonie - pierogi w wersji bezglutenowej i o niskim indeksie glikemicznym. Ciasto na mące z ciecierzycy jest nieco bardziej wymagające jeśli chodzi o lepienie, ale jest to jedno z lepszych ciast na pierogi, j...

Bo nawet Świąt nie wyobrażam sobie bez bananowca... Stworzyłam zatem jego idealną na ten czas wersję - wegański i bezglutenowybananowiec z suszonymi śliwkami, słonecznikiem i melasą buraczaną. Proste ciasto, które cudownie smakuje, zwłaszcza w to...

Mógłbym pokusić się o odpowiedź na tytułowe pytanie trzema słowami bo jest niesmaczne i prawdę mówiąc to zdanie streszczałoby główną myśl tego wpisu. Dużo ciekawsza jest jednak odpowiedź na pytanie dlaczego nigiri w Polsce jest ni...

To kolejny wpis z serii „Gotowanie z książką”. Dzisiaj omówię, niedawno przeczytaną książkę pt.: „W cieniu”, napisaną przez A.S.A. Harrison, autorkę „Zaginionej dziewczyny” oraz „ Zanim zasnę”, które to wciąż zbierają pochlebne recenzje. Krążą op...